10 شگفتی برای فریزر شما

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ما معمولا از قالب یخ برای ساختن تکه های یخ استفاده می کنیم که می توان از آن برای خنک کردن سریع هر نوشیدنی در یک روز گرم تابستان استفاده کرد. با این حال، امکانات این گجت درخشان به همین جا ختم نمی شود. ما می خواهیم چند دستور العمل عالی برای شما ارائه دهیم تا فریزر شما به بهترین شکل کار کند.

1. مکعب های شراب

اگرچه هنوز توصیه می شود که شراب را قبل از نوشیدن در یخچال قرار دهید، اما آن را فریز نکنید، ممکن است مکعب های شراب یخ مفید باشند. اگر بعد از مهمانی در بطری باقی مانده است (بله، این اتفاق می افتد)، پس آنها را بیرون نریزید، بلکه آنها را در قالب یخ فریز کنید، پس از آن می توانید آنها را در تمام دستورهایی که نیاز به اضافه کردن شراب دارند استفاده کنید.

2. گیاهان و ادویه جات ترشی جات

اگر می خواهید سبزی های خود را تازه نگه دارید، سعی کنید آنها را فریز کنید. برای انجام این کار، ریز خرد کنید، در صورت تمایل، ادویه جات ترشی جات اضافه کنید و هر سوراخ را با ترکیب حاصل حدود دو سوم پر کنید. سپس با آب یا روغن نباتی پر کنید و در فریزر قرار دهید. حالا، وقتی اولین غذای خود را می‌پزید، مثلاً برنج را تفت می‌دهید، یک یا چند مکعب را مستقیماً در قابلمه بریزید.

3. مکعب های قهوه

هیچ چیز بهتر از قهوه سرد برای خنک شدن در یک روز سرد وجود ندارد. اما افزودن تکه های یخ به این نوشیدنی نجیب چندان به طعم آن نمی افزاید. بنابراین بهتر است از مکعب های قهوه مخصوص استفاده کنید. کافی است دو فنجان قهوه را دم کنید و بگذارید تا دمای اتاق خنک شود، سپس در قالب ریخته و فریز کنید (می توانید قبل از انجماد با شیر و شکر نیز آزمایش کنید).

4. اسموتی

اسموتی ها به تنهایی خوب هستند، اما قسمت های یخ زده جنبه دیگری از نوشیدنی را به شما می دهد. بسته به مواد تشکیل دهنده و قوام، چنین مکعب هایی می توانند مانند بستنی یا حتی شبیه کیک باشند. نکته: برای راحتی بیشتر از قالب های سیلیکونی بهتر استفاده کنید.

5. سرگرمی ژله ای

ژله به خودی خود یک غذای بسیار خوشمزه و دیدنی است، اما اگر کمی تخیل و پر کردن های مختلف به کار ببرید، تبدیل به یک هنر واقعی می شود.

6. شکلات با آجیل

به کیفیت شیرینی های فروشگاهی شک دارید؟ خودت بساز! مقداری شکلات تلخ خوب، آجیل یا بادام زمینی، میوه‌های خشک، عسل و سایر مواد پرکننده بسته به تخیل شما به شما کمک می‌کند تا شیرینی‌پز خود شوید.

7. شیر شکلات

در قالب بریزید و شیر شکلات را فریز کنید (یا می توانید یک لایه مربا هم درست کنید!). با افزودن چنین مکعبی به یک لیوان شیر، به سرعت یک نوشیدنی بسیار خنک و خوش طعم به دست می آوریم.

8. مکعب های کوکتل

این مکعب ها همان هدف (خنک شدن سریع نوشیدنی ها) را مانند مکعب های معمولی انجام می دهند، اما بسیار زیباتر. برگ‌های نعناع یا حتی گل‌های کامل را داخل یخ منجمد کنید و خبر از کوکتل‌هایتان در سراسر منطقه پخش می‌شود.

9. تخم مرغ منجمد

اگر چند بسته تخم مرغ از فروش برداشته اید، می توان آنها را به راحتی در یک سینی یخ نگهداری کرد. همه آنها را در یک کاسه بشکنید، هم بزنید و مخلوط به دست آمده را داخل سلول ها بریزید. حالا می توانید در صورت نیاز مکعب ها را از فریزر خارج کنید و از آنها برای تهیه غذاهایی مانند املت استفاده کنید.

10. میله های انرژی

اگر به سختی تمرین می کنید، به تغذیه خاصی نیاز دارید تا قدرت خود را دوباره پر کنید. عسل، زردآلو خشک، آلو، گردو، لیموترش را با پوست گرفته و همه را در مخلوط کن خرد کنید. مخلوط به دست آمده را در یک سینی یخ قرار دهید.