فهرست مطالب:
- 1. گوجه فرنگی
- 2. کاکائو و شکلات تلخ
- 3. بادام
- 4. جعفری
- 5. لیمو
- 6. زغال اخته
- 7. آووکادو
- 8. ماهی چرب
- 9. انار
- 10. ادویه جات ترشی جات
- 11. فلفل دلمه ای قرمز
- 12. انگور
- 13. اسفناج
- 14. کلم بروکلی
2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54
آنها نه تنها به حفظ جوانی کمک می کنند، بلکه سلامتی را نیز بهبود می بخشند.
آنتی اکسیدان ها و پیشگیری از سرطان / موسسه ملی سرطان برای محافظت از بدن در برابر پیری و بیماری لازم است. این یک گروه بزرگ از مواد آنتی اکسیدان / U. S. کتابخانه ملی پزشکی که شامل ویتامین های A، E، C، بتاکاروتن، لیکوپن، روی، پلی فنول ها و بسیاری از مواد دیگر است. آنها از سلول ها و DNA آنها در برابر استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
علاوه بر این، اسیدهای چرب امگا 3 و موادی که گلیکوزیشن کلاژن را مهار می کنند به جوان ماندن شما کمک می کنند. در طی این فرآیند، پیوندهایی بین الیاف پروتئین ایجاد می شود که به دلیل آن کلاژن نمی تواند شکل خود را حفظ کند. بنابراین، پوست F. Alsamada، B. Brunela، V. Vuibleta، P. Gillerybc، S. Jaissonbc، O. Piot را از دست می دهد. در بررسی عمیق گلیکاسیون غیر آنزیمی کلاژن توسط طیفسنجی رامان / Spectrochimica Acta بخش A: طیفسنجی مولکولی و بیومولکولی خاصیت ارتجاعی، سفتی و کدر شدن رگها به J. D. Furber تبدیل میشود. پیوندهای متقاطع گلیکاسیون خارج سلولی: چشم انداز برای حذف / تحقیقات جوانسازی سخت است و نمی تواند اندام های داخلی را به درستی تغذیه کند.
این مواد مغذی به راحتی در غذاهای رایج یافت می شوند.
1. گوجه فرنگی
گوجه فرنگی حاوی مقدار زیادی رنگدانه گیاهی لیکوپن E. N. Story, R. E. Kopec, S. J. Schwartz, G. K. Harris است. به روز رسانی در مورد اثرات سلامتی لیکوپن گوجه فرنگی / بررسی سالانه علم و فناوری مواد غذایی. به سبزیجات رنگ قرمز می دهد و یک آنتی اکسیدان قوی است. بنابراین، نه تنها پوست جوان را حفظ می کند، بلکه از W. Stahl، U. Heinrich، O. Aust، H. Tronnier، H. Sies نیز محافظت می کند. محصولات غنی از لیکوپن و محافظت از نور در رژیم غذایی / علوم فتوشیمیایی و فوتوبیولوژیکی: مجله رسمی انجمن فتوشیمی اروپا و انجمن اروپایی فوتوبیولوژی برای آفتاب سوختگی.
علاوه بر این، لیکوپن لخته شدن خون را کاهش می دهد، کلسترول را کاهش می دهد P. Palozza، A. Catalano، R. E. Simone، M. C. Mele، A. Cittadini. اثر لیکوپن و فرآورده های گوجه فرنگی بر متابولیسم کلسترول / سالانه تغذیه و متابولیسم در خون و تقویت کننده I. Palomo, E. Fuentes, T. Padró, L. Badimon. پلاکتها و آتروژنز: فعالیت ضد تجمع پلاکتها و محافظت از اندوتلیال از گوجهفرنگی (Solanum lycopersicum L.) / داروی تجربی و درمانی رگهای خونی، یعنی در برابر حملات قلبی محافظت میکند.
ویژگی لیکوپن این است که پس از عملیات حرارتی] E. N. Story، R. E. Kopec، S. J. Schwartz، G. K. Harris. به روز رسانی در مورد اثرات سلامتی لیکوپن گوجه فرنگی / بررسی سالانه علم و فناوری مواد غذایی، تجزیه نمی شود و حتی بهتر جذب می شود. بنابراین، سسهای گوجهفرنگی خانگی یا تجاری و آبهای پاستوریزه مانند گوجهفرنگی تازه سالم هستند.
2. کاکائو و شکلات تلخ
آنها حاوی فلاونوئیدهای D. L. Katz، K. Doughty، A. Ali هستند. کاکائو و شکلات در سلامت و بیماری انسان | آنتی اکسیدان ها و سیگنال ردوکس یک گروه خاص - فلاونول ها. بنابراین، S. J. Crozier، A. G. Preston، J. W. Hurst، M. J. Payne، J. Mann، L. Hainly، D. L. Miller. دانه های کاکائو یک "فوق العاده میوه" هستند: تجزیه و تحلیل مقایسه ای پودرهای میوه و محصولات مختلف / حجم مجله Chemistry Central نسبت به بسیاری از مواد غذایی دیگر، از جمله زغال اخته و توت آکای، فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری دارد.
علاوه بر این، شکلات و کاکائو التهاب را کاهش می دهند R. M. Lamuela - Raventós, C. Andres - Lacueva, A. I. Romero - Pérez, A. Tornero. بررسی: اثرات سلامتی فلاونوئیدهای کاکائو / بین المللی علم و فناوری غذایی، خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان ها را کاهش می دهد.
کاکائو همچنین تولید اندورفین A. Nehlig را فعال می کند. اثرات محافظت کننده عصبی فلاوانول کاکائو و تأثیر آن بر عملکرد شناختی / مجله بریتانیایی فارماکولوژی بالینی، ما را خوشحال می کند. به همین دلیل است که بسیاری در مواقع استرس به سمت شکلات کشیده می شوند.
3. بادام
همچنین حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها - فلاونوئیدها است که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند، جوانی را طولانی می کند و حتی N. Li، X. Jia، C-Y را کاهش می دهد. O. Chen, J. B. Blumberg, Y. Song, W. Zhang, X. Zhang, G. Ma, J. Chen مصرف بادام باعث کاهش آسیب اکسیداتیو DNA و پراکسیداسیون لیپیدی در مردان سیگاری می شود / مجله تغذیه.
درست است، حداکثر مواد مغذی در پوست وجود دارد، بنابراین بهتر است بادام بدون پوست بخورید.
علاوه بر این، این آجیل سرشار از منیزیم منیزیم در رژیم غذایی است / U. S. کتابخانه ملی پزشکی، که از سیستم ایمنی، انتقال تکانه های عصبی، بهبود عملکرد قلب و کمک به تنظیم سطح گلوکز خون پشتیبانی می کند. در نهایت، بادام A. Salas-Huetos، J. Muralidharan، S. Galiè، J. Salas-Salvadó، M. Bulló را افزایش می دهد. تأثیر مصرف آجیل بر عملکرد نعوظ و جنسی در مردان سالم: تجزیه و تحلیل پیامد ثانویه کارآزمایی تصادفی کنترل شده / میل جنسی FERTINUTS در مردان.
4. جعفری
شامل م.ح.فرزایی، ز.عباس آبادی، م.ر.س.اردکانی،ر.رحیمی،ف.فرزایی است. جعفری: مروری بر قوم فارماکولوژی، فیتوشیمی و فعالیت های بیولوژیکی / مجله طب سنتی چینی آنتی اکسیدان زیادی دارد، به این معنی که پیری بدن را کند می کند.
علاوه بر این، جعفری به کلیه ها کمک می کند تا کلسیم را حفظ کنند، PH ادرار را نرمال می کند و خطر تشکیل سنگ را کاهش می دهد. جعفری! مکانیسم به عنوان درمان ضد سنگ کلیه / مجله آمریکایی اورولوژی بالینی و تجربی. و اسانس گیاه ادم را برطرف می کند و از G. A. Linde، Z. C. Gazim، B. K. Cardoso، L. F. Jorge، V. Tešević، J. Glamoćlija، M. Soković، N. B. Colauto محافظت می کند. فعالیت های ضد قارچی و ضد باکتریایی اسانس Petroselinum crispum / ژنتیک و تحقیقات مولکولی: GMR از باکتری ها و قارچ های بیماری زا.
5. لیمو
ویتامین C موجود در آب لیمو یک آنتی اکسیدان قوی است که A. Ströhle، A. Hahn را نیز تقویت می کند. ویتامین C و عملکرد سیستم ایمنی / Medizinische Monatsschrift für Pharmazeuten immunity.
لیمو همچنین به کم خونی مرتبط با کمبود آهن کمک می کند. خود میوه حاوی مقدار کمی از این ماده است، اما ویتامین C و اسید سیتریک به D. Ballot، R. D. Baynes، T. H. Bothwell، M. Gillooly، B. J. MacFarlane، A. P. MacPhail، G. Lyons، D. P. Derman، W. R. Bezwoda، J. D. Torrance کمک می کند. تاثیر آب میوه ها و میوه ها بر جذب آهن غذای برنج / مجله بریتانیایی تغذیه آهن سایر غذاها را جذب می کند. و پوست لیمو قادر به I. A.حکیم، آر بی هریس، سی ریتنباگ. استفاده از پوست مرکبات با کاهش خطر سرطان سلول سنگفرشی پوست همراه است / تغذیه و سرطان برای کاهش خطر سرطان پوست.
6. زغال اخته
سرشار از فلاونوئیدها است که از رادیکال های آزاد محافظت می کند. همچنین، توت می تواند خطر افسردگی را کاهش دهد، R. Krikorian، M. D. Shidler، T. A. Nash، W. Kalt، M. R. Vinqvist-Tymchuk، B. Shukitt-Hale، J. A. Joseph را بهبود بخشد. مکمل زغال اخته حافظه را در افراد مسن بهبود می بخشد / مجله حافظه شیمی کشاورزی و غذایی در سنین بالا و تقویت J. Zhang، O. P. Lazarenko، M. L. Blackburn، T. M. Badger، M. J. J. Ronis، Jin-Ran Chen. مصرف زغال اخته از از بین رفتن کلاژن در ماتریکس استخوان جلوگیری می کند و مسیرهای پیری در سلول های استئوبلاستیک / استخوان پیری را مهار می کند.
7. آووکادو
این میوه حاوی بسیاری از M. L. Dreher، A. J. Davenport است. ترکیب آووکادو و اثرات بالقوه سلامت / بررسی های انتقادی در علوم غذایی و تغذیه ویتامین C، که از پوست در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند. علاوه بر این، اسیدهای چرب تک غیراشباع موجود در آووکادو از سیستم قلبی عروقی حمایت می کند و فیبر فراوان هضم را بهبود می بخشد.
8. ماهی چرب
ماهی قزل آلا، ماهی قزل آلا، ساردین، شاه ماهی و ماهی خال مخالی سرشار از M. Cholewski، M. Tomczykowa، M. Tomczyk هستند. بررسی جامع شیمی، منابع و فراهمی زیستی اسیدهای چرب امگا 3 / مواد مغذی با اسیدهای چرب امگا 3 که وضعیت پوست، ناخن و مو را بهبود می بخشد. تحقیق V. A. Ziboh، C. C. Miller، Y. Cho. متابولیسم اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه توسط آنزیم های اپیدرمی پوست: تولید متابولیت های ضد التهابی و ضد تکثیر / مجله آمریکایی تغذیه بالینی تأیید می کند که رژیم غذایی که در آن چنین ماهی وجود دارد از ظاهر شدن چین و چروک جلوگیری می کند.
9. انار
دانشمندان J. Djedjibegovic، A. Marjanovic، E. Panieri، L. Saso را کشف کردند. اورولیتین های مشتق شده از اسید الاژیک به عنوان تعدیل کننده استرس اکسیداتیو / داروی اکسیداتیو و اسید الاژیک با ماندگاری سلولی در دانه های آن. از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند و اثر ضد پیری دارد. همچنین این اسید با التهاب مبارزه می کند و از سرطان محافظت می کند.
10. ادویه جات ترشی جات
میخک، پونه کوهی، دارچین، زنجبیل و سیر حاوی R. Katta، S. P. Desai هستند. رژیم غذایی و پوست / مجله بالینی و زیبایی درماتولوژی موادی که گلیکاسیون کلاژن را مهار می کنند. اگر به طور مرتب از این ادویه ها استفاده کنید، می توانید خاصیت ارتجاعی پوست و رگ های خونی را حفظ کنید.
11. فلفل دلمه ای قرمز
سرشار از کاروتنوئیدها و لیکوپن است که آنتی اکسیدان هستند. کاروتنوئیدها و به ویژه بتاکاروتن نیز از W. Stahl، H. Sies محافظت می کنند. بتا کاروتن و سایر کاروتنوئیدها در محافظت در برابر نور خورشید / مجله آمریکایی تغذیه بالینی پوست در برابر اشعه ماوراء بنفش، به این معنی که از آسیب و پیری زودرس جلوگیری می کند.
12. انگور
دانشمندان S. Galiniak، D. Abiisher، D. Bartusik-Aebisher را در پوست و استخوان آن یافتند. فواید مصرف رزوراترول برای سلامتی / Acta biochimica Polonica resveratrol ماده ای است که از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد و گلیکوزاسیون کلاژن محافظت می کند، به این معنی که با پیری زودرس مبارزه می کند. علاوه بر این، انگور می تواند به مبارزه با سرطان، تحلیل سیستم عصبی، دیابت و عوارض آن کمک کند.
13. اسفناج
برگ های جوان این گیاه حاوی S. A. M. Bergquist، U. E. Gertsson، P. Knuthsen، M. E. Olsson هستند. فلاونوئیدهای موجود در اسفناج بچه (Spinacia oleracea L.): تغییرات در طول رشد و نگهداری گیاه / مجله شیمی کشاورزی و مواد غذایی بسیاری از فلاونوئیدها. به یاد داشته باشید که آنها آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که از سلول ها در برابر پیری محافظت می کنند. و اسفناج همچنین Wannee Jiraungkoorskul را کاهش می دهد. مروری بر تغذیه عصبی مورد استفاده به عنوان گیاه ضد آلزایمر، اسفناج Spinacia oleracea / فارماکوگنوزی بررسی خطر آلزایمر.
14. کلم بروکلی
این کلم حاوی مقدار زیادی از J. Kapusta-Duch، A. Kopeć، E. Piatkowska، B. Borczak، T. Leszczyńska است. اثرات مفید سبزیجات براسیکا بر سلامت انسان / Roczniki Państwowego Zakładu Higieny ویتامین های C، E، کاروتنوئیدها و سایر آنتی اکسیدان ها. بنابراین، بروکلی به محافظت در برابر پیری کمک می کند. این سبزی همچنین حاوی مقدار زیادی پلی فنول است که از جهش در سلول ها جلوگیری می کند و در نتیجه خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
توصیه شده:
14 ژاکت روکش دار که اکنون می توانید با تخفیف خریداری کنید
در لباس های باکیفیت مناسب فصل سرما چندان بد نخواهد بود. جالب ترین مدل های ژاکت عایق برای کل خانواده را جمع آوری کرد
آیا دوست دارید در کافه کار کنید؟ خانه و دفتر معمولی خود را به یک کافه (مجازی) تبدیل کنید
اعتراف می کنم، من یک چیز دارم - باید در اتاقی کار کنم که در آن تنها هستم، که در آن موسیقی مورد علاقه من آرام و پخش است. و مهمتر از همه، باید یک میز و یک صندلی راحت باشد که روی آن بنشینم. بدون مبل، عثمانی، چهارپایه و زانو کار. فقط این پیکربندی اما من افراد زیادی را می شناسم که عشق کار در کافه ها - بوی قهوه، سر و صدای یکنواخت و لرزش افراد و رویدادها.
7 کوله پشتی شیائومی جالب که می توانید در AliExpress خریداری کنید
ما کوله پشتی های شیائومی را برای هر هدفی انتخاب کردیم: برای مدرسه یا دانشگاه، برای پیاده روی و سفر. و حتی یکی که می تواند یک پهپاد را جا کند
14 مدل کفش تابستانی که هم اکنون می توانید با تخفیف خریداری کنید
صندل، صندل، کفش کتانی، موکاسین و قاطر - این مجموعه شامل کفش های تابستانی با کیفیت و زیبا برای مردان، زنان و کودکان است
10 فروشگاه آنلاین برتر که می توانید کالاهای خانگی را با قیمت مقرون به صرفه خریداری کنید
همه دوست دارند در خانه ای راحت و زیبا زندگی کنند، اما برای ایجاد فضای مناسب باید تمام جزئیات از منسوجات خانگی گرفته تا قلاب های لباس اصلی در راهرو را در نظر گرفت. در فروشگاههای آنلاین خارجی، میتوانید چیزهای جالب بسیاری، تا ریزترین جزئیات، پیدا کنید که زندگی شما را راحت و طراحی آن را جالب و زیبا میکند.