آیا ارزش درمان دیس بیوز را دارد؟

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

النا موتووا متخصص تغذیه می گوید: چرا لازم نیست برای دیس بیوز آزمایش شود، آیا نوشیدن کفیر ضروری است و آنچه در دستورالعمل های تغذیه مناسب وجود ندارد.

دیس باکتریوز یک تشخیص خاص است که در پلی کلینیک های روسیه مورد علاقه است، اما در واقع در طبقه بندی بین المللی بیماری ها نیست. سعی کردیم در کتابچه راهنمای بیمار اطلاعاتی در مورد او پیدا کنیم، اما چیزی به دست نیامد. برای درک این وضعیت دشوار، از متخصصی که باید با یک تشخیص غیرمجاز سر و کار داشته باشد و بیمارانی که می‌خواهند آن را درمان کنند، سؤال کردیم.

اگر دیس بیوز وجود ندارد، پس چرا مدام درمان و بررسی می شود؟ و از همه مهمتر، چرا خود بیماران این تشخیص را دوست دارند؟

- در واقع، این در روسیه و کشورهای مستقل مشترک المنافع اتفاق می افتد، اما در هیچ کجای جهان. برای شروع، میکروارگانیسم ها از انسان به عنوان زیستگاه و منبع غذایی استفاده می کنند. این میکروب ها - نه تنها باکتری ها، بلکه ویروس ها و قارچ ها نیز وجود دارند - روی پوست و غشاهای مخاطی از جمله روده ها زندگی می کنند. بیش از هزار گونه از میکروب های روده با یکدیگر و میزبان رابطه دارند. آنها وظایف زیادی را انجام می دهند: آنها از روده ها در برابر باکتری های بیماری زا محافظت می کنند، ویتامین ها را سنتز می کنند، آنچه را که فرد نمی تواند هضم کند هضم می کند، ایمنی محلی را آموزش می دهد. آنها بر سلامتی تأثیر می گذارند و برای ما ضروری هستند. هر فرد دارای یک چشم انداز میکروبی فردی است که بستگی به مکان و شرایط زندگی، تغذیه، بیماری هایی دارد.

مطالعه دقیق ساکنان بدن انسان اخیراً آغاز شد، مرحله اول پروژه میکروبیوم انسانی از سال 2007 تا 2012 به طول انجامید. برای به دست آوردن اطلاعات ژنتیکی تمام میکروب های موجود در داوطلبان سالم، 173 میلیون دلار صرف شد.

واقعیت این است که همه میکروب ها در محیط های غذایی رشد نمی کنند. برای مطالعه آنها به روش های خاصی برای گرفتن مواد و تحقیق در مورد آن نیاز دارید و نه صرفاً "دست دادن کوزه".

تجزیه و تحلیل به اصطلاح برای دیس بیوزیس تنها دوجین مورد از این میکروارگانیسم ها را از هزار نشان می دهد و هر بار متفاوت نشان می دهد.

اگر به آزمایشگاه های مختلف بروید و در همان روز چندین شیشه را بچرخانید، نتایج متفاوتی خواهید گرفت. این تجزیه و تحلیل ضعیف است و ارزش تشخیصی ندارد.

نمی دانم چرا به انتصاب و تصویب او ادامه می دهند. شاید فقط طبق اصل "کاری باید انجام شود"؟

بیمار مشکلات گوارشی دارد و پزشک در پذیرش او را برای آزمایش دیس بیوز می فرستد. چه باید کرد؟

- برو پیش دکتر دیگه. بیمار با شکایت به قرار ملاقات آمد، شما باید به دنبال علت بیماری باشید و زمان را تلف نکنید. اگر در عوض، پزشک تجزیه و تحلیلی را تجویز کند که ارزش تشخیصی ندارد، این نشانگر کیفیت پایین مراقبت است.

دکتر "دیسبیوز" را تشخیص می دهد، تجزیه و تحلیل ها چیز دیگری پیدا نمی کنند. من می دانم که چنین تشخیصی وجود ندارد، اما واقعاً چه می تواند باشد؟

- این سوال باید در هر مورد فردی توسط پزشک پاسخ داده شود، معنای تشخیص این است. به عنوان مثال، یک بیمار با شکایات غیراختصاصی همراه است که با بیماری های مختلف رخ می دهد: درد شکم، افزایش تولید گاز، اسهال یا یبوست. این می تواند به صورت کمبود آنزیم، بیماری سلیاک - عدم تحمل ارثی به پروتئین های غلات، سندرم روده تحریک پذیر، یا رشد بیش از حد باکتری در روده کوچک، یا عدم تحمل غذایی ظاهر شود. یا شاید بیمار با دست های کثیف غذا خورده و این یک عفونت روده ای خفیف است. انواع مختلف امکان پذیر است، بنابراین، نمی توان در مورد دیسبیوز صحبت کرد، لازم است یک تشخیص خاص انجام شود.

گاهی اوقات پدر و مادر بچه های سالم به ارمغان می آورند، آنها هیچ شکایتی ندارند، فقط چیزی روی صندلی مادران و پدران را دوست نداشت.لازم نیست اینجا دنبال چیزی بگردید.

درمان یک فرد ضروری است نه آزمایش، بنابراین زمانی که چیزی شما را آزار نمی دهد نباید آنها را مصرف کنید.

آیا پس از آن به پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها نیاز است که دوست دارند دیس بیوز را با آنها درمان کنند؟ شاید کفیر معمولی کافی باشد؟

- پروبیوتیک ها میکروارگانیسم های زنده ای هستند که اگر به مقدار کافی وارد روده شوند، تأثیر مثبتی بر سلامتی دارند. همه چیز در اینجا مهم است:

1. که آنها زنده هستند.
2. که به روده ها برسند.
3. به مقدار کافی

به بیان دقیق، پروبیوتیک ها را فقط می توان گونه های خاصی از باکتری ها در نظر گرفت که اثربخشی آنها در مطالعات بالینی به اثبات رسیده است. از آنها برای درمان و پیشگیری از برخی بیماری ها مانند اسهال عفونی حاد استفاده می شود. دوز و مناسب بودن انتصاب آنها توسط پزشک تعیین می شود.

سپس پری بیوتیک ها - غذا برای باکتری های روده وجود دارد. میکروب ها نیز برای انجام کار خود به مواد مغذی نیاز دارند. پری بیوتیک ها عمدتا در غذاهای گیاهی یافت می شوند، اینها مواد مغذی هستند که خود ما نمی توانیم آنها را هضم کنیم.

محصولات تخمیر، به ویژه تخمیر اسید لاکتیک، همچنین حاوی میکروارگانیسم های مفید هستند. علاوه بر این، اینها لزوماً محصولات لبنی نیستند: کلم ترش یا سیب ترشی نیز به اینجا تعلق دارند.

اما تبلیغات بی پایان که می گوید اگر چیزی در یک کوزه زیبا بخورید سلامتی و ایمنی افزایش می یابد، این فقط یک تبلیغ است.

شما ممکن است کفیر را دوست نداشته باشید، اما عاشق کلم ترش باشید. یا عاشق یکی یا دیگری نیست، بلکه عاشق ماست است. آنچه را که دوست دارید انتخاب کنید.

یک عقیده رایج وجود دارد که روزی روزگاری محصولات بهتر، تمیزتر، طبیعی تر (به هر معنی) و پس از آن نیازی به افزودنی نبود. و در حال حاضر محصولات واقعی نیستند، ما هیچ سودی از آنها نداریم، بنابراین باید به خودمان کمک کنیم. این چقدر درست است؟

- طبق توصیه های سازمان جهانی بهداشت و سایر سازمان های متخصص تغذیه، اگر سالم، فعال و دارای رژیم غذایی متنوع باشید، مواد مغذی، ویتامین ها، فیبر، فیتوکمیکال ها و هر چیز دیگری از غذا به اندازه کافی خواهید داشت.

غذا بهترین راه برای تامین مایحتاج زندگی است.

این نگرش که "غذا در گذشته بهتر بود و مردم سالم تر بودند" یک تصور غلط عصر طلایی است. حتی صد سال پیش، میانگین امید به زندگی کمتر از پنجاه سال بود. اکنون آب باکیفیت داریم که مردم شهرها از آن به بیماری حصبه و وبا مبتلا نمی شوند. هیچ کس غذا را با افزودن مواد سمی به دلیل کمبود غذا تقلب نمی کند. کیفیت غذا بهتر شده و ایمن تر شده است. ما در طول زندگی خود نیازی به خوردن یک سری مواد غذایی ناچیز نداریم و از کمبود ویتامین رنج می بریم.

اغراق بزرگی است اگر بگوییم محصولات غیر استاندارد شده اند و بیشتر به نفع تولیدکنندگان مکمل هستند.

شرایطی وجود دارد که ویتامین ها برای بیماری های خاص یا مثلاً در سن خاصی مفید هستند. اما بهتر است با دکتر هم موافق باشید. مکمل های غذایی مانند داروها مورد تحقیق قرار نمی گیرند. آنها برای درمان در نظر گرفته نشده اند، اما می توانند سمی باشند و عوارض جانبی ایجاد کنند.

بهتر است روی یک رژیم غذایی مغذی و متنوع سرمایه گذاری کنید.

آنقدرها هم سخت نیست: غذاها را از گروه های غذایی مختلف انتخاب کنید و از آنها سود و لذت ببرید.

بسیاری از مشکلات گوارشی با یک رژیم غذایی متعادل حل می شود. در وهله اول چه چیزی را باید در رژیم غذایی تغییر داد تا از شر آنها خلاص شویم؟

- اکنون کاملاً همه می دانند که چه بخورند. توجه بسیار کمتری به رفتار خوردن می شود - اینکه چگونه یک فرد به طور منظم غذا می خورد. شما باید با دقت بیشتری غذا بخورید: تمرکز بر احساس گرسنگی و احساس سیری، نه در حال حرکت، نه عجله. ما عادت می کنیم به طور خودکار غذا بخوریم، غذا را بدون معنا و مفهوم به درون خود بیاندازیم، حتی اگر در حال حاضر به آن نیازی نباشد. بنابراین، ایجاد الگوهای صحیح تغذیه مهم است. این در یک پرش انجام نمی شود، شکل گیری عادات نیز طبق قوانین خاصی رخ می دهد.

تعادل بین مصرف غذا و مصرف انرژی مهم است، بنابراین حداقل نیم ساعت حرکت در روز توصیه می شود. شما مجبور نیستید بدوید یا هالتر را بلند کنید، اما هر روز به فعالیت نیاز دارید.

هیچ توصیه تغذیه ای در مورد رها کردن چیزی که دوست دارید به نفع غذاهای «سالم» عجیب و غریب و غیرجذاب نیست.

هیچ «سالم‌ترین» غذای خاصی وجود ندارد که بتواند جایگزین یک رژیم غذایی کامل و متنوع شود. شرط لازم برای تغذیه کافی لذت خوردن است. این برای سلامت جسمانی مهم است، زیرا عملکرد هماهنگ سیستم گوارش، عصبی و غدد درون ریز را تضمین می کند. پس لذت بردن را فراموش نکنید.

النا موتووا در کتاب خود بهترین دوست معده من در مورد تغذیه، هضم و رفتار غذایی می نویسد. غذا برای افراد باهوش. این کتاب مبتنی بر شواهد پزشکی و تحقیقات تغذیه است. خواهید آموخت که بسیاری از اصول تغذیه ای پذیرفته شده فقط افسانه هستند. به شما توصیه می کنیم با لذت بخوانید و غذا بخورید.