10 سالاد کروتون که بارها و بارها می پزید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

سالاد با مرغ، لوبیا، سوسیس، گوجه فرنگی و ذرت جالب تر و خوشمزه تر خواهد شد.

4 نکته مهم

1. برای سالاد می توانید از کروتون های خریداری شده یا خانگی استفاده کنید.
2. برای اینکه خودتان کروتون درست کنید، نان را به قطعات کوچک برش دهید و در تابه ای با کمی روغن سرخ کنید. یا برش ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید، با قلم مو روغن بزنید و در فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 6 تا 8 دقیقه قرار دهید. نان را می توان با سیر رنده کرد، با نمک، فلفل و سایر ادویه ها چاشنی کرد.
3. سس مایونز را می توان در خانه نیز تهیه کرد و با خامه ترش یا سس های دیگر جایگزین کرد.
4. بهتر است سالاد آماده را بلافاصله سرو کنید تا کروتون ها خیس نشوند.

سالاد با کروتون، جگر مرغ، لوبیا و فلفل

عناصر

• 300 گرم جگر مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری + 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
• 1-2 گوجه فرنگی؛
• ½ فلفل دلمه ای زرد؛
• ½ پیاز؛
• 100 گرم لوبیا قرمز کنسرو شده یا آب پز؛
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق غذاخوری خردل دانه ای؛
• 1 قاشق چایخوری سرکه بالزامیک
• کروتون 30 گرم؛
• چند شاخه جعفری

آماده سازی

جگر را به قطعات بزرگ برش دهید. یک قاشق غذاخوری روغن را در یک تابه گرم کنید و جگر را به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید.

گوجه فرنگی را به قطعات کوچک، فلفل را مکعبی و پیاز را به صورت حلقه ای خرد کنید. لوبیا و جگر کمی خنک شده را به سبزیجات اضافه کنید.

یک قاشق چایخوری روغن، سس سویا، خردل و سرکه بالزامیک را با هم ترکیب کنید. سس را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید. با کروتون بپاشید و با جعفری تزئین کنید.

سالاد با کروتون، کلم چینی، ژامبون و ذرت

عناصر

• ½ کلم چینی متوسط؛
• 250 گرم ژامبون؛
• 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
• کروتون 80 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

کلم و ژامبون را به صورت نوارهای نازک و بلند برش دهید. ذرت، کروتون، نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

سالاد با کروتون، سوسیس، تخم مرغ و هویج کره ای

عناصر

• 3 تخم مرغ آب پز؛
• 200 گرم سوسیس دودی؛
• 2-3 شاخه شوید؛
• 150 گرم هویج کره ای؛
• 50-80 گرم کروتون؛
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ و سوسیس را مکعبی خرد کنید، شوید را ریز خرد کنید. هویج، کروتون، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید.

سالاد با کروتون، سالمون صورتی، ذرت و خیار

عناصر

• 150 گرم ماهی آزاد صورتی کنسرو شده؛
• 1 تخم مرغ آب پز؛
• 1 خیار ترشی یا تازه؛
• 150 گرم ذرت کنسرو شده؛
• چند پر پیاز سبز؛
• چند شاخه شوید؛
• 1-2 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• کروتون 40 گرم.

آماده سازی

ماهی را با چنگال به یاد بیاورید. تخم مرغ را روی رنده ریز رنده کنید و خیار را مکعبی کنید. ذرت، سبزی خرد شده، روغن، نمک، فلفل و کروتون را اضافه کنید و مخلوط کنید.

سالاد با کروتون، لوبیا، گوجه فرنگی، خیار شور و قارچ

عناصر

• 5-7 خیار ترشی کوچک؛
• 10 گوجه گیلاسی؛
• 200 گرم لوبیا قرمز کنسرو شده یا آب پز؛
• 100 گرم قارچ ترشی عسل؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 50 گرم کروتون چاودار.

آماده سازی

خیارها را مکعبی و گوجه فرنگی ها را ورقه ای خرد کنید. لوبیا، قارچ، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. کروتون را روی سالاد بپاشید.

سالاد با کروتون، سالمون، لوبیا سبز و گوجه فرنگی

عناصر

• 300 گرم فیله ماهی قزل آلا؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 70 گرم لوبیا سبز؛
• 3-4 گوجه فرنگی کوچک؛
• 1 دسته سالاد سبز؛
• چند شاخه ریحان؛
• کروتون 80 گرم؛
• 3-4 قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
• 2 قاشق چایخوری سرکه شراب قرمز
• 2 قاشق چایخوری ماست طبیعی.

آماده سازی

ماهی قزل آلا را روی فویل قرار دهید و با نمک و فلفل مزه دار کنید. ماهی را کاملا در فویل بپیچید و در فری که از قبل با دمای 190 درجه سانتیگراد گرم شده به مدت 30 دقیقه قرار دهید. سالمون تمام شده را خنک کرده و به قطعات کوچک جدا کنید.

لوبیا سبز را به مدت 5 دقیقه در آب جوش قرار دهید. در آبکش گذاشته و روی یخ قرار دهید تا فرآیند پخت متوقف شود. گوجه فرنگی ها را به قطعات بزرگ خرد کنید، برگ های کاهو را پاره کنید. ریحان را خرد کنید.

تمام مواد آماده و کروتون ها را در یک کاسه بریزید. روغن، سرکه، ماست، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. سالاد را با مخلوط مزه دار کنید.

آزمایش؟

10 سالاد اصل با گوجه فرنگی تازه

سالاد پف دار با کروتون، چوب خرچنگ، ذرت و پنیر خامه ای

عناصر

• 200 گرم پنیر فرآوری شده؛
• 3 تخم مرغ آب پز؛
• 250 گرم چوب خرچنگ؛
• 2 حبه سیر؛
• کروتون 70 گرم؛
• 100 گرم ذرت کنسرو شده؛
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 1 عدد خیار کوچک.

آماده سازی

پنیر را به مدت 10 دقیقه در فریزر قرار دهید. سپس آن را و تخم مرغ ها را روی رنده ریز رنده کنید. چوب های خرچنگ را به قطعات کوچک برش دهید.

لایه ها را به این ترتیب بچینید: پنیر و سیر فرآوری شده، کروتون، تخم مرغ، چوب خرچنگ، ذرت. هر لایه را به جز ذرت با یک توری ریز سس مایونز بپوشانید. سالاد را با گل رز خیار تزئین کنید.

افزودن به علاقه مندی ها ؟؟

10 سالاد بسیار خوشمزه با چوب خرچنگ

سالاد با کروتون، سوسیس شکاری، پنیر و هویج کره ای

عناصر

• 200 گرم سوسیس شکار؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 100 گرم هویج کره ای؛
• کروتون 80 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه خرد شده - به مزه؛
• 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

سوسیس ها را به صورت ورقه ای و پنیر را به مکعب های کوچک برش دهید. هویج، کروتون، نمک، فلفل، سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید.

دریابید؟

• دستور العمل های سالاد جالب برای دوستداران سوسیس
• 10 سالاد سوسیس دودی خنک

سالاد با کروتون، مرغ، گوجه فرنگی و پرتقال

عناصر

• 1 پرتقال؛
• 200 گرم فیله مرغ آب پز؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 70 گرم پنیر سخت؛
• 50 گرم کروتون؛
• چند شاخه جعفری؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 1 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

پوست و رگه های سفید پرتقال را جدا کنید و کمی برای تزئین کنار بگذارید. آن و مرغ را به مکعب های متوسط برش دهید. گوجه فرنگی ها را به چهار قسمت تقسیم کرده و دانه ها را جدا کنید. سبزیجات را مکعبی خرد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

کروتون، جعفری خرد شده، نمک، سس مایونز را به مواد آماده شده اضافه کنید. سالاد را بریزید و با تکه های پرتقال تزئین کنید.

امتحانش کن؟

شراب مولد، سالاد سالمون، اردک پخته و سایر غذاهای معطر با پرتقال

سالاد با کروتون، بیکن و آووکادو

عناصر

• 100 گرم بیکن؛
• 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• آووکادو 1 عدد
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• چند برگ کاهو؛
• کروتون 80 گرم؛
• 1 قاشق چایخوری سرکه شراب سفید
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه آسیاب شده - به مزه.

آماده سازی

بیکن را به قطعات بزرگ خرد کنید. ۱ قاشق غذاخوری روغن را در ماهیتابه گرم کنید و گوشت را سرخ کنید تا طلایی شود. بیکن را روی دستمال کاغذی بریزید تا چربی اضافی آن گرفته شود.

گوشت آووکادو را با یک قاشق چای خوری جدا کنید یا میوه های پوست کنده را به قطعات بزرگ خرد کنید. روی آنها آب لیمو بریزید. برگ های کاهو را با دست پاره کنید.

سالاد، بیکن، آووکادو و کروتون را در یک بشقاب قرار دهید. باقیمانده روغن، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و سس را روی سالاد بریزید.

همچنین بخوانید ?????

• گوشت خوک پخته شده را به درستی بپزید. این دستور العمل ها کمک خواهد کرد
• از شما مکمل خواسته می شود. بهترین دستور العمل های خرد کردن آبدار
• طرز پخت مرغ در فر: 15 بهترین دستور پخت
• 10 بهترین دستور پخت آشیانه Capercaillie. این سالادها را باید امتحان کنید
• 10 دستور العمل برای سالاد خوشمزه و لطیف "عروس".