رژیم غذایی پگانو پسوریازیس: چیست و می تواند کمک کند

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

هکر زندگی نظرات افرادی که این رژیم را امتحان کرده بودند را مطالعه کرد و با یک متخصص تغذیه مشورت کرد.

رژیم غذایی پگانو از کجا آمده است؟

این توسط جان پگانو، فارغ التحصیل آمریکایی از کالج استئوپاتی لینکلن توسعه یافته است. در سال 1991 کتاب «درمان پسوریازیس» را منتشر کرد. راه طبیعی. به نظر او، علت پسوریازیس و اگزما - بیماری های پوستی شدید - مشکلات روده است. بنابراین، بیماران نیاز به رژیم غذایی خاصی دارند.

چه تفاوتی با رژیم های دیگر دارد؟

اسپند روی پاکسازی روده تمرکز دارد. اول، او پیشنهاد می کند که یک رژیم غذایی تکی داشته باشید، زمانی که فقط سیب یا مرکبات را می توان برای سه تا پنج روز مصرف کرد. به موازات آن، شما باید انتروسوربنت ها را مصرف کنید - موادی که سموم را جذب می کنند و آنها را از بدن خارج می کنند.

پس از آن می توانید به سراغ خود رژیم بروید. این بر اساس حفظ تعادل اسید و باز در بدن است. پگانو معتقد است که غذاهای اسیدساز (پروتئین های حیوانی، تخم مرغ، لبنیات و غذاهای دریایی، غلات) نباید بیش از 20 تا 30 درصد از رژیم غذایی روزانه را تشکیل دهند. سهم شیر از تغذیه بر روی محصولات قلیایی (میوه ها و سبزیجات آبدار، سبزیجات) است.

در رژیم پگانو چگونه باید بخورید؟

نویسنده چندین قانون اجباری را استنباط کرده است:

• روزانه حداقل 1.5 لیتر آب تمیز بدون گاز بنوشید.
• حتما از آب میوه یا سبزیجات تازه فشرده شده، دمنوش های گیاهی و عرقیات گیاهی، جوشانده دانه های هندوانه استفاده کنید.
• یک مکمل غذایی - لسیتین دانه ای برای بازگرداندن تعادل قلیایی مصرف کنید.
• برای پاکسازی بهتر روده یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را صبح با معده خالی مصرف کنید.
• خوردن غذاهای پر فیبر (نان و غلات کامل، سبزیجات، میوه ها)؛
• خوردن گوشت بره بدون پوست، مرغ بدون پوست، گوشت خرگوش؛
• مرکبات و محصولات لبنی، گوشت و غذاهای نشاسته ای، میوه ها را با غلات و محصولات آرد مخلوط نکنید.
• غذاهای سرخ شده، دودی، شور، کنسرو شده، پرچرب و قند، رنگ های مصنوعی و افزودنی ها را حذف کنید.
• بیش از دو بار در هفته تخم مرغ آب پز بخورید.
• حداقل یک ماه از یک رژیم غذایی پیروی کنید.

چه غذاهایی در لیست سیاه پگانو قرار دارند؟

1. انواع توت ها: توت فرنگی و توت فرنگی، آلو و آلو، زغال اخته و زغال اخته.
2. سبزیجات: سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، فلفل، بادمجان (همه شب‌ها).
3. ماهی چرب، سرخ شده، دودی؛ خاویار، سخت پوستان.
4. غذاهای دریایی: میگو، صدف، ماهی مرکب، صدف، آنچوی.
5. گوشت خوک و گاو، اردک و غاز، کله پاچه، سوسیس.
6. لبنیات چرب، بستنی، کره و مارگارین.
7. پخت، از جمله مخمر و آرد سفید، بلغور، برنج سفید.
8. قهوه، الکل، آب گوجه فرنگی، نوشابه.

آیا می توانید با رژیم پگانو وزن کم کنید؟

در اصل، شما می توانید. رژیم غذایی شامل غذاهای کم چربی، بخارپز یا کبابی، سبزیجات و میوه های زیادی حاوی فیبر، حداقل قند و کربوهیدرات های سریع است. بنابراین وزن ممکن است به دلیل این واقعیت کاهش یابد که شما کالری کمتری نسبت به معمول مصرف خواهید کرد.

اما شایان ذکر است که هدف رژیم کاهش وزن نیست، بلکه مبارزه با پسوریازیس است.

مردم چه می گویند؟ آیا رژیم واقعا کار می کند؟

نظرات متفاوت است. بسیاری از مردم استدلال می کنند که رژیم غذایی واقعا به مقابله با پسوریازیس کمک می کند. اما برای این باید برای مدت طولانی رعایت شود.

کاهش مصرف پروتئین و تمرکز روی میوه ها و سبزیجات، به خصوص در فصل زمستان، برای برخی از افراد مشکل است. به همین دلیل، خرابی ها اتفاق می افتد.

کسانی هستند که متوجه شدند رژیم غذایی کمکی نمی کند: این نظر توسط 15٪ از افراد مورد بررسی در انجمنی که مبتلایان به پسوریازیس در آن ارتباط برقرار می کنند بیان شد.

نظر متخصصان تغذیه در مورد رژیم پگانو چیست؟

همه آن را مفید نمی دانند.

به عنوان یک متخصص تغذیه، متخصص گوارش، دوستداران غذاهای شیرین، نشاسته ای و گوشت اغلب به من مراجعه می کنند. این غذاها باعث اسیدی شدن و کاهش pH می شوند. من غذاهای قلیایی بیشتری را وارد رژیم غذایی خود می کنم، از جمله تاکید بر نوشیدنی های حاوی لیمو. فرقی نمی کند که بیمار پسوریازیس داشته باشد یا نه.

برای بدن، تغییر شدید pH هم برای قسمت اسیدی (کمتر از 7) و هم برای قسمت قلیایی (بیش از 7، 2) مضر است. این منجر به تخریب سلول ها می شود، آنزیم ها توانایی خود را برای انجام وظایف خود از دست می دهند. بنابراین، تعادل اسید و باز در بدن به شدت تنظیم می شود. برای عملکرد عادی آن، هم محصولات تجزیه اسیدی و هم قلیایی مورد نیاز است و اولی بیشتر از دومی تشکیل می شود. بنابراین، سیستم دفاعی بدن در درجه اول برای خنثی کردن و حذف غذاهای اسیدی تنظیم شده است.

در عمل درمان بیماران مبتلا به پسوریازیس، یک نتیجه قدرتمند پس از بازسازی میکروبیوتا (فلور طبیعی) روده، درمان نقطه ای معده، کبد و کیسه صفرا رخ می دهد. بیماران نیاز به یک استراتژی تغییر تغذیه طولانی مدت دارند. رژیم غذایی موقت فقط مضر است و هیچ اثر طولانی مدتی ندارد.