7 اصل غذا خوردن بصری که می تواند به کاهش وزن بدون رژیم کمک کند

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

اگر یاد بگیرید به بدن خود گوش دهید، می توانید هر چیزی بخورید.

دنیا در برخورد با استرس وسواس دارد. این او است، استرس، که متهم به همه گناهان مرگبار، از جمله اپیدمی چاقی است که کشورهای توسعه یافته را فرا گرفته است. اما کاهش وزن نیز استرس است. تأیید این طرح ناسالمی است که توسط بسیاری آزمایش شده است، زمانی که رژیم غذایی با شکستگی غذا، به دنبال آن احساس گناه، و سپس تلاشی جدید برای "درست غذا خوردن"، یک شکست جدید - و بیشتر در یک دایره قطع می شود.

این طرح به هیچ چیز خوبی منجر نمی شود. رژیم های سخت و استرس زا کارساز نیستند. همانطور که تحقیقات نشان می دهد آیا "رژیم های غذایی" واقعاً شما را چاق تر می کند؟ برعکس، در دراز مدت، چنین رژیم هایی منجر به افزایش وزن می شود.

تعجب آور نیست که بسیاری از پزشکان شروع به جستجوی چنین راهی برای کاهش وزن کردند که در آن می توانستند بدون محدودیت های رژیم غذایی سختگیرانه انجام دهند. خوردن شهودی به این شکل تبدیل شده است.

خوردن شهودی چیست

ایده این است که بدن بهتر از ما می داند که گرسنه است یا نه. اگر به او دست آزاد داده شود، دقیقاً به اندازه ای که برای عملکرد طبیعی لازم است غذا مصرف می کند - نه یک گرم چربی یا قند بیشتر! تنها مشکل این است که ما نمی دانیم چگونه به بدن خود گوش دهیم و اغلب بین گرسنگی جسمی سالم و گرسنگی عاطفی تفاوت قائل نمی شویم. و با این حال آنقدرها هم سخت نیست.

1. گرسنگی جسمی - این زمانی است که بدن شروع به تجربه نیاز شدید به مواد مغذی می کند. ناراحتی خود را در سطح فیزیولوژیکی نشان می دهد: غرغر در معده، ضعف، تحریک پذیری. این احساس گرسنگی به محض خوردن هر غذایی از بین می رود. بله، بله، بدن شما در حالتی مشابه حتی به کلم بروکلی یا یک پوسته نان نیز با شهوت نگاه می کند.
2. گرسنگی عاطفی - یک کتان کاملا متفاوت. این تلاشی است از سوی بدن برای به دست گرفتن برخی از احساسات ناخوشایند: کسالت، غم، رنجش، سردرگمی. هیچ تظاهرات فیزیولوژیکی این نوع گرسنگی وجود ندارد، این گرسنگی منحصراً در سر متولد می شود و به غذای بسیار خاصی نیاز دارد: یک تخته شکلات، یا یک تکه سوسیس، یا یک کلوچه با شیر. این گرسنگی عاطفی است که در نهایت منجر به پرخوری، مصرف کالری اضافی و افزایش وزن می شود.

در واقع، غذا خوردن شهودی تنها یک قانون دارد: به گرسنگی جسمی احترام بگذارید و احساسی نکنید.

این برای دستیابی به کاهش وزن پایدار در دراز مدت کافی است.روابط بین تغذیه شهودی و شاخص های سلامتی: مرور ادبیات، و همچنین سایر امتیازات به همان اندازه دلپذیر: متوقف کردن عصبی بودن، دوست داشتن بدن خود و بهبود سلامتی. به طور خاص، مطالعات ثابت می‌کنند که Imagine HEALTH: نتیجه یک مداخله تصادفی‌سازی شده در سبک زندگی برای نوجوانان لاتین لاتین چاق با استفاده از ImagerySM هدایت‌شده تعاملی است که تغذیه بصری به عادی‌سازی فشار خون، کاهش سطح کلسترول، بهبود رفاه کلی و غیره کمک می‌کند.

چی کار باید بکنیم

اصول کلیدی خوردن شهودی اندک است. و با کمال میل، در بیشتر موارد دلپذیر هستند.

1. رژیم غذایی را فراموش کنید

این یک نکته مهم در مقابله با استرس است. شما می توانید مطلقاً همه چیز را بپردازید، هر غذایی که بدن شما نیاز دارد. شما نیازی به محدود کردن خود ندارید: غذا یک دوست و کمک است، نه یک دشمن. با این شروع کنید.

2. با غذای "فاق" صلح کنید

هیچ غذای مضر و سالمی وجود ندارد. فقط یکی هست که به آن نیاز دارید و آن را ندارید. متأسفانه، افرادی که رژیم می گیرند، اغلب به سادگی یک یا آن غذا را برای خود ممنوع می کنند، بدون اینکه حتی فکر کنند چرا. و در جایی که هیچ انتخاب آگاهانه ای وجود ندارد، خواسته ها وارد بازی می شوند.

اگر همبرگر را در خواب ببینید چه فایده ای دارد که همبرگر را ممنوع کنید؟ یک روز، در یک لحظه ضعف، احساسات پیروز خواهند شد - و متوجه خواهید شد که فست فود می خورید، و سپس احساس گناه و استرس شدیدی را تجربه می کنید.

یک راه بسیار سالم تر این است که با یک همبرگر صلح کنید، هر زمان که بخواهید به خودتان اجازه دهید، اما در عین حال به این سوال واضح و معنادار پاسخ دهید: "آیا من به این نیاز دارم؟ در نهایت چه چیزی بدست خواهم آورد؟"

یک همبرگر کمی سرگرم کننده و اینچ اضافی به شما می دهد. با درک این موضوع، انتخاب آگاهانه غذایی یکی از ارکان غذا خوردن شهودی است.

3. به گرسنگی خود احترام بگذارید

اگر گرسنه هستید، بدن شما واقعاً به پروتئین، چربی و کربوهیدرات نیاز دارد. به او غذا بدهید. مهم است. در غیر این صورت، با تصمیم به محدود کردن خود، با غریزه حفظ خود در تضاد خواهید بود. و این تنها منجر به این واقعیت می شود که بدن گرسنه در اولین فرصت شروع به ذخیره مواد مغذی می کند. و خطرات قرار گرفتن خود در یخچال در حدود ساعت سه صبح برای شما سر به فلک می کشد.

پاسخ دادن حساس به اولین سیگنال های گرسنگی جسمی و ارضای آن گام مهمی به سوی یک رابطه اعتماد با غذا و خود است.

4. به حس سیری احترام بگذارید

توجه داشته باشید که وقتی کاملاً سیر هستید چه احساسی دارید. این احساسات را به خاطر بسپارید. شما می توانید به صورت ذهنی میزان اشباع خود را در مقیاسی از 1 تا 10 اندازه گیری کنید، که در آن 1 احساس گرسنگی شدید و 10 ناراحتی ناشی از پرخوری است. سعی کنید تصور کنید در کدام سطح احساس راحتی بیشتری می کنید.

به احتمال زیاد حدود 5-6 امتیاز خواهد بود. دفعه بعد که تصمیم گرفتید یک لقمه بخورید، سعی کنید ناهار یا شام خود را در آن سطح به پایان برسانید.

5. به احساسات خود احترام بگذارید

کسالت، ناامیدی، اضطراب، خشم، سردرگمی - هر یک از این احساسات دلایلی دارند. و غذا کمکی به از بین بردن آنها نخواهد کرد. او فقط برای مدتی قادر است این تجربه را پنهان کند. اما در نهایت، نه با یک مشکل، بلکه با دو مشکل دست و پنجه نرم خواهید کرد: منشا احساسات منفی و عواقب پرخوری.

6. به بدن خود احترام بگذارید

در ظاهر، چیزهایی وجود دارد که به ما بستگی دارد - این یک واقعیت است. اما حتی با تمام تمایل، بعید است که بتوانید مثلاً ساق پا را چهار اندازه کوچک کنید. در مورد لباس هم همینطور. این غیرطبیعی است که تلاش کنید تا در XS قرار بگیرید، در حالی که اندازه M از نظر ژنتیکی برای شما تعیین شده است.

به خودتان، ژنتیک، ظاهرتان، صرف نظر از اینکه ترازو چه عددی را نشان می دهد، احترام بگذارید. وقتی فهمیدید که بدن غرور و دارایی شماست، صمیمانه می خواهید آن را بدون شکستن از روی زانو بهبود بخشید. و این انگیزه ای برای بهبودی خواهد بود.

7. زیبایی را در وعده های غذایی خود بیابید

یکی از لاغرترین کشورهای جهان ژاپنی است: فقط 4 درصد چرا نرخ چاقی در ژاپن بسیار پایین و در ایالات متحده بالا است؟ برخی از توضیحات احتمالی اقتصادی اضافه وزن هستند. این تا حد زیادی به این دلیل است که ساکنان سرزمین طلوع خورشید از نظر تاریخی به قوانین تغذیه شهودی پایبند هستند. در ژاپن مرسوم است که با غذا به صورت فلسفی رفتار می شود؛ فرهنگ محلی فرض می کند که فرد باید هنگام غذا خوردن لذت ببرد.

غذاهای سبک ژاپنی را امتحان کنید: در محیطی دلپذیر و راحت، وقت خود را صرف کنید، از طعم و ظاهر هر لقمه لذت ببرید. به احتمال زیاد متوجه خواهید شد که برای سیر شدن به غذای کمتری نسبت به قبل نیاز دارید. و این گامی جدی برای کاهش وزن است. علاوه بر این، گامی با لذت برداشته شد.