نکات ساده برای جلوگیری از سوء مصرف غذا و الکل

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

برای کنترل رژیم غذایی خود، لازم نیست غذاهای خوشمزه و نوشیدنی های لذت بخش را کنار بگذارید. چند سوال ساده از خود بپرسید و می توانید هر چقدر که واقعا نیاز دارید بخورید و بنوشید.

خجالتی نباش، همه ما این کار را کردیم. پرخوری کردیم و بعد به طرز وحشتناکی پشیمان شدیم. ما به خود قول دادیم که دیگر این کار را نکنیم، اما به آن قول وفا نکردیم. فقط یک تکه کیک شکلاتی کوچک، فقط یک تکه کوچک… و نیمی از کیک رفته بود. و سپس - احساس گناه و پشیمانی. میان وعده های شبانه؟ خوب، بدون آنها چه؟ یک لیوان شراب دیگر، و در صبح - ماری خونین. سپس برای اینکه مثل حباب متورم نشویم، رژیم می گیریم یا خود را با تمرینات اضافی تنبیه می کنیم.

بسیار ناخوشایند است که احساس کنید نمی توانید خواسته های خود را کنترل کنید. به خصوص زمانی که شروع به تغذیه سالم کردید، اما یک شکست تمام دستاوردهای شما را تضعیف کرد. با این حال، راهی برای خروج از این چرخه بی پایان افراط و خویشتن داری وجود دارد.

آیا این بدان معناست که ما باید از چیزی که ما را خوشحال می کند دست بکشیم؟ همه ما می خواهیم غذاها و نوشیدنی های مورد علاقه خود را بچشیم و در عین حال احساس ضعف نکنیم. بالاخره اگر سرآشپز سعی کرده غذا را خوش طعم کند، پس چرا باید از لذت بردن از آن خجالت بکشیم؟

ما می توانیم یاد بگیریم که غذاهای خوشمزه بخوریم که تناسب اندام ما از آن رنج نمی برد. و برای خوردنی که شرم نمی کنیم. فقط باید زاویه درک غذای مصرفی را تغییر دهید. شاید این عبارت خیلی مبهم و دست نیافتنی به نظر برسد، اما در واقع مستلزم مراحل بسیار خاصی است. دو استراتژی ساده را دنبال کنید.

1. غذایی بخورید که بدن بابت آن از شما تشکر کند

غذایی را انتخاب کنید که در زمان غذا خوردن و چند ساعت بعد از آن احساس خوبی به شما بدهد. و ربطی به خودپسندی ندارد. غذای سالمی که بدن شما را با مواد مغذی تغذیه می کند، می تواند (و باید) طعم خوبی داشته باشد. و غذایی که برای بدن شما مفید نیست می تواند نسبتاً بی ضرر باشد. این بدان معنی است که معده شما را نمی سوزاند یا منجر به درد مفاصل نمی شود. قبل از مصرف یک غذا (یا نوشیدنی) خاص، سوالات زیر را از خود بپرسید:

• آیا برای بدن من مفید است؟ اگر چنین است، با خیال راحت غذا بخورید.
• اگر نه، آیا با خوردن آن پشیمان خواهم شد؟ اگر پاسخ شما منفی است، بروید و با لذت غذا بخورید!
• حتی اگر این غذا برای من سودی نداشته باشد، آیا ارزش امتحان کردن را دارد؟ اگر نه، این غذا را حذف کنید.

ایده روشن است، درست است؟ نکته این است که قبل از افتادن در سوراخ بی پایان خرگوش پرخوری (یا نوشیدن) خود را کنترل کنید و دکمه Stop را به موقع فشار دهید. با استفاده از این استراتژی، می‌توانید غذای خود را عاقلانه انتخاب کنید، در حالی که خودتان را خیلی محدود نکنید، به جای اینکه بی‌خبرانه هر چیزی را که به سراغتان می‌آید ببلعید.

2. از قانون لقمه اول استفاده کنید

اولین جرعه شراب عالی که در یک حیاط تابستانی در جمعی خوب خورده می شود، چاره ای جز نفس کشیدن در لذت برای شما باقی نمی گذارد. این اولین لقمه قهوه ای است که باعث می شود با یک "ممم" راضی بیرون بیایید. غذا برای لذت بردن است. اما آیا نباید هر لقمه ای را مانند لقمه اول میل کنیم؟ با این حال، برای انجام این کار، باید بر احساس خود پس از هر لقمه (یا جرعه جرعه) نظارت کنید.

• بعد از چند لقمه، آیا این غذا هنوز به نظر من خیلی خوشمزه است؟
• آیا واقعاً از آن لذت می برم یا فقط به این دلیل است که شروع کردم؟

پاسخ به این سؤالات مستلزم نگرش آگاهانه نسبت به فرآیند غذا خوردن است.اگر می‌خواهید بدون محدود کردن خود، پرخوری را متوقف کنید، این آگاهی هدف نهایی شماست.

با استراحت برای اطمینان از اینکه همچنان از وعده غذایی خود لذت می برید، می توانید به موقع جلوی خود را بگیرید و هرگز بیش از آنچه واقعا می خواهید غذا نخورید. به زودی متوجه خواهید شد که مجبور نیستید بشقاب را بدون یک خرده رها کنید یا بطری را تا ته آن تمام کنید. پرسیدن این سوالات از خود طبیعی ترین و موثرترین راه برای جلوگیری از پشیمانی پس از پرخوری است.

نتیجه

برای پیروی از این اصول، نیازی نیست که در پیشانی هفت اینچ باشید. اما تسلط بر آنها مستلزم تمرین مداوم است. در پایان، هدف ما این است که زندگی پر جنب و جوش و رضایت بخشی داشته باشیم که در آن جایی برای سوء استفاده از غذا و نوشیدنی و متعاقب آن خودکشی وجود نداشته باشد. آیا هنوز پرخوری می کنید یا از خماری رنج می برید؟ تحمل این را بس است فقط چند سوال از خود بپرسید و از پشیمانی تلخ رها می شوید.