1000 و 1 خواص مفید توت فیجوآ برای سلامتی و جوانان

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

با ظهور هوای سرد، کمبود ویتامین و سرماخوردگی، میوه عجیب و غریب feijoa در قفسه فروشگاه ها ظاهر شد. این توت فوق العاده حاوی بسیاری از ویتامین های ضروری برای بدن ما است و طعم شگفت انگیزی دارد.

Feijoa یک بمب ویتامین واقعی است

Feijoa حاوی یک دسته کامل از ویتامین های ضروری، عناصر ماکرو و میکرو است. صد گرم از این توت های مستطیلی سبز بومی آمریکای جنوبی حاوی:

• 0.6 گرم چربی
• 1 گرم پروتئین
• 13 گرم کربوهیدرات
• 0.1 گرم چربی غیر اشباع
• 0.3 گرم اسیدهای چرب غیر اشباع
• 8 گرم شکر
• 6 گرم فیبر غذایی

همه چیز دیگر به مواد معدنی و ویتامین ها بستگی دارد:

• 172 میلی گرم پتاسیم، 0.1 میلی گرم آهن، 20 میلی گرم فسفر؛
• 0.04 میلی گرم روی، 30 میلی گرم سدیم، 0.055 میلی گرم مس؛
• 9 میلی گرم منیزیم، 0.085 میلی گرم منگنز، 17 میلی گرم کلسیم؛
• 0.4 میلی گرم ویتامین B (B1، B2، B5، B6، B9)؛
• 32.9 میلی گرم ویتامین C، 0.289 میلی گرم ویتامین PP.

منحصر به فرد بودن فیجوآ به دلیل محتوای بالای ید است که نسبت آن در 100 گرم محصول به 0.5 میلی گرم می رسد. به همین دلیل است که پالپ توت از نظر ارزش نسبت به غذاهای دریایی کمتر نیست.

توت عجیب و غریب یک تعدیل کننده ایمنی طبیعی است. مصرف منظم دو میوه فیجوآ در روز یک دفاع طبیعی در هنگام اپیدمی ویروس های تنفسی و سرماخوردگی است.

ویتامین C موجود در فیجوآ به مبارزه فعال با بیماری های سیستم قلبی عروقی، تصلب شرایین و فشار خون بالا کمک می کند. توت های غیر معمول در کل حاوی بیش از 90 نوع ماده مغذی هستند که تأثیر مفیدی بر تمام فرآیندهای زندگی در بدن انسان دارند:

• بهبود عملکرد دستگاه گوارش؛
• تأثیر مثبتی بر کار سیستم قلبی عروقی دارد.
• دارای اثر آرام بخش بر روی سیستم عصبی؛
• بهبود عملکرد کبد، کلیه ها، ریه ها؛
• کمک به بهبود متابولیسم؛
• افزایش سطح هموگلوبین؛
• کاهش احتمال ابتلا به پوکی استخوان و بیماری آلزایمر؛
• جبران کمبود ید در بدن

Feijoa یک ماده ضروری در طول رژیم درمانی برای اختلالات در سیستم گوارش و همچنین برای بیماری های معده، روده، کبد، پانکراس است. توت حاوی موادی مانند آنتوسیانین و فنل است که بدن را از رادیکال های آزاد و سموم پاک می کند. این به حفظ جوانی و پیشگیری از سرطان کمک می کند.

نحوه انتخاب فیجوآ مناسب

توت های رسیده فیجوآ دارای گوشتی آبکی و ژله مانند و پوست نازکی هستند. طعم فیجوآ رسیده شبیه مخلوط معطری از توت فرنگی، کیوی و آناناس است. میوه‌های Feijoa که بسیار ظریف و مستعد زوال سریع هستند، هنوز نرسیده حذف می‌شوند، بنابراین به سختی به فروشگاه می‌رسند و طعم آن چندان خوشایند نیست. فیجوآ را برای چند روز در مکانی گرم و تاریک بگذارید تا کاملا برسد. و فقط پس از آن غذا بخورید.

هنگام انتخاب فیجوآ، توجه داشته باشید: پوست باید عاری از عیب و یکنواخت به رنگ سبز روشن باشد. میوه ها ممکن است یک پوشش سفید طبیعی داشته باشند که می توان به راحتی با انگشت مالش داد.

برای بررسی کیفیت توت هایی که خریداری می کنید، از آنها بخواهید یکی را برش دهند. گوشت سفید فیجوآ نشان می دهد که توت رسیده، شفاف نیست - توت رسیده است و گوشت قهوه ای رسیده و در حین حمل و نقل آسیب دیده است. میوه های رسیده را نمی توان بیش از هفت روز در یخچال نگهداری کرد.

دستور العمل های سالم فیجوآ

بیشتر اوقات، فیجوا به صورت خام مصرف می شود، به نصف بریده می شود و با یک قاشق چای خوری تفاله آن خارج می شود. پوست توت کمی ترش و طعم غیرعادی دارد، بنابراین قبل از خوردن پوست آن را جدا می کنند. برای اینکه ویتامین های مفید موجود در پوست فیجوآ را از دست ندهید، آن را خشک کرده و به عنوان یک افزودنی خوشمزه به چای استفاده کنید.

با استفاده از مخلوط کن 500 گرم فیجوآ را با یک مشت گردوی تست شده خرد کنید.½ فنجان عسل اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را در ظرف در بسته بریزید و در یخچال نگهداری کنید. این مربای دارویی خوشمزه را با تمام اعضای خانواده یک قاشق چایخوری سه بار در روز میل کنید تا سیستم ایمنی بدن تقویت شود.

Feijoa سس ها، اسموتی ها و کوکتل های شگفت انگیزی درست می کند. علاوه بر این، توت ها طعم فوق العاده ای به سالاد و غذاهای اصلی می دهند. برای تهیه یکی از سالادهای ویتامین به موارد زیر نیاز دارید:

• 1 عدد سیب شیرین بزرگ
• 1 عدد چغندر متوسط آب پز و پوست کنده،
• آووکادو 1 عدد
• 4 فیجوآ،
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو
• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش
• گیاهان تازه (جعفری، شوید).

فیجوآ و آووکادو را پوست گرفته و خرد کنید. چغندر و سیب را روی رنده درشت رنده کنید. سپس مواد به دست آمده را مخلوط کرده، با آبلیمو و خامه ترش مزه دار کنید. برای تزئین آن را با گیاهان بپاشید. چنین سالادی به ویژه در حال حاضر مفید است، زمانی که بدن شروع به احساس کمبود شدید ویتامین می کند.

اسموتی با فیجوآ به شما انرژی مثبت می دهد و سلول های عصبی خسته را تقویت می کند. مواد زیر را هم بزنید:

• 1 فیجوآ،
• ½ فنجان زغال اخته
• 1 عدد موز
• ½ لیوان آب یا ماست.

نوشیدنی آماده است!

دستور العمل زیبایی جهانی با فیجوآ

Feijoa کاملاً پوست را تغذیه می کند و اثر جوان کننده دارد. کمی وقت بگذارید و ماسکی را روی صورت خود بمالید که شامل مواد زیر است:

• 1 فیجوآ،
• 1 زرده،
• 2 قاشق غذاخوری پنیر کوتیج کم چرب
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون

فیجوآ را رنده کنید، با بقیه مواد مخلوط کنید تا قوام یک قلاب شود، به صورت و گردن بمالید. این روش 20 دقیقه طول می کشد.

هر نوع فیجوآ را به طور منظم بخورید، سالم، زیبا و پر انرژی خواهید بود!