دستور غذا: انار پرتقال تازه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

کمبود ویتامین ها و آفتاب با نزدیک شدن به بهار بیشتر و بیشتر احساس شد. و اینطور شد که تسلیم سرما شدیم. برای اینکه حتی فرصتی برای ادامه ضیافت ها ندهیم، تصمیم گرفتیم به یک بمب ویتامینی قدرتمند متوسل شویم و سفر خود به استانبول و در عین حال آب میوه مورد علاقه خود را به یاد آوردیم که نه تنها حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. و هموگلوبین را افزایش می دهد، اما همچنین به سرعت با اشتیاق پیش بینی مقابله می کند!

سفر به استانبول را نه تنها به خاطر شهر، دریا و مردم نفس‌گیر، بلکه به لطف فروشندگان خندان آب میوه‌های تازه که تقریباً در هر گوشه در بخش مرکزی شهر ایستاده‌اند، به یاد دارم. پرتقال، انار، گریپ فروت، هویج، کیوی، توت فرنگی یا ترکیبی - این انتخاب چشم ها را تکان داد. انار محبوب شد، زیرا انارهای آنجا مانند عسل شیرین هستند.

در کیف برگشتیم، ابتدا به دنبال دستگاه چاپ مرکبات رفتیم. اگرچه در واقع این پرس برای گرفتن آب انار راحت تر است. بنابراین یک آبمیوه‌گیری استاندارد انار را به مخلوط قهوه‌ای با طعمی تلخ تبدیل می‌کند.

چنین مطبوعات ساده Vitesse (فرانسه) در خانه ما زندگی می کند. قیمت آن کمی کمتر از 30 دلار است. انتخاب چنین قطعاتی به سادگی بزرگ است، و همچنین محدوده قیمت - از 30 دلار ساده تا 200 تا 300 دلار. مطبوعات ما در حال حاضر دو سال از عمر آن می گذرد و هزینه های خود را به طور کامل پرداخت کرده است.

چگونه کار می کند؟ به سادگی پرتقال و انار را از وسط نصف کرده، تفاله آن را روی لبه یک کاسه مخصوص قرار دهید و فشار دهید. پرتقال و انار نباید خیلی درشت باشند وگرنه له کردن آن بسیار سخت می شود.

اول نیمی از پرتقال ها را خرد می کنیم و بعد که از قبل نیمه خالی شدند یکی را روی دیگری می گذاریم و دوباره فشار می دهیم - این 1.5 برابر آب میوه است. اگر چه به آن پرس مرکبات می گویند، اما در واقع مشکل آب گرفتن از انار را حل می کند، به علاوه آب میوه های بسیار خوبی را با تفاله (توت فرنگی)، پوره کیوی و حتی گاهی آب گوجه فرنگی با تفاله از گوجه فرنگی تازه برای اسپاگتی دریافت می کنید.

نسبت مورد علاقه من 4 عدد پرتقال کوچک و 1 عدد انار است. به نظر می رسد بسیار خوشمزه و سالم است! نکته اصلی این است که انتخاب کنید که پرتقال شیرین باشد - آنها اسید انار را می پوشانند (اگر خیلی شیرین نباشد).

سلامت باشید و مریض نشوید! بهار در راه است ؛)