10 سالاد انار خوشمزه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ترکیب های خوشمزه با گوشت، سبزیجات، میوه ها و آجیل.

1. سالاد با انار و گوجه فرنگی

عناصر

• 1 عدد پیاز؛
• 3 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 دسته کوچک گشنیز یا جعفری
• 50 گرم دانه انار؛
• 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

پیاز را به صورت حلقه ای، گوجه فرنگی ها را به قطعات کوچک خرد کنید. سبزی ها را خرد کنید.

با دانه های انار در ظرفی بریزید. با روغن زیتون، نمک مزه دار کنید و هم بزنید.

2. سالاد با انار، هویج و سیر

عناصر

• 1 هویج؛
• ½ انار؛
• 1 حبه سیر؛
• 1 شاخه نعنا؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

هویج ها را روی یک رنده درشت رنده کنید. دانه های انار را جدا کنید. سیر را از پرس رد کنید. 1-2 برگ نعنا را ریز خرد کنید.

هویج را با سیر و سس مایونز مخلوط کنید. روی آن را با انار بپاشید یا هم بزنید. با برگ نعنا تزیین کنید.

3. سالاد با انار، کلم و مرغ

عناصر

• 1 عدد سینه مرغ دودی کوچک؛
• 500 گرم کلم؛
• 1 عدد انار؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 قاشق غذاخوری سس سویا
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• دانه های کنجد - اختیاری.

آماده سازی

مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. کلم را خرد کنید. دانه های انار را پوست بگیرید.

پیاز را خرد کرده و به مدت 7 تا 10 دقیقه با سس سویا بپوشانید.

مواد آماده شده را در ظرفی بریزید و نمک بزنید و با سس مایونز هم بزنید. در صورت تمایل با کنجد بپاشید.

4. سالاد با انار، سیب و کرفس

عناصر

• 200 گرم ریشه کرفس؛
• 1 سیب؛
• 1 عدد پیاز؛
• ¼ انار؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

کرفس و سیب را به صورت نواری برش دهید، پیاز را به صورت حلقه ای نصف کنید. دانه های انار را پوست بگیرید.

سس مایونز، عسل و سرکه را با نمک بزنید تا یک توده همگن به دست آید. پیاز را داخل سس بریزید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند.

دانه های کرفس، سیب و انار را در ظرفی بریزید. سس پیاز و سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید.

5. سالاد با انار، برنج و بادام

عناصر

• 100 گرم برنج وحشی؛
• 50 گرم بادام؛
• 150 گرم پنیر فتا؛
• 1 دسته کاهو
• 1 عدد انار؛
• 2 عدد پیاز؛
• 5 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری عسل؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1 قاشق چایخوری سرکه شراب
• 4 قاشق غذاخوری آب؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

برنج را بجوشانید تا نرم و خنک شود.

بادام را به مدت 5 دقیقه در آب جوش خیس کنید و درشت خرد کنید. پنیر را درشت خرد کنید. سالاد را بردارید. دانه های انار را پوست بگیرید.

پیاز را نگینی خرد کرده و با 1 قاشق روغن روی حرارت ملایم به مدت چند دقیقه تفت دهید. سپس با مخلوط کن به همراه روغن باقیمانده، عسل، آبلیمو، سرکه، آب و نمک خرد کنید.

برنج، مغزها، دانه های انار، کاهو و پنیر را در ظرفی بریزید. روی سس بریزید و هم بزنید.

6. سالاد با انار، ژامبون و خیار

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 4-5 سیب زمینی؛
• 1-2 هویج؛
• 1 چغندر؛
• 1 سیب؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 2-3 خیار شور؛
• ژامبون 300 گرم؛
• 1 حبه سیر؛
• 1 عدد انار؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

تخم‌مرغ‌ها، سیب‌زمینی، هویج و چغندر را به مدت 10 دقیقه آب پز شده بجوشانید تا نرم شوند.

سبزیجات آب پز، سیب، پنیر و تخم مرغ را روی رنده درشت رنده کنید. خیار و ژامبون را به قطعات کوچک خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید. دانه های انار را جدا کنید.

سیب زمینی، خیار با ژامبون، سیب، تخم مرغ، پنیر، هویج، چغندر با سیر را در یک کاسه بچینید. بعد از هر کدام با سس مایونز چرب کنید یا از آن مش بسازید. روی آن دانه های انار بپاشید.

یادداشت بردار؟

10 سالاد ژامبون مقوی که می خواهید فورا بخورید

7. سالاد با انار، چغندر و هویج

عناصر

• 1 ½ قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1 قاشق چایخوری عسل؛
• 1 هویج؛
• 1 چغندر؛
• ½ پیاز قرمز؛
• ½ انار؛
• 30 گرم گردو؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه

آماده سازی

کره، آب لیمو و عسل را با همزن بزنید.

هویج و چغندر را روی یک رنده درشت یا یک رنده هویج کره ای رنده کنید. پیاز را به یک چهارم حلقه ها برش دهید. دانه های انار را پوست بگیرید.

آجیل ها را در ماهیتابه بدون روغن به مدت چند دقیقه خشک کنید. خنک کنید و با چاقو خرد کنید.

هویج، چغندر، دانه های انار و پیاز را در ظرفی بریزید. سس، نمک، فلفل را اضافه کنید و هم بزنید. روی آن آجیل بپاشید.

این کار را بی دلیل انجام دهید؟

10 سالاد جالب چغندر برای کسانی که از کت خز و وینیگرت خسته شده اند

8. سالاد با انار، مرغ، آناناس و ذرت

عناصر

• 400 گرم فیله مرغ؛
• 4 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 150 گرم آناناس کنسرو شده؛
• 200 گرم ذرت کنسرو شده؛
• ½ انار؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 3 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

مرغ را بجوشانید تا نرم شود، تخم مرغ ها - سفت در 10 دقیقه آب پز شوند.

مرغ، پنیر، تخم مرغ و آناناس را به قطعات کوچک خرد کنید. دانه های ذرت و انار را اضافه کنید. نمک بزنید، سس مایونز بزنید و هم بزنید.

خودت را نوازش کن؟

10 سالاد آناناس خوشمزه

9. سالاد با انار، قارچ و زبان

عناصر

• 1 زبان گاو یا خوک؛
• 100-150 گرم فیله مرغ؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد انار؛
• ½ یک دسته کوچک سبزی؛
• 200 گرم ترشی قارچ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• 100 گرم سس مایونز.

آماده سازی

زبان و مرغ را بجوشانید تا نرم شوند، تخم مرغ ها - به مدت 10 دقیقه سفت آب پز شوند.

دانه های انار را پوست بگیرید. سبزی ها را خرد کنید.

قارچ، فیله، زبان و تخم مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. با نمک، فلفل و سس مایونز مزه دار کنید. روی آن را با گیاهان و دانه های انار بپاشید.

مهمانان خود را سورپرایز کنید؟

10 سالاد با قارچ برای هر سلیقه

10. سالاد با انار و گوشت گاو

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 250 گرم گوشت گاو؛
• ½ پیاز؛
• 1 هویج؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• ½ انار؛
• 60 گرم گردو؛
• 4-5 ساقه پیاز سبز؛
• 1 قاشق چایخوری سرکه 9٪؛
• 1 قاشق چایخوری شکر
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• 100 میلی لیتر آب؛
• 150-200 گرم مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ ها را در 10 دقیقه آب پز و گوشت گاو را بجوشانید - تا یک ساعت و نیم پخته شود.

گوشت را به قطعات کوچک، پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید. هویج، تخم مرغ و پنیر را روی رنده درشت رنده کنید. دانه های انار را پوست بگیرید. آجیل ها را خرد کنید. پیاز سبز را خرد کنید.

پیاز را به همراه سرکه و شکر و کمی نمک روی آن آب جوش بریزید و بگذارید تا آب سرد شود. سپس مایع را تخلیه کنید.

گوشت را با پیاز، آجیل با تخم مرغ و کمی نمک، هویج، پنیر در یک کاسه قرار دهید. بعد از هر لایه، با سس مایونز چرب کنید یا یک توری از آن درست کنید. روی آن را با پیاز سبز و دانه های انار بپاشید.

همچنین بخوانید ??

• 10 سالاد مرغ دودی که قطعا با ذائقه شما مطابقت دارد
• 10 سالاد ساده با کنسرو ماهی
• 10 سالاد خوشمزه گوشت گاو که حتما باید امتحان کنید
• 10 سالاد مرغ دلچسب که دوست خواهید داشت
• 10 سالاد جگر فوق العاده خوشمزه