10 سالاد ژامبون دلچسب را امتحان کنید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ترکیبات غیرمعمول و خوش طعم با پنیر، خیار، قارچ و حتی چوب خرچنگ.

1. سالاد با ژامبون، کلم چینی و خیار

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• ½ قاشق چایخوری روغن نباتی؛
• 200 گرم کلم چینی؛
• 120 گرم خیار؛
• 120 گرم ژامبون؛
• 1 فلفل چیلی؛
• 4-5 ساقه پیاز سبز؛
• 1 قاشق غذاخوری دانه کنجد
• 2 قاشق غذاخوری روغن کنجد
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 1 قاشق غذاخوری شکر

آماده سازی

تخم مرغ ها را یکی یکی بزنید و کمی نمک بزنید. یک ماهیتابه را با روغن چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. تخم مرغ را یکی یکی داخل آن بریزید و پخش کنید تا یک پنکیک نازک درست شود. حدود 40-45 ثانیه یک طرف و 5-10 ثانیه از طرف دیگر سرخ کنید. سپس در یک بشقاب قرار دهید.

کلم را خرد کنید. خیار، ژامبون، فلفل قرمز و تخم مرغ را به نوارهای نازک برش دهید. پیاز سبز را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه بریزید و هم بزنید.

کنجدها را در تابه بدون روغن چند دقیقه تفت دهید و خنک کنید. سپس با روغن کنجد، سس سویا، آبلیمو و شکر ترکیب کنید. سس به دست آمده را به سالاد اضافه کنید و هم بزنید.

2. سالاد با ژامبون، پنیر و فلفل دلمه ای

عناصر

• ژامبون 400 گرم؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• ½ دسته جعفری؛
• 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• خردل 1 قاشق چایخوری

آماده سازی

ژامبون، پنیر و فلفل را به صورت نواری خرد کنید. جعفری را خرد کنید. همه چیز را هم بزنید.

سس مایونز را با خردل ترکیب کنید و سالاد را مزه دار کنید.

3. سالاد با ژامبون، پنیر و آناناس

عناصر

• ژامبون 300 گرم؛
• 300 گرم پنیر سخت؛
• 2-3 حبه سیر؛
• 1 قوطی برش های آناناس کنسرو شده (580 میلی لیتر)؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

ژامبون و پنیر را به مکعب های کوچک خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید. مایع آناناس را تخلیه کنید، هر تکه را به نصف تقسیم کنید.

همه چیز را در یک کاسه سالاد بریزید، هم بزنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

4. سالاد با ژامبون و چوب خرچنگ

عناصر

• 5 عدد تخم مرغ؛
• ژامبون 150 گرم؛
• 200 گرم چوب خرچنگ؛
• 80-100 گرم پیاز ترشی؛
• 1 پنیر فرآوری شده؛
• 200-250 گرم سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به صورت سفت بجوشانید. ژامبون، چوب خرچنگ و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید. سفیده ها، زرده ها و پنیر را جداگانه روی یک رنده درشت رنده کنید.

پنیر، ژامبون، پیاز، زرده، چوب خرچنگ و سفیده را در یک ظرف سالاد بریزید. بعد از هر لایه، یک توری سس مایونز بزنید یا به سادگی روغن کاری کنید. سالاد را قبل از سرو به مدت یک ساعت و نیم در یخچال قرار دهید.

5. سالاد با ژامبون، گوجه فرنگی و کروتون

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• ژامبون 150 گرم؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 3-4 حبه سیر؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• خردل 1 قاشق چایخوری
• 40-50 گرم کروتون.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به صورت سفت بجوشانید. خنک شده و با ژامبون، پنیر و گوجه فرنگی به مکعب های کوچک برش دهید. سیر را از پرس رد کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد، نمک و فلفل بریزید.

برای سس، کره را با خامه ترش و خردل ترکیب کنید. کروتون و سس به دست آمده را به سالاد اضافه کرده، مخلوط کرده و سرو کنید.

6. سالاد با ژامبون، خیار و سیب

عناصر

• 200 گرم ژامبون؛
• 1 عدد خیار تازه؛
• 1-2 خیار ترشی یا ترشی کوچک؛
• 1 سیب؛
• 1 دسته کوچک شوید یا جعفری
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

ژامبون، خیار و سیب را به صورت نواری خرد کنید. سبزی ها را خرد کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد بریزید. نمک و فلفل بزنید و سس مایونز بزنید و هم بزنید.

از خودت پذیرایی کن؟

10 سالاد مرغ دودی که قطعا با ذائقه شما مطابقت دارد

7. سالاد با ژامبون، کلم و ذرت

عناصر

• 1 سر کوچک کلم (حدود 450 گرم)؛
• 250 گرم ژامبون؛
• 4 عدد خیار کوچک؛
• 4-5 ساقه پیاز سبز؛
• 1 قوطی ذرت (310 گرم)؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

کلم را خرد کنید. ژامبون و خیار را به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را خرد کنید. ذرت را آبکش کنید. همه چیز را در یک کاسه سالاد بریزید، نمک، فلفل و سس مایونز بزنید.

مهمانان خود را سورپرایز کنید؟

10 بهترین سالاد با ذرت

8. سالاد با ژامبون و لوبیا

عناصر

• 200 گرم ژامبون؛
• 1 فلفل دلمه ای؛
• 1 قوطی زیتون بدون هسته (420 گرم)؛
• 1 قوطی لوبیا (310 گرم)؛
• ½ لامپ - اختیاری؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• سس مایونز به مزه؛
• سبزی - اختیاری.

آماده سازی

ژامبون و فلفل دلمه ای را به صورت نواری خرد کنید. زیتون - در قطعات کوچک. لوبیاها را از شیشه آبکش کنید. اگر تندتر دوست دارید، پیاز را اضافه کنید و به صورت حلقه‌ای نصف کنید.

مواد آماده شده را در یک کاسه سالاد بریزید. با نمک، فلفل و سس مایونز مزه دار کنید. با گیاهان تزئین کنید.

همینطور آشپزی کنم؟

10 سالاد لوبیا خوشمزه که باید بارها و بارها بپزید

9. سالاد با ژامبون و قارچ

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 هویج؛
• 2 عدد سیب زمینی؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 200 گرم قارچ ترشی؛
• 200 گرم ژامبون؛
• ½ دسته پیاز سبز؛
• 100 گرم خامه ترش؛
• 100 گرم سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ آب پز شده، هویج و سیب زمینی را به مدت 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. سبزیجات و تخم مرغ را روی رنده درشت رنده کنید، پنیر را روی متوسط رنده کنید. قارچ و ژامبون را به قطعات کوچک خرد کنید. پیاز را خرد کنید. خامه ترش را با سس مایونز ترکیب کنید.

سیب زمینی، پیاز را با قارچ، ژامبون، تخم مرغ، هویج و پنیر در یک ظرف سالاد بچینید. بعد از هر بار برس را با سس بمالید.

خودت را نوازش کن؟

10 سالاد با قارچ برای هر سلیقه

10. سالاد ژامبون و هویج کره ای

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 1 عدد خیار؛
• ژامبون 300 گرم؛
• 200 گرم سس مایونز یا بیشتر؛
• 150 گرم هویج کره ای.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه سفت بجوشانید. پنیر و خیار را روی رنده درشت رنده کنید. ژامبون و تخم مرغ را به قطعات کوچک برش دهید.

نیمی از پنیر، خیار، دوباره پنیر و ژامبون را لایه لایه در یک کاسه سالاد بریزید، سپس تخم مرغ را. بعد از هر ماده یک توری از سس مایونز درست کنید یا با آن چرب کنید. هویج ها را روی آن قرار دهید. قبل از سرو یک ساعت و نیم در یخچال بگذارید.

همچنین بخوانید ؟؟

• 10 سالاد خوشمزه جگر ماهی
• 10 سالاد خوشمزه گوشت گاو که حتما باید امتحان کنید
• 10 سالاد ساده و خوشمزه با ماهی سالمون و دیگر ماهی های قرمز
• 10 سالاد جگر مرغ که نمی توانید در برابر آنها مقاومت کنید
• 10 سالاد خوشمزه و مقوی با شامپینیون