7 سالاد خوشمزه با چیپس. فقط امتحان کن

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

چیپس کاملا با مرغ، چوب خرچنگ، هویج کره ای، سوسیس و قارچ جفت می شود.

برای جلوگیری از نرم شدن و ترد شدن چیپس، سالادها را فورا سرو کنید. و به یاد داشته باشید که می توانید خودتان سس مایونز درست کنید یا آن را با خامه ترش، ماست طبیعی یا سس های دیگر جایگزین کنید.

1. سالاد سبزیجات با چیپس، بادام زمینی و سس سویا

عناصر

• 200 گرم گوجه فرنگی گیلاسی؛
• 1 عدد خیار؛
• ¼ - ½ پیاز؛
• 1 حبه سیر؛
• 1 دسته برگ کاهو؛
• 1-2 قاشق غذاخوری بادام زمینی بوداده؛
• 2 قاشق غذاخوری سس سویا
• 1 قاشق چایخوری شکر
• 1 قاشق غذاخوری سرکه برنج
• 1 قاشق چایخوری روغن کنجد
• 30-50 گرم چیپس با طعم خامه ترش و سبزی.

آماده سازی

گوجه فرنگی ها را از وسط نصف کنید. خیار را به قطعات بزرگ و پیاز را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید. سیر را خرد کرده و برگ های کاهو را درشت خرد کنید. بادام زمینی را به مواد اضافه کنید.

سس سویا، شکر، سرکه برنج و روغن کنجد را با هم ترکیب کنید. سالاد را با مخلوط مزه دار کنید. چیپس را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

2. سالاد پفکی "آفتابگردان" با چیپس، مرغ، تخم مرغ، قارچ و زیتون

عناصر

• 6 عدد تخم مرغ؛
• 250 گرم پنیر سخت؛
• 2 پای مرغ دودی؛
• 200 گرم ترشی قارچ؛
• 200 گرم ذرت - اختیاری؛
• 300-400 گرم سس مایونز؛
• 100 گرم زیتون بدون هسته؛
• 100-120 گرم چیپس با هر طعم.

آماده سازی

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. سفیده ها را ریز خرد کنید. زرده و پنیر را روی رنده ریز رنده کنید.

پوست مرغ را جدا کنید، استخوان ها را جدا کنید. گوشت و قارچ را به قطعات کوچک خرد کنید.

حالا سالاد را به این ترتیب جمع کنید: نصف پنیر، سفیده تخم مرغ، مرغ، قارچ، پنیر باقی مانده و زرده تخم مرغ. می توانید ذرت را به سالاد اضافه کنید. هر لایه، از جمله زرده، باید با سس مایونز پوشانده شود. اگر این برای شما زیاد است، هر لایه دوم یا سوم را روغن کاری کنید.

برای جلوگیری از مخلوط شدن مواد، توری درست کنید. برای انجام این کار، نوک بسته را بریده و سس را از آنجا فشار دهید.

زیتون ها را به صورت نوارهای نازک برش داده و روی سالاد قرار دهید. دو لایه چیپس را در طرفین قرار دهید.

3. سالاد با چیپس، ذرت و هویج کره ای

عناصر

• 400 گرم هویج کره ای؛
• 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 100-150 گرم چیپس با طعم پنیر.

آماده سازی

هویج، ذرت و سس مایونز را با هم ترکیب کنید. در یک بشقاب یا در کاسه های جداگانه قرار دهید. روی آن را با چیپس خرد شده بپاشید.

4. سالاد لایه ای با چیپس، چوب خرچنگ، پنیر و گوجه فرنگی

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 200 گرم چوب خرچنگ؛
• 1-2 حبه سیر؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 100-150 گرم سس مایونز؛
• 50-80 گرم چیپس با طعم بیکن؛
• چند شاخه جعفری؛
• چندین گوجه گیلاسی - اختیاری.

آماده سازی

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید، خنک کنید، پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. گوجه فرنگی را نیز خلال کنید. چوب های خرچنگ را به قطعات بزرگ خرد کنید، سیر را خرد کنید، پنیر را روی یک رنده درشت رنده کنید.

چوب خرچنگ و گوجه فرنگی را در یک بشقاب قرار دهید، روی آن را با توری سس مایونز بپوشانید و با سیر بپاشید. روی آن را با تخم مرغ، سس و پنیر بریزید. دوباره مش کنید و چیپس ها را بچینید. با جعفری و گوجه گیلاسی تزئین کنید.

5. سالاد با چیپس، خیار و ماهی

عناصر

• 2-3 تخم مرغ؛
• 1 قوطی کنسرو ماهی قرمز یا 1-2 فیله آب پز؛
• 150-200 گرم چوب خرچنگ؛
• 1-2 خیار تازه؛
• 100 گرم چیپس؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. ماهی را با چنگال له کنید. چوب ها و تخم مرغ ها را به صورت مکعبی، خیارها را به صورت نوار برش دهید. با چیپس شکسته و سس مایونز ترکیب کنید.

6. سالاد با چیپس، سوسیس و ذرت

عناصر

• 4 عدد تخم مرغ؛
• 200 گرم سوسیس دودی؛
• 100 گرم چیپس با طعم پاپریکا + مقداری برای تزئین؛
• 250 گرم ذرت کنسرو شده؛
• ¼ دسته پیاز سبز؛
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز

آماده سازی

تخم مرغ ها را سفت بجوشانید و خنک کنید و پوست بگیرید. سوسیس، 3 عدد تخم مرغ و 1 عدد سفیده را به مکعب های کوچک برش دهید. چیپس ها را به قطعات کوچک خرد کنید. ذرت، پیاز خرد شده و سس مایونز را به مواد اضافه کنید و هم بزنید.

سالاد را در یک بشقاب قرار دهید، با سس مایونز بپوشانید و آنها را چند "رنگ" چیپس درست کنید. زرده را در مرکز له کنید.

نشانک؟

10 بهترین سالاد با ذرت

7. سالاد با چیپس، کلم و مرغ

عناصر

• ½ یک سر کلم چینی؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 300 گرم فیله مرغ دودی؛
• چند قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 50-80 گرم چیپس با طعم پاپریکا؛

آماده سازی

کلم را درشت خرد کنید. پنیر و مرغ را به صورت نوارهای بزرگ برش دهید. سس مایونز را اضافه کنید و هم بزنید. سپس چیپس را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

همچنین بخوانید؟؟؟

• سالاد با ذرت، سوسیس و کروتون
• سالاد سزار با ماهی قرمز
• سالاد پفکی با چغندر و نخود
• سالاد آووکادو با سس میگو و خردل
• سالاد با گوجه فرنگی، مرغ و کروتون