ناهارهایی که می توانید برای مطالعه با خود ببرید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

دستور العمل های خوشمزه ترین و ساده ترین غذاهایی که می توانید در کیف خود بگذارید و به سراغ دانش بروید.

در آغاز سال تحصیلی همیشه به دانش آموزان گرسنه دانشگاه محل زندگیم فکر می کنم. ما گرسنه ماندیم نه به این دلیل که روبل کافی برای ناهار وجود نداشت، بلکه به این دلیل که مخصوصاً جایی برای خوردن وجود نداشت. اتاق ناهار خوری و غذای موجود در آن چیز زیادی باقی می‌ماند، همبرگرها و هات‌داگ‌های روی «خرابه‌ها» یک وحشت خوراکی بودند، جایی برای گرم کردن ناهار آورده شده از خانه وجود نداشت. نمی‌دانم کیفیت غذا در غذاخوری آلما در سال‌های اخیر چگونه تغییر کرده است، اما نشانه‌های یک ناهار خوب قطعاً تغییر نمی‌کند.

ناهار مناسب دانش آموزی عبارت است از:

• بدون نیاز به گرم کردن؛
• برای مدت طولانی در خارج از یخچال نگهداری می شود (و مجبور شد هفت جفت را بیرون بیاورد).
• منبع انرژی و مواد مغذی را دوباره پر می کند.
• فعالیت مغز را تقویت می کند؛
• خوشمزه، به طور طبیعی

این لیست با انواع ساندویچ ها، رول ها و ساندویچ ها، هر نامی که باشد، کاملاً سازگار است. برای حفظ فعالیت مغز، باید دسر را با خود ببرید، و برای متابولیسم طبیعی - چای یا کمپوت.

یک منوی نمونه برای هفته مدرسه - به ترتیب.

روز اول

شام

بیایید دوشنبه را با یک همبرگر معمولی گوشت گاو شروع کنیم. اما برای سرگرمی، برای اینکه از تابستان و تعطیلات آخر هفته گذشته ناراحت نشوید، ساندویچ در نان شیرینی خواهد بود. گوشت گاو حاوی مقدار زیادی آهن، روی و کراتین است که برای رشد عضلات ضروری است. راهی عالی برای ریکاوری پس از یک استراحت طولانی و ایجاد روحیه برای کار.

عناصر:

• 1 عدد نان شیرینی پهن، ترجیحا با دانه کنجد
• 2 نان گوشت گاو هر کدام 100 گرم؛
• برگ های هر سالاد (که شما آن را بیشتر دوست دارید)، سبزیجات دیگر برای طعم دادن؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 50 گرم پنیر مورد علاقه شما؛
• 4 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی؛
• 2 قاشق غذاخوری ماست یا خامه ترش شیرین نشده

برای ناهار سبک تر، گوشت را می توان در فر پخت و به جای کتلت از یک تکه گوشت گاو پخته استفاده کرد.

آماده سازی

دونات را به صورت افقی از وسط نصف کنید. کتلت ها را سرخ کنید و یک ورقه پنیر را یک دقیقه قبل از پخت روی آن ها قرار دهید تا کمی آب شود. یک برگ کاهو، یک گوجه فرنگی، یک کتلت با پنیر را روی برش نان شیرینی قرار دهید، سپس لایه ها را به ترتیب معکوس تکرار کنید. در هر زمان می توانید برگر خود را با ماست یا رب گوجه فرنگی به دلخواه بپاشید.

دسر

از آنجایی که خود برگر بزرگ و مقوی است، باید دسر سبکی برای آن تهیه کرد. این می تواند هر میوه تازه ای باشد، به جز یک موز (موز کالری زیادی دارد، برای یک همبرگر زیاد است که به آن نزدیک شود).

بهتر است در ابتدای هفته دمنوش های گیاهی را با زنجبیل و نعناع میل کنید: این گیاهان و ادویه ها اثر مقوی دارند که برای شروع بسیار مفید است. نعنا با هل به خوبی جفت می شود.

روز دوم

شام

یک ساندویچ پنیر و اسفناج با ما ببرید.

عناصر:

• 100 گرم پنیر نرم؛
• 4 برش نان غلات؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 100 گرم اسفناج (تازه یا آب شده)
• کره؛
• چاشنی ها به سلیقه

آماده سازی

اسفناج را ریز خرد کرده و در کره با ادویه تفت دهید. توده اسفناج، یک تکه پنیر و یک تکه گوجه فرنگی را روی نان قرار دهید. در صورت تمایل چند عدد زیتون اضافه کنید.

اگر اسفناج دوست ندارید، آن را با سبزیجات کبابی جایگزین کنید.

دسر

به عنوان یک دسر برای یک ناهار سبک، مارشمالو یا مارشمالو را با خود ببرید و برگ تمشک، دارچین و پوست پرتقال را در چای قرار دهید - آنها کاملا رنگ می شوند.

روز سوم

شام

ساندویچ با سالاد سینه مرغ یا هر قسمتی از مرغ. این ساندویچ ها گرسنگی را برای مدت طولانی از بین می برند. آجیل باعث می شود مغز بهتر کار کند و سس غیر معمول تنوع را در منو به ارمغان می آورد.

عناصر

برای سالاد:

• 200 گرم سینه مرغ آب پز؛
• 100 گرم کرفس؛
• ½ فنجان گردوی خرد شده؛
• 50 گرم پنیر سخت؛
• نان.

برای سوخت گیری:

• ½ فنجان سس مایونز (می توان آن را با ماست جایگزین کرد)؛
• 4 قاشق غذاخوری آب سیب
• 3 قاشق چایخوری عسل؛
• 2 قاشق چایخوری سرکه سیب
• خردل 1 قاشق چایخوری
• 1 قاشق غذاخوری خشخاش شیرینی پزی؛
• نمک و ادویه به سلیقه

آماده سازی

مواد تشکیل دهنده سالاد باید خرد شده و مخلوط شوند. سپس مواد سس را با هم مخلوط کنید تا یکدست شود، سالاد را با آنها مزه دار کنید. مخلوط حاصل را می توان روی نان پخش کرد یا در نان پیتا پیچید.

دسر

برای دسر چهارشنبه نیز ساندویچ وجود دارد، اما با موز.

عناصر:

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 عدد موز؛
• ½ لیوان شیر؛
• نان؛
• دارچین.

آماده سازی

سفیده ها را از دو تخم مرغ جدا کرده، در مخلوط کن با تخم مرغ سوم، موز، شیر و دارچین مخلوط کنید. نان را در این مخلوط آغشته کنید و در ماهیتابه سرخ کنید تا پوسته پوسته شود.

این زیبایی را با دمنوش گیاهی با رازیانه و نبات بنوشید. این گیاهان به سیستم ایمنی بدن کمک می کنند که در پاییز بسیار مهم است.

روز چهارم

شام

روز ماهی! ماهی حاوی چربی ها و اسیدهای سالم و همچنین ید است که برای استرس روحی بالا لازم است.

عناصر:

• 1 نان سبوس دار؛
• کنسرو تن؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 1 قاشق چایخوری روغن زیتون
• 1 تخم مرغ آب پز؛
• کاهو و سبزی به مزه.

آماده سازی

ماهی را از شیشه با چنگال له کنید یا کنسرو مخصوص سالاد بخرید. تخم مرغ را برش دهید، نصف آن را به ماهی اضافه کنید. با کره مخلوط کنید. نان را از وسط نصف کنید، یک فرورفتگی در آن ایجاد کنید، کاهو، ورقه های گوجه فرنگی و فیل ماهی را اضافه کنید.

دسر

چیپس سیب خانگی را برای دسر ببرید.

عناصر:

• 3 عدد سیب سفت؛
• 2 گلابی سفت؛
• 2 عدد لیمو؛
• ½ فنجان شکر.

آماده سازی

میوه ها را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید. آب لیموها را بگیرید و با آب رقیق کنید (یک چهارم لیوان کافی است). میوه های خرد شده را در این مخلوط بریزید. در یک قابلمه، یک لیوان آب را با شکر مخلوط کنید، بگذارید بجوشد و بپزید تا محلول غلیظ شود (این کار حدود 7 دقیقه طول می کشد). سپس میوه را به شربت اضافه کنید و صبر کنید تا مایع بجوشد. سپس میوه ها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید و به مدت سه ساعت در فر با دمای 100 درجه سانتی گراد خشک کنید. بعد از یک ساعت و نیم، میوه ها را باید برگردانید.

پونه کوهی، پوست لیمو و آویشن را در چای بریزید. این ترکیب خستگی را از بین می برد و به سیستم عصبی کمک می کند تا با استرس مقابله کند.

روز پنجم

شام

روز شاورما سالم. به طور کلی، هر سالادی را می توان در نان پیتا پیچید تا حمل و نقل و خوردن آن راحت باشد. فقط لازم است که خشک نشود.

عناصر:

• مرغ (سینه بهتر است، اما هر قسمتی ممکن است)؛
• پیتا؛
• کلم سفید؛
• 1 هویج تازه؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• برگ کاهو؛
• پنیر فرآوری شده در شیشه ها؛
• ژامبون 50 گرم.

آماده سازی

مرغ را بجوشانید و به ورقه های نازک برش دهید. در صورت تمایل می توان آنها را سرخ کرد. کلم را ریز خرد کنید، هویج را روی یک رنده درشت رنده کنید. ژامبون را به ورقه های نازک برش دهید.

نان پیتا را بردارید و روی آن را با یک لایه نازک پنیر بمالید. کاهو، کلم، هویج، برش های ژامبون و مرغ را روی پنیر قرار دهید. بپیچید و با خود ببرید.

دسر

برای دسر، چای خانگی و بابونه و چای بابونه و بادرنجبویه بخورید تا قبل از آخر هفته استراحت کنید.