فهرست مطالب:
- 1. پینا کولادا
- 2. Daiquiri
- 3. مای تای
- 4. موهیتو
- 5. کوبا آزاد
- 6. رام داغ با کره و شیر
- 7. Knickerbocker
- 8. طوفان
- 9. زامبی ها
- 10. گروگ
2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54
پینا کولادا شیرین، گروگ دریاسالار، موهیتو کلاسیک و نوشیدنیهای دیگر برای طیف گستردهای از حالات.
1. پینا کولادا
طعم این نوشیدنی ملی پورتوریکو را به سختی می توان فراموش کرد.
عناصر
- 1 ½ فنجان یخ
- 1/2 فنجان آناناس منجمد، خرد شده
- 60 میلی لیتر آب آناناس؛
- 60 میلی لیتر خامه نارگیل؛
- 45 میلی لیتر رم سبک؛
- 30 میلی لیتر رام تیره؛
- برش های آناناس
آماده سازی
همه مواد را با همزن ترکیب کنید تا یکدست شود. داخل دو لیوان به سبک هاریکان بریزید و با قاچ های آناناس تزئین کنید.
به هر حال، می توانید نوشیدنی را مستقیماً در آناناس سرو کنید، پس از جدا کردن پالپ از آن.
2. Daiquiri
یک عرق ترش از کوبا.
عناصر
- 60 میلی لیتر رم سبک؛
- 30 میلی لیتر آبلیمو؛
- شربت شکر 15 میلی لیتر؛
- یخ.
آماده سازی
همه مواد را در یک شیکر ترکیب کنید. تکان دهید تا خنک شود و در لیوان های کوکتل بریزید، از صافی یا صافی رد کنید. لیوان ها باید از قبل خنک شوند.
10 کوکتل الکلی کلاسیک که هرگز از مد نمی افتند →
3. مای تای
دستور تهیه کوکتل محبوب جیمی الیور.
عناصر
- تکه های یخ؛
- 60 میلی لیتر رم سبک؛
- 40 میلی لیتر رام تیره؛
- 20 میلی لیتر کوینترو؛
- 10 میلی لیتر آبلیمو؛
- 60 میلی لیتر آب آناناس؛
- 60 میلی لیتر آب پرتقال؛
- 4-5 قطره شربت گرانادین.
آماده سازی
یخ - باید به مقدار زیاد باشد - در شیکر بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید. 20 ثانیه تکان دهید. محتویات باید خوب خنک شوند.
پیشنهاد می شود کوکتل را در لیوان های کوتاه سرو کنید. شما می توانید آنها را به دو روش پر کنید:
- محتویات را به همراه یخ در شیکر داخل لیوان بریزید.
- یک ظرف را با یخ جدید پر کنید و با استفاده از صافی یا صافی مایع را صاف کنید تا یخ قدیمی در شیکر باقی بماند.
با یک شاخه نعناع و یک تکه لیموترش تزئین کنید.
4. موهیتو
انواع زیادی از این کوکتل با طراوت وجود دارد. بیایید به کلاسیک بپردازیم: با نعناع، آبلیمو، سودا و شکر.
عناصر
- 6 برگ نعناع تازه؛
- 30 میلی لیتر شربت شکر؛
- 30 میلی لیتر آب لیموترش تازه؛
- 60 میلی لیتر رم سبک؛
- یخ؛
- 60 میلی لیتر نوشابه.
آماده سازی
نعنا را در شیکر بریزید و به آرامی تکان دهید. شربت شکر، آبلیمو، رام و یخ را اضافه کنید. خوب تکان دهید و در یک لیوان هایبال بلند بریزید. نوشابه را داخل آن بریزید و با یک شاخه نعنا تزیین کنید.
11 دستور العمل موهیتو: از کلاسیک تا آزمایش →
5. کوبا آزاد
این نوشیدنی کوبایی یکی از محبوب ترین کوکتل ها در جهان است.
عناصر
- ¹⁄2 آب لیموترش تازه؛
- تکه های یخ؛
- 60 میلی لیتر رم سبک؛
- 120 میلی لیتر کوکاکولا.
آماده سازی
آب لیموترش را به لیوان کولین یا هایبال اضافه کنید. بهتر است اولی را انتخاب کنید: باریکتر و بلندتر است، بنابراین نوشابه آهسته تر خارج می شود.
برای داشتن عطر مرکبات غنی تر، یک تکه آهک را در یک لیوان بریزید، آن را تکان دهید و آهک را بردارید - طعم بیشتری از مزه آن خواهید گرفت. تکه های یخ، رام و کولا را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید.
6. رام داغ با کره و شیر
این کوکتل حتی در سردترین عصر هم شما را گرم می کند.
عناصر
- ½ قاشق غذاخوری کره، نرم شده؛
- 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- ½ قاشق غذاخوری پودر قند؛
- 1 لیوان شیر داغ؛
- 45 میلی لیتر رام تیره؛
- یک پیمانه دارچین؛
- یک پیمانه جوز هندی
آماده سازی
با قاشق، کره، شکر و پودر قند را در یک لیوان مخلوط کنید. شیر داغ، رم و ادویه جات را اضافه کنید، خوب هم بزنید.
طرز تهیه هات چاکلت الکلی →
7. Knickerbocker
یک کوکتل کلاسیک که در اصل متعلق به نیویورک دهه 1800 است. به لطف طعم غنی تمشک، شما حتی متوجه وجود الکل در نوشیدنی نخواهید شد.
عناصر
- یخ؛
- 45 میلی لیتر رام طلایی؛
- شربت تمشک 15 میلی لیتر؛
- 1 قاشق چایخوری لیکور پرتقال
- 15 میلی لیتر آب لیمو یا لیموترش.
آماده سازی
یخ را در شیکر بریزید و بقیه مواد را اضافه کنید و خوب تکان دهید. کوکتل را از طریق یک صافی یا صافی در یک لیوان سبک و پهن قدیمی پر از یخ خرد شده صاف کنید. با یک تکه لیمو یا لیمو و توت های فصل تزئین کنید.
8. طوفان
کوکتل قوی نیواورلئان یک افسانه است. سعی کنید خودتان آن را بپزید، آنقدرها هم سخت نیست.
عناصر
- 60 میلی لیتر رم سبک؛
- 60 میلی لیتر رام تیره؛
- 30 میلی لیتر آبلیمو؛
- 30 میلی لیتر آب پرتقال؛
- 60 میلی لیتر آب میوه شور؛
- شربت شکر 15 میلی لیتر؛
- 15 میلی لیتر شربت گرانادین؛
- یخ.
آماده سازی
همه مواد را در یک شیکر مخلوط کنید، یخ را اضافه کنید. خوب تکان دهید. از صافی یا صافی در یک لیوان هاریکن پر از یخ تازه صاف کنید.
چگونه سریع هوشیار شویم →
9. زامبی ها
پیچیده ترین و، شاید، نوشیدنی ترین کوکتل در مجموعه. برای کسانی که از مشکلات و وضعیت زامبی نمی ترسند.
عناصر
برای شربت دان میکس:
- 3 عدد چوب دارچین؛
- 1 فنجان شکر؛
- 1 لیوان آب؛
- آب گریپ فروت تازه فشرده.
برای یک کوکتل:
- 45 میلی لیتر رام هاوایی؛
- 45 میلی لیتر رام پورتوریکویی؛
- 30 میلی لیتر رم بسیار قوی؛
- ⅛ قاشق چای خوری لیکور انیسون؛
- شربت فالرنوم 15 میلی لیتر؛
- 15 میلی لیتر شربت دان میکس؛
- 1 قاشق چایخوری شربت گرانادین
- 4-5 قطره آنگوستورا؛
- 180 گرم یخ خرد شده؛
- یک شاخه نعنا برای تزئین
آماده سازی
بیایید با شربت Don’s Mix شروع کنیم. چوب های دارچین را شکسته، در یک قابلمه یا قابلمه کوچک بریزید، شکر و آب را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. شکر باید کاملا حل شود. حدود دو دقیقه روی آتش بگذارید و بردارید. بگذارید حدود یکی دو ساعت خنک شود. شربت شکر به دست آمده را می توان به مدت یک ماه در یخچال نگهداری کرد، بنابراین در مهمانی بعدی خود مجبور نباشید منتظر خنک شدن آن باشید.
برای دریافت Don’s Mix، یک قسمت شربت را با دو قسمت آب گریپ فروت ترکیب کنید.
حالا بریم سراغ کوکتل. همه مواد به جز یخ را در مخلوط کن بریزید و با سرعت بالا به مدت حداکثر 5 ثانیه هم بزنید.
داخل لیوان بریزید و یخ اضافه کنید. از یک لیوان زامبی بلند و باریک (بلندتر و باریکتر از کولینز) استفاده کنید. با یک شاخه نعنا تزئین کنید.
10. گروگ
آیا به یاد دارید که این نوشیدنی مورد علاقه دزدان دریایی است؟
عناصر
- 60 میلی لیتر رام تیره؛
- 15 میلی لیتر آبلیمو؛
- 1 قاشق چایخوری شکر قهوه ای
- 120 میلی لیتر آب جوش یا چای سیاه داغ.
- میخک و هل - اختیاری؛
- تکه پرتقال؛
- چوب دارچین
آماده سازی
رام، آبلیمو، شکر و آب جوش یا چای را در یک لیوان ترکیب کنید. برای طعم دادن می توانید میخک و هل را اضافه کنید. با یک چوب دارچین و یک تکه پرتقال تزئین کنید.
توصیه شده:
بارمن خودتان: 5 کوکتل برای یک مهمانی خانگی
یک کلاسیک برد-برد از حداقل مواد تشکیل دهنده. نکته اصلی این است که یخ را ذخیره کنید
15 بهترین ویدیو با یک شومینه سوزان برای تعطیلات دنج
مهم نیست که شما یک کوره واقعی نداشته باشید. یک شومینه سوزان از این ویدیوها مطمئناً در عصرهای طولانی زمستان احساس گرما می دهد
8 بهترین ویرایشگر صوتی برای آهنگ های موسیقی و صدا
Lifehacker خدمات و برنامه های آنلاینی را برای ویندوز، macOS و لینوکس جمع آوری کرده است که به ضبط و پردازش صدا برای آماتورها و حرفه ای ها کمک می کند
بهترین برنامه های ضبط صدا اندروید
ضبط صدا، Evernote، Google Keep، Hi-Q، RecForge II، Smart Voice Recorder، Snipback و سایر برنامههای اندروید برای کمک به ضبط آسان صدا
4 کوکتل برای مهمانی های تابستانی
کوکتل های تابستانی خوشمزه و با طراوت با پایه یکسان اما طعم های متفاوت - مناسب برای یک مهمانی در فضای باز