دستور پخت: مینی پیتزا کدو سبز

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ما به جستجو و آزمایش دستور العمل های خوشمزه، سریع و آسان برای شما ادامه می دهیم. این بار - مینی پیتزا کدو سبز و گوجه فرنگی برای یک مهمانی بزرگ یا درست مانند آن؛)

امروز در اینستاگرام با عکسی از یک مینی پیتزا کدو سبز مواجه شدم و بلافاصله تصمیم گرفتم این گزینه را تست کنم. در نهایت پخت کمتر از 20 دقیقه طول کشید و پیتزای کدو سبز خوشمزه بود! بنابراین من یک نسخه اولیه را با شما به اشتراک می گذارم که می تواند توسط هر کسی که می داند چگونه چاقو را در دست بگیرد و چگونه فر روشن می شود تهیه کند؛)

عناصر: 1/2 کدو سبز، ریحان تازه / خشک یا ترکیب گیاهان ایتالیایی، 2 گوجه فرنگی تازه، 2 حبه سیر، 50 گرم پنیر چدار، روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان دلخواه.

آشپزی. من تعداد مواد را بر اساس آنچه به دست آوردم مشخص کردم، اما همه چیز به اندازه سبزیجات بستگی دارد. حتی اگر مقدار زیادی گوجه فرنگی مصرف کنید، باز هم می توانید بعداً آنها را بخورید، زیرا گوجه فرنگی های رسیده، معطر و شیرین بدون مواد اضافی خوب می شوند.

بنابراین، گوجه فرنگی، ریحان و کدو سبز را شسته و خشک کنید. کدو سبز را به ضخامت 5-8 میلی متر برش دهید، کمی با روغن زیتون، نمک و فلفل بپوشانید و به معنای واقعی کلمه به مدت 5-7 دقیقه در فر یا گریل قرار دهید، تقریباً تا زمانی که پخته شود.

در حالی که کدو حلوایی در حال پخت است، گوجه فرنگی و ریحان را خیلی ریز خرد کرده، مخلوط کنید، کمی نمک و فلفل اضافه کنید، سیر را بگیرید و به معنای واقعی کلمه 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون اضافه کنید. همه اینها را دوباره خوب مخلوط کنید. سپس پنیر را جداگانه بمالید.

کدو حلوایی تقریبا تمام شده را بیرون می آورید، دایره ها را زیر و رو می کنید، مخلوط گوجه فرنگی را روی آن قرار می دهید و روی آن را با پنیر رنده شده می پوشانید. سپس دوباره آن را به معنای واقعی کلمه به مدت 5 دقیقه به فر بفرستید، یعنی تا زمانی که پنیر ذوب شود. ابتدا به این فکر کردم که پنیر رنده شده را با مخلوط گوجه فرنگی مخلوط کنم تا راحت تر آن را روی کدو سبز بمالم، اما بعد تصمیم گرفتم ریسک نکنم و دفعه بعد این گزینه را امتحان کنم.

اگر پنیر را خیلی سالم نمی‌دانید، می‌توانید آن را با پنیر دلمه جایگزین کنید. فقط در این مورد، شما باید آن را نه در بالای گوجه فرنگی، بلکه از آن به عنوان پایه استفاده کنید، و پر کردن را در بالا قرار دهید.

پر کردن نیز می تواند متفاوت باشد، به عنوان، در اصل، پایه. اساس کدو سبز، بادمجان، کدو سبز است. پر کردن - گوجه فرنگی با ریحان، زیتون و پنیر، قارچ با پنیر، فلفل شیرین با گوجه فرنگی و سایر ترکیبات خوشمزه.

نوش جان ؛)