9 دستور پخت ساده و دلچسب پنیر ذوب شده

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ایده هایی برای کسانی که دوست دارند خوشمزه بخورند و زمان زیادی را صرف آشپزی نمی کنند.

سوپ پنیر

عناصر:

• 3-4 سیب زمینی متوسط؛
• 1 عدد پیاز؛
• 1 هویج؛
• پنیر فرآوری شده Hochland "سوپ و سس"؛
• 2 حبه سیر؛
• یک دسته جعفری

آماده سازی:

سیب زمینی ها را پوست کنده، مکعبی کنید و در قابلمه بریزید. 1.5 لیتر آب اضافه کنید و قابلمه را روی آتش بگذارید.

در حالی که آب در حال جوشیدن است، پیاز را ریز خرد کرده و هویج را بمالید. آنها را به آب در حال جوش اضافه کنید.

سبزیجات را بپزید تا نرم شوند، سپس پنیر ذوب شده هوکلند را به سوپ اضافه کنید. پس از حل شدن پنیر، سوپ شما آماده است.

حالا سیر و جعفری را ریز خرد کنید و قبل از سرو روی سوپ بپاشید.

پاستا در سس گوجه و گوشت

عناصر:

• 500 گرم از هر نوع پاستا؛
• 500 گرم گوشت چرخ کرده و گوشت گاو؛
• 1 عدد پیاز؛
• پنیر فرآوری شده Hochland "سوپ و سس"؛
• رب گوجه فرنگی؛
• یک شاخه از هر سبزی

آماده سازی:

پیاز را نگینی خرد کرده و در تابه تفت دهید تا طلایی شود.

گوشت چرخ کرده، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید. روی حرارت ملایم بجوشانید تا نرم شود.

رب گوجه فرنگی را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید، بگذارید ظرف گرم شود و پنیر آب شده هوکلند را اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.

پاستا را بجوشانید. پاستا را داخل سس بریزید و هم بزنید. گزینه دیگر این است که پاستا را در کاسه ها به صورت قسمتی قرار دهید و سس را روی آن بریزید.

ظرف تمام شده را با گیاهان تزئین کنید.

سس پنیر خامه ای و آجیل

عناصر:

• 50 گرم گردو؛
• پنیر فرآوری شده Hochland "سوپ و سس"؛
• 200 میلی لیتر شیر یا خامه؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم؛
• سبزی ها

آماده سازی:

آجیل ها را با چاقو خرد کنید.

شیر را در یک قابلمه کوچک روی حرارت متوسط گرم کنید (به جوش نیاید)، پنیر ذوب شده هوکلند، نمک و ادویه را اضافه کنید، خوب هم بزنید.

تابه را از روی حرارت بردارید، گردو و سبزی را اضافه کنید، دوباره هم بزنید.

این سس به خوبی با مرغ و ماهی و غذاهای سبزیجات سازگار است. اگر به جای شیر از خامه استفاده کنید، سس غلیظ و به عنوان یک ماده در رول، رول یا ساندویچ عالی خواهد بود.

با پنیر آب شده و آووکادو آغشته کنید

دیپ سسی است که غذا در آن غوطه ور می شود. معمولاً با تنقلات دست‌خورده سرو می‌شود.

عناصر:

• آووکادو 1 عدد
• پنیر فرآوری شده Hochland "سوپ و سس"؛
• آب لیمو؛
• 1 پیاز کوچک؛
• 100 گرم خامه ترش؛
• نمک؛
• فلفل.

آماده سازی:

همه مواد به جز نمک و آب لیمو را در کاسه مخلوط کن بریزید و خرد کنید.

نمک، فلفل و آبلیمو را به مخلوط اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

سس را می توان با کراکر، چیپس یا سبزیجات تازه سرو کرد.

املت در گوجه فرنگی

عناصر:

• 2 عدد گوجه فرنگی بزرگ؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• پنیر ذوب شده Hochland برای غذاهای گرم در برش هایی با ژامبون و پاپریکا؛
• جعفری؛
• پیاز؛
• نمک؛
• فلفل.

آماده سازی:

کلاهک ها را از گوجه فرنگی جدا کنید (اما آنها را دور نریزید - آنها همچنان مورد نیاز خواهند بود). یک قاشق چای خوری بردارید و هسته هر گوجه فرنگی را بیرون بیاورید.

تخم مرغ را با جعفری خرد شده و پیاز سبز هم بزنید. نمک و فلفل بزنید و روی گوجه فرنگی ها بریزید.

پنیر ذوب شده هوکلند را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید و با کلاهک های باقی مانده از گوجه فرنگی ها بپوشانید.

گوجه فرنگی های پر شده را به مدت 3-4 دقیقه در مایکروویو قرار دهید.

املت روی بالش پنیر

عناصر:

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 20 میلی لیتر شیر؛
• ژامبون
• پنیر ذوب شده Hochland برای غذاهای گرم در برش هایی با ژامبون و پاپریکا؛
• گوجه فرنگیها؛
• سبزی ها

آماده سازی:

در یک کاسه عمیق، تخم مرغ ها را با شیر و کمی نمک بزنید.

ژامبون، پنیر، گوجه فرنگی و سبزیجات را به آنها اضافه کنید، هم بزنید. دو لیوان بردارید ورقه های پنیر هوکلند را در کف هر لیوان قرار دهید.

تخم مرغ ها را دایره ای بریزید و یک سوم آن را پر کنید.

املت را در مایکروویو با حداکثر قدرت به مدت 1 دقیقه و 40 ثانیه بپزید. برای اینکه املت یکدست شود در حین پخت باید چندین بار از مایکروفر خارج شده و مخلوط شود.

کیک کوچک پنیری در یک فنجان

عناصر:

• 1 عدد تخم مرغ؛
• 15 گرم بلغور جو دوسر؛
• پنیر ذوب شده Hochland برای غذاهای گرم در برش ها.
• 20 میلی لیتر شیر؛
• 15 گرم آرد؛
• پودر خمیرمایه؛
• فلفل قرمز؛
• نمک؛
• پیاز سبز

آماده سازی:

در یک کاسه مخلوط کن، شیر، نمک، بلغور جو دوسر، 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر، آرد غلات کامل و یک تکه پنیر فرآوری شده هوکلند را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود.

پیاز سبز خرد شده و 1 قاشق چایخوری پاپریکا را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.

یک لیوان بردارید، روی آن روغن نباتی بمالید و مخلوط را به آن منتقل کنید.

مافین را به مدت 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو بپزید.

ساندویچ بوقلمون داغ، پنیر و روکولا

عناصر:

• 2 تکه نان چاودار؛
• 50 گرم بوقلمون پخته؛
• 2 عدد گوجه فرنگی کوچک؛
• آرگولا;
• پنیر ذوب شده Hochland برای غذاهای گرم به صورت ورقه ای.

آماده سازی:

فیله بوقلمون را به هر طریقی آماده کنید: پخته، سرخ کنید یا بجوشانید. سپس به برش های نازک برش دهید.

نان را در توستر یا تابه گریل برشته کنید.

یک تکه پنیر فراوری شده هوکلند را روی یک تکه نان قرار دهید و آن را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سپس روگولای تازه، برش های بوقلمون و گوجه فرنگی های خلال شده را روی پنیر قرار دهید.

ادویه زدن با نمک و فلفل. ساندویچ را با تکه دوم نان بپوشانید و با چاقوی تیز به صورت مورب برش دهید. گرم سرو کنید.

سیب زمینی جوان با پنیر و خامه ترش

عناصر:

• 2-3 سیب زمینی؛
• 50 گرم خامه ترش؛
• پنیر ذوب شده Hochland برای غذاهای گرم در برش ها.
• روغن زیتون؛
• فلفل؛
• نمک؛
• آجیل.

آماده سازی:

سیب زمینی ها را خوب بشویید. اگر سیب زمینی جدید خریداری کرده اید، پوست کندن آن ضروری نیست. فقط با یک اسفنج فلزی سخت روی غده ها بروید.

سیب زمینی ها را ورقه ای برش دهید. هرچه نازک تر باشند زمان کمتری برای پختن آنها نیاز است.

سیب زمینی ها را در ظرفی بریزید، روغن زیتون بپاشید، پودر سیر بپاشید و نمک بزنید.

در مایکروویو به مدت 3-4 دقیقه با قدرت متوسط بپزید.

سبزی های خرد شده و خامه ترش را با هم ترکیب کنید. پنیر هوکلند و خامه ترش را روی سیب زمینی ها قرار دهید.

هر آجیلی که دوست دارید روی ظرف بپاشید. 2 دقیقه دیگر بپزید تا پنیر کاملا آب شود.