طرز تهیه لیموناد هندوانه الکلی

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

هندوانه با الکل خوب می شود. گواه دیگر این موضوع، این لیموناد الکلی معطر با رزماری و هندوانه است که می تواند در روزهای گرم تابستان به شما طراوت ببخشد.

عناصر:

• شکر 210 گرم؛
• 500 میلی لیتر آب؛
• ½ هندوانه متوسط؛
• 2-3 شاخه رزماری؛
• 210 میلی لیتر آب لیمو؛
• جین 240 میلی لیتر.

با تهیه تفاله هندوانه شروع کنید و به آرامی با قاشق آن را از پوست جدا کنید. فراموش نکنید که هندوانه را درست قبل از شروع طبخ میل کنید، زیرا مقدار نهایی شکر موجود در لیموناد به شیرینی آن بستگی دارد.

اگر از هندوانه بدون هسته استفاده می کنید، فقط تفاله آن را با مخلوط کن بزنید تا نوشیدنی غلیظ تر شود. می‌توانید با مالش آن از صافی، به سرعت و به راحتی دانه‌ها را از پالپ جدا کنید.

حالا برای شربت. شربت شکر را می توان با هر طعمی پر کرد، اما ما ترکیب هندوانه با رزماری را بسیار موفق می دانیم. شاخه های رزماری را در قابلمه ای قرار می دهند، روی آن را با شکر پوشانده، با آب می پوشانند و روی حرارت متوسط می گذارند. وقتی کریستال های شکر حل شد و بوی رزماری به مشام رسید، ظرف ها را از روی حرارت بردارید، درب آن را ببندید و بگذارید تا خنک شوند.

بسته به شدت طعم رزماری می توانید دو تا چهار شاخه را در شربت اضافه کنید.

آب لیموها را بگیرید. لیمو را می‌توان با سایر مرکبات ترکیب کرد.

آب هندوانه را با آب مرکبات ترکیب کنید و شروع به اضافه کردن شربت شکر به مخلوط در قسمت هایی کنید و شیرینی آن را به سلیقه خود تنظیم کنید. در آخر جین بریزید و حدود یک لیوان یخ اضافه کنید.

جین موجود در لیموناد را می توان با الکل قوی دیگری مانند ودکا جایگزین کرد، یا حتی می توانید لیموناد را بدون الکل بگذارید.