ایده های مهمانی: ژله الکلی در هندوانه
ایده های مهمانی: ژله الکلی در هندوانه
Anonim

Jello Shots - ژله مبتنی بر الکل - مدتهاست که برای مهمانداران جدید نیست، اما پیشنهاد می کنیم دسر را با فصل تطبیق دهید و محلول ژله را داخل پوست هندوانه قرار دهید. به عنوان یک پایه الکلی برای یک شات ژلاتینی، می توانید هر نوشیدنی الکلی قوی از ودکا تا تکیلا را انتخاب کنید، اما انتخاب ما روی رم سفید افتاد.

ایده های مهمانی: ژله الکلی در هندوانه
ایده های مهمانی: ژله الکلی در هندوانه

با انتخاب یک توت متوسط، آن را از وسط نصف کنید و بیشتر هسته آبدار آن را با قاشق بردارید. هر چه بتوانید با دقت بیشتری از شر پالپ خلاص شوید، دسر الکلی روی برش زیباتر می شود.

از شر پالپ خلاص شوید
از شر پالپ خلاص شوید

ژلاتین معمولی را با هر ژله میوه قرمز دلخواه مخلوط کنید. آب داغ را روی مخلوط بریزید و هم بزنید تا حل شود. محلول ژله را صاف کرده، خنک کنید تا گرم شود و به نسبت مساوی با الکل انتخاب شده ترکیب کنید. محلول ژله را داخل پوست توخالی هندوانه بریزید و به لبه‌های آن نرسید: به این ترتیب راحت‌تر می‌توانید دسر را به یخچال ببرید و بدون پاشیدن آن را بگذارید تا سفت شود.

ژله
ژله

ژله را 2 تا 3 ساعت می گذاریم تا کاملا سفت شود و سپس هندوانه را با احتیاط به ضخامت متوسط برش می دهیم. تبریک می گویم، شما اکنون آماده فتح هر پیک نیک تابستانی هستید!

ژله شات
ژله شات

دستور آشپزی

عناصر:

  • نصف یک هندوانه متوسط.
  • 180 گرم هر ژله توت قرمز؛
  • 28 گرم ژلاتین؛
  • 500 میلی لیتر آب؛
  • 500 میلی لیتر رم سفید یا هر الکل قوی دیگر.

آماده سازی

  1. قسمت اعظم هسته هندوانه را از نیمه جدا کنید.
  2. مخلوط ژله توت و ژلاتین را با آب داغ بریزید، کریستال ها را کاملا حل کنید، محلول را خنک کنید و در الکل بریزید.
  3. یک هندوانه را با محلول ژله پر کنید و به مدت 2 تا 4 ساعت در یخچال قرار دهید. توت را به قطعات تقسیم کنید.

توصیه شده: