طرز پخت سریع و آسان سیب زمینی در مایکروویو

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

اگر مهمانان در آستان هستند و عملاً زمانی برای پخت و پز وجود ندارد، طبق این دستور پخت سیب زمینی را در مایکروویو امتحان کنید: سریع، رضایت بخش، معطر و بسیار خوشمزه.

عناصر:

• چند غده سیب زمینی؛
• روغن زیتون؛
• نمک؛
• فلفل.

آماده سازی

سیب زمینی ها را کاملا زیر آب جاری بشویید و خشک کنید. نیازی به برداشتن چشم نیست. اگر لکه های تیره یا لکه های خراب روی سیب زمینی ها وجود داشت، آن ها را ببرید.

سپس هر غده را با چنگال 4-5 بار از هر طرف سوراخ کنید. اگر این ترفند کوچک را نادیده بگیرید، پوست سیب زمینی ترک می خورد و خیلی زیبا به نظر نمی رسد.

غده ها را با کمی روغن زیتون بمالید، سپس با نمک و فلفل مزه دار کنید. آنها را روی یک بشقاب مایکروویو یا ظرف پخت قرار دهید و به مدت 3-4 دقیقه با قدرت کامل در مایکروویو قرار دهید.

زمان پخت بستگی به اندازه غده ها دارد. پختن سیب زمینی های بزرگ کمی بیشتر طول می کشد. اگر چندین قطعه را می پزم، سعی کنید غده ها را به همان اندازه انتخاب کنید - سپس همه سیب زمینی ها به طور مساوی پخته می شوند.

با استفاده از چنگال یا انبر سیب زمینی ها را به آرامی برگردانید. اگر یک سیب زمینی پخته اید، آن را به مدت 3 دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید. اگر بیشتر از دو عدد بود، 5 دقیقه دیگر آنها را از طرف دیگر بپزید.

از چاقو یا چنگال برای بررسی اینکه سیب زمینی ها آماده شده اند یا نه استفاده کنید، اگر پخته شد، سوراخ کردن مرکز آن آسان است. در صورت لزوم یک دقیقه دیگر در مایکروویو قرار دهید.

اگر می خواهید پوسته ترد داشته باشید، سیب زمینی ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه سانتی گراد قرار دهید و بپزید. به یاد داشته باشید که ظرف را هر چند دقیقه یکبار چک کنید تا پوسته خشک شود.

قبل از سرو، اجازه دهید سیب زمینی ها کمی خنک شوند. می توان آن را کاملا خنک کرد، در یخچال قرار داد (حداکثر برای چهار روز)، و سپس به سادگی دوباره در مایکروویو یا فر گرم کرد.

می توانید غذای آماده را مستقیماً به این شکل سرو کنید یا می توانید روی سیب زمینی ها مثلاً سبزیجات خورشتی فیل کنید.