2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54
Lifehacker نحوه پخت کیک پنیر را طبق دستور العمل کلاسیک می گوید. و اگر می خواهید طعم آشنا را متنوع کنید، سه گزینه دیگر برای این صبحانه وجود دارد: کیک پنیر با هویج، سیب زمینی، آجیل و کشمش.
برای بهتر ساختن پنکیک پنیری، از توصیه های اضافی استفاده کنید.
- پنیر کوتیج با محتوای چربی 7 تا 18 درصد برای کیک کشک مناسب است. یک توده همگن بدون دانه انتخاب کنید.
- اگر هنگام پخت از کشک خشک استفاده می کنید، یک قاشق خامه ترش یا شیر اضافه کنید. چیزکیک ها آبدارتر خواهند شد.
- پنیر خیلی مرطوب نیز برای پخت و پز مناسب نیست. برای خلاص شدن از شر مایعات اضافی از گاز استفاده کنید. یا در حین پخت آرد بیشتری اضافه کنید.
- پنکیک ها را خیلی غلیظ نکنید، این کار باعث می شود تا آخر پخت نشوند و فیلینگ مرطوب بماند. مقدار بهینه خمیر را می توان به صورت زیر محاسبه کرد: 1 قاشق غذاخوری خمیر برای 1 چیز کیک.
- کیک های پنیر آماده را با مواد رویه سرو کنید: شکلات، خامه ترش، عسل، مربا، شیر تغلیظ شده، پودر قند، انواع توت ها یا میوه ها.
توصیه شده:
طرز تهیه خمیر پیتزا عالی: دستور العمل های آسان، از جمله توسط جیمی الیور
کدام بهتر است: پایه پیتزا کرکی و نرم یا نازک و ترد؟ خودت انتخاب کن در اینجا گزینه های تست برای هر سلیقه وجود دارد: روی آب، کفیر، ماست و شیر
3 دستور العمل صبحانه آسان برای انرژی بخشیدن به روز شما
امروز در منو یک تخم مرغ با گوجه فرنگی در آووکادو، بلغور جو دوسر (به عنوان یک افزودنی - با شیر بادام و گوجی بری) و همچنین نان تست شیرین و سالم داریم
در روزه داری چه بخوریم تا توده عضلانی خود را از دست ندهیم: 10 دستور العمل آسان
سوپ سبزیجات، نخود، پنکیک و حتی سوسیس و کالباس تهیه شده از مواد گیاهی با پروتئین بالا برای کمک به حفظ عضلات در طول روزه داری
10 دستور العمل آسان برای یک میان وعده سالم
فریتاتا، کلوچه موز، بلغور جو دوسر را در یک شیشه بریزید و دیگر غذاهایی که به راحتی آماده می شوند. به مواد موجود و کمی زمان نیاز خواهید داشت
10 دستور پخت چیزکیک که در عرض چند دقیقه از روی میز محو می شوند
ما تمام اسرار کلاسیک ترین و غیر معمول ترین کیک های پنیر را فاش کردیم. طرز تهیه خمیر را یاد بگیرید، کیک پنیر درست کنید و آنها را در تابه یا فر بپزید