2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54
روز ما با صبحانه شروع می شود، به این معنی که باید آن را تا حد امکان دلپذیر، معطر و خوش طعم کنیم! امروز سه دستور غذای ساده اما اصلی را برای شما آورده ایم که روز شما را با انرژی مثبت پر می کند.
امروز یک تخم مرغ با گوجه فرنگی در یک آووکادو، بلغور جو دوسر با شیر بادام و گوجی بری و نان تست با کره آجیل، موز، عسل و گرده زنبور عسل در منو داریم. همانطور که می بینید، هر سه دستور العمل حاوی مواد کاملاً مناسب برای به دست آوردن انرژی هستند - حتی اگر برای کل روز نباشد، اما برای قسمت اول قطعا کافی خواهد بود. علاوه بر دستور العمل ها، خلاصه ای سریع از مکمل های سلامت کلیدی را به شما ارائه خواهیم داد.
تخم مرغ با گوجه فرنگی در آووکادو
عناصر:
- آووکادو 1 عدد
- 2 عدد تخم مرغ؛
- 1 عدد گوجه فرنگی کوچک؛
- 1 حبه سیر؛
- نمک و فلفل برای چشیدن.
آماده سازی
آووکادو را از وسط نصف کنید، حفره و مقداری از آن را با چاقو یا قاشق جدا کنید. یک گوجه فرنگی تازه را به مکعب های کوچک برش دهید و یک حبه سیر کوچک را خرد کنید. در هر نیمه آووکادو یک تخم مرغ بریزید، کمی گوجه فرنگی و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید، نمک و فلفل را به دلخواه اضافه کنید و به فر بفرستید تا تخم مرغ ها آماده شوند.
علاوه بر افزودنی های ذکر شده، می توانید مورد علاقه خود را انتخاب کنید. به عنوان مثال، می توانید کمی پنیر یا پاپریکا اضافه کنید.
بلغور جو دوسر با گوجی بری، پودر ماکا و دانه چیا
عناصر:
- ½ فنجان بلغور جو دوسر؛
- 1 فنجان شیر بادام (یا هر سبزی دیگر)
- 1 قاشق غذاخوری دانه گوجی
- 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل
- 2 قاشق چایخوری پودر ماکا
- دانههای چیا؛
- 1 عدد موز کوچک.
آماده سازی
در یک قابلمه کوچک، ½ فنجان بلغور جو دوسر را با یک فنجان شیر بادام (یا هر سبزی دیگر) ترکیب کنید، بگذارید بجوشد، یک قاشق غذاخوری دانه های گوجی را اضافه کنید و 6 تا 7 دقیقه بپزید. سپس از روی اجاق گاز برداشته، در یخچال بگذارید و دو قاشق چایخوری پودر ماکا و یک قاشق چایخوری روغن نارگیل به آن اضافه کنید. دوباره خوب هم بزنید و مقداری دانه چیا و موز خرد شده اضافه کنید.
نان تست با کره بادام زمینی، موز و گرده زنبور عسل
عناصر:
- نان تست غلات کامل؛
- کره آجیل (بادام یا بادام زمینی)؛
- موز؛
- عسل؛
- گرده زنبور عسل
آماده سازی
نان تست را از نان سبوس دار خشک کنید و آن را با هر کره آجیلی بمالید (کره بادام در ویدیو، اما می توانید کره بادام زمینی هم بگیرید). موز را به ورقه های نازک برش دهید و روی لایه ای از ماکارونی بمالید. روی آن کمی عسل و گرده زنبور عسل اضافه کنید.
مواد سالم
گوجی بری (گرگ بری چینی، زرشک تبتی، توت گوجی، lycium barbarum، wolfberry) - میوه های کوچک به طول 1.5 سانتی متر. آنها را نمی توان خام خورد، اما پس از خشک شدن سالم هستند. آنها به لطف بازاریابانی که خواص درمانی آنها را تجلیل کردند و آنها را به عنوان درمانی برای همه بیماری ها معرفی کردند، محبوبیت زیادی به دست آوردند. در واقع، گوجی بری تنها یک افزودنی مفید دیگر به رژیم غذایی استاندارد است، زیرا آزمایشات و مطالعات بالینی هنوز به طور کامل جادوی شفابخش آنها را تایید نکرده اند. آنها حاوی ویتامین های B1، B2، B6، E و C، 21 ماده معدنی (مانند آهن، روی، ید)، 18 اسید آمینه، 4 پلی ساکارید ضروری (LBP-1، LBP-2، LBP-3، LBP-4) و آنتی اکسیدان های منحصر به فرد لوتئین و زآگزانتین از مهمترین مواد مغذی برای سلامت چشم و سیستم عصبی هستند.
خشخاش یک کشاورزی باستانی است که حدود 2000 سال پیش در منطقه سن بلاس در مرکز پرو کشت می شد. ریشه ماکا حاوی مقدار قابل توجهی اسیدهای آمینه، کربوهیدرات ها و مواد معدنی (کلسیم، پتاسیم، سدیم، فسفر، روی، منیزیم، آهن، ید) و ویتامین های B1، B2، B12، C و E است.خواص: تقویت کننده، استقامت را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی را تقویت می کند، به بازیابی تعادل هورمونی کمک می کند و یک اقدام پیشگیرانه خوب برای بیماری های سیستم قلبی عروقی است.
دانههای چیا - دانه های مریم گلی با برگ های باریک یا اسپانیایی که در آمریکای جنوبی کشت می شد. برای مدت طولانی، این دانه ها بخشی از رژیم غذایی اصلی سرخپوستان آمریکای جنوبی و لاتین بودند. از آنها برای تهیه کره، آرد و نوشیدنی استفاده می شد. این دانه ها در حال حاضر به عنوان یک مکمل مفید استفاده می شود. چیا منبع عالی کلسیم، منیزیم، آهن، روی، بور و نیاسین است. آنها همچنین حاوی ویتامین های B، D و E، موسین (کاهش التهاب در دستگاه گوارش) و تمام اسیدهای آمینه ضروری هستند.
گرده زنبور عسل - گرده جمع آوری شده توسط زنبور عسل از گیاهان مختلف. ترکیب شیمیایی آن یک داروخانه طبیعی واقعی است: 27 عنصر کمیاب (شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، آهن، مس، ید، روی، گوگرد، سدیم، کلرید، منیزیم، منگنز، مولیبدن، سلنیوم، بور، سیلیکون و تیتانیوم) ویتامین ها (B1، B2، B3، B5، B6، B12)، پروویتامین A، ویتامین های E، C، F، D، H، K و PP، اسید فولیک، کولین، اینوزیتول، روتین و اسید پانتوتنیک. همچنین گرده زنبور عسل سرشار از کاروتن است، حاوی 50 درصد پروتئین بیشتر از گوشت گاو است، یعنی منبع ایده آلی از پروتئین غیر حیوانی است.
همه این مواد را می توان در هر فروشگاه مواد غذایی سالم خریداری کرد. نوش جان!
توصیه شده:
طرز پخت تخم مرغ در فر: 10 دستور غذا برای تنوع بخشیدن به صبحانه
Lifehacker بهترین دستور العمل های تخم مرغ را در فر جمع آوری کرده است. تخم مرغ را در آووکادو، گوجه فرنگی و سبدهای گوشت بپزید، پفک های فانتزی درست کنید و فریتاتا خوشمزه بپزید
دستور العمل ها: 19 اسموتی سبز - افزایش انرژی برای کسانی که خود را دوست دارند
اسموتی های سبز ساده، محصولاتی که تقریباً در هر سوپرمارکت کم و بیش بزرگی یا در نزدیکترین بازار می توانید آنها را به راحتی پیدا کنید
3 دستور العمل نوار انرژی برای همه کسانی که ورزش را دوست دارند
Lifehacker طبق دستور العمل های جدید میله های انرژی را آماده کرده است. معلوم شد بسیار خوشمزه، مغذی و سالم است. آنچه قبل از تمرین نیاز دارید
دستور العمل ها: 3 تکه صبحانه برای سهولت در صبح شما
اگر از قبل از آن مراقبت کنید، صبحانه می تواند حتی خوشمزه تر و لذت بخش تر باشد. در اینجا سه جای خالی وجود دارد که کار صبحگاهی شما را آسان تر می کند
دستور العمل های جدید میان وعده های انرژی زا برای ورزشکاران
ما از شما دعوت می کنیم تا دستور العمل های جدید ما برای توپ های غذای خام و میله های انرژی را امتحان کنید. خیلی خوشمزه! تست شده توسط Lifehacker