5 روش فوق العاده آسان برای ساخت منقل با دستان خود

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

دستورالعمل های روشن برای کسانی که - اوه، وحشت! - بدون باربیکیو به کباب رفت.

1. طرز تهیه منقل از سیخ

برای تهیه چنین باربیکیویی به سیخ های زیادی نیاز خواهید داشت، زیرا علاوه بر هدف مستقیم، به عنوان تکیه گاه نیز مورد استفاده قرار خواهند گرفت.

یک آتش کوچک روی زمین ایجاد کنید. وقتی چوب سوخت، سه سیخ در دو طرف مقابل بچسبانید به طوری که حدود 15 تا 20 سانتی متر از سطح زمین باقی بماند.دو سیخ یا دو شاخه نازک را به حلقه ها بزنید.

در چنین ساختاری می توانید با خیال راحت گوشت کاشته شده را روی سیخ بچینید.

2. طرز تهیه منقل در گودال

یک سوراخ کوچک به عمق 15 تا 20 سانتی متر و طول 50 تا 60 سانتی متر در زمین حفر کنید. عرض آن باید کمتر از طول سیخ ها باشد، زیرا گوشت روی فرورفتگی قرار می گیرد و انتهای سیخ ها روی آن قرار می گیرند. زمین. در گودال آتش بزنید و صبر کنید تا زغال ها شروع به دود شدن کنند و شروع به سرخ کردن کباب کنید.

اگر سیخ ها محکم نصب نشده باشند، می توان چیزی سخت مانند شاخه ها را در امتداد لبه های گودال قرار داد. این کار از سر خوردن سیخ ها به بیرون جلوگیری می کند.

دیوارهای چنین باربیکیویی گرما را به خوبی حفظ می کنند. با این حال، این گزینه فقط برای کسانی که بیل دارند مناسب است.

3. نحوه ساخت منقل از چوب

ایجاد یک آتش. وقتی زغال ها آماده شدند، دو کنده را در لبه های موازی یکدیگر قرار دهید. فاصله بین آنها نباید خیلی زیاد باشد. سپس سیخ ها را با گوشت روی کنده ها قرار دهید.

استفاده از کنده های بزرگ ضروری نیست. و اگر یکی از آنها بسیار کوچک است، می توانید این طرف کباب را با سنگ های بزرگ گزارش کنید.

4. نحوه ساخت منقل از سنگ یا آجر

این ساخت و ساز مشابه نمونه قبلی است. سنگ ها یا آجرهای بزرگ نیز به موازات یکدیگر قرار می گیرند و بر طول سیخ ها یا رنده های گوشت تمرکز می کنند.

اگر از چهار طرف آجر بچینید، گریل تقریباً شبیه یک کوره واقعی خواهد بود. علاوه بر این، شعله های آتش از باد محافظت می شود و گرما قوی تر می شود.

5. طرز تهیه منقل از قوطی های حلبی

در یک شرکت بزرگ، مطمئناً چهار قوطی آبجو یا نوشیدنی دیگر با حجم 0.5 لیتر وجود خواهد داشت.

با استفاده از سیخ، چاقو یا میله های نوک تیز، قسمت بالایی آنها را سوراخ کنید. شیشه ها را با همان سیخ یا شاخه ها به هم وصل کنید.