دستور العمل ها: 3 گزینه برای بستنی موز-توت فرنگی

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

امروز می خواهیم یک دستور بستنی بسیار سالم و ساده را با تنها دو ماده - موز و توت فرنگی - به شما پیشنهاد کنیم! و به عنوان یک جایزه - چند دسر به همان اندازه خوشمزه، اما کمی دشوارتر برای تهیه.

دستور العمل ها واقعاً بسیار ساده و خوشمزه هستند. موز به دلیل ساختار نشاسته ای خود به این بستنی بافت و حالت خامه ای دلخواه را می دهد.

دستور شماره 1. بستنی موز-توت فرنگی

عناصر:

• 2 عدد موز؛
• 10 عدد توت فرنگی؛
• عسل به میل خود

آماده سازی

توت فرنگی ها را بشویید و دم آن ها را بردارید، موز را پوست بگیرید. به چند قسمت برش دهید و همه را به مدت 2-3 ساعت در فریزر قرار دهید. موز و توت فرنگی یخ زده را در مخلوط کن خرد کنید و اگر توت فرنگی ها خیلی شیرین نیستند کمی عسل به آن اضافه کنید.

بستنی را می توان بلافاصله سرو کرد یا چند ساعت دیگر در یخچال گذاشت. هنگام سرو با توت فرنگی تازه، چیپس شکلات یا آجیل تزئین کنید.

دستور شماره 2. بستنی موز-توت فرنگی با پودر ماچا

عناصر:

• 1 فنجان توت فرنگی
• 6 عدد موز؛
• 3 قاشق چایخوری پودر ماچا
• 3 قاشق چایخوری آب یخ؛
• کرم نارگیل برای تزیین

آماده سازی

توت فرنگی ها را بشویید و به ورقه های نازک برش دهید و در لیوان ها یا کاسه ها بریزید. موزها را پوست گرفته و به قطعات کوچک خرد کنید و به مدت 2 تا 3 ساعت در فریزر قرار دهید.

موز یخ زده را در مخلوط کن خرد کنید و پودر ماچا را اضافه کنید. سپس دوباره آسیاب کنید و به ترتیب 3 قاشق چایخوری آب یخ اضافه کنید. در نتیجه باید یک توده همگن داشته باشید که به خوبی از دیواره های مخلوط کن جدا شود.

سپس بستنی تمام شده را در لیوان ها یا کاسه های آماده شده با توت فرنگی بریزید. روی آن را در صورت تمایل با خامه نارگیل تزئین کنید.

دستور شماره 3. بستنی موز-توت فرنگی با بادام هندی

عناصر:

• 1 عدد موز؛
• 1/2 فنجان بادام هندی خام
• 1 فنجان توت فرنگی
• 1 قاشق غذاخوری عسل؛
• یک قاشق وانیلین یا 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل؛
• 1-2 قاشق غذاخوری آب یخ.

آماده سازی

توت فرنگی ها را بشویید و توت ها را اگر خیلی بزرگ هستند به چند قسمت برش دهید. موز را پوست گرفته و به قطعات کوچک برش دهید. همه را برای چند ساعت به فریزر بفرستید.

در حالی که توت ها و موز یخ زده اند، بادام هندی را در مخلوط کن خرد کنید و آب، عسل و وانیلین را به آن اضافه کنید. نتیجه باید یک کره آجیل همگن باشد.

پاستا را از مخلوط کن خارج کرده و کاسه را خوب آبکشی کنید. موز و توت فرنگی یخ زده را بیرون بیاورید و در یک کاسه تمیز خرد کنید تا یکدست شود و سپس خمیر بادام هندی را به آن اضافه کنید. همه مواد را آسیاب کنید تا یکدست شود. بستنی تمام شده را سرو کنید.