8 دستور العمل برای کمپوت انگور فرنگی با طراوت

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

نوشیدنی کلاسیک و همچنین گزینه های جالب با سایر میوه ها و انواع توت ها را می توان بلافاصله نوشید یا برای زمستان پیچید.

آنچه شما باید به خاطر بسپارید

• انگور فرنگی و سایر میوه ها و توت هایی را که استفاده می کنید فهرست کنید. همه خراب و نارس را دور بریزید. ساقه ها و برگ ها را جدا کنید. زیر آب جاری بشویید و خشک کنید.
• رنگ کمپوت بستگی به نوع انگور فرنگی دارد. از رنگ سبز، نوشیدنی سبک و تقریبا شفاف و از قرمز - صورتی به نظر می رسد. افزودن انواع توت ها یا میوه ها باعث تغییر رنگ می شود.
• همه دستور العمل ها برای قوطی های سه لیتری طراحی شده اند. هر چه توت های بیشتری در کمپوت قرار دهید، طعم آن غنی تر است. نوشیدنی بیش از حد cloying همیشه می تواند با آب جوش رقیق شود.
• دو گزینه برای پخت و پز وجود دارد: نوشیدن در تابستان و آماده شدن برای زمستان. هر کدام را انتخاب کنید.
• حتما قوطی ها و درب ها را برای کنسرو استریل کنید.
• کمپوت رول شده تمام شده را بلافاصله پس از چرخاندن روی درب آن بچرخانید و آن را با یک پتو یا حوله بپیچید. وقتی کاملا خنک شد آن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.

1. کمپوت انگور فرنگی کلاسیک

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 350-400 گرم؛
• انگور فرنگی 800-900 گرم.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید. شکر را اضافه کنید، هم بزنید و چند دقیقه تفت دهید. انگور فرنگی ها را در آب جوش بریزید و 5-10 دقیقه روی آتش بگذارید. زیر درب خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

انگور فرنگی ها را در یک شیشه بریزید و با آب جوش بپوشانید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 20-25 دقیقه بماند. آبکش کنید و در قابلمه با شکر بجوشانید. شربت انگور فرنگی را روی آن بریزید و شیشه را بپیچید.

2. کمپوت انگور فرنگی با پرتقال

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 250-300 گرم؛
• 600 گرم انگور فرنگی؛
• 1 پرتقال.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید. شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. انگور فرنگی را با برش های پرتقال به شربت در حال جوش اضافه کنید. رنده را بگذارید تا طعم ترش بیشتری پیدا کند. 5-10 دقیقه بپزید. بپوشانید و خنک کنید.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

توت ها را در آبکش بریزید و به مدت 1 دقیقه در آب داغ فرو کنید. به شیشه منتقل کنید و تکه های کوچک پرتقال را بدون پوست اضافه کنید.

آب را بجوشانید و با شکر مخلوط کنید و دوباره بجوشانید. شربت آماده شده را در یک شیشه بریزید و حلقه کنید.

3. کمپوت انگور فرنگی با توت سیاه

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 400 گرم انگور فرنگی؛
• 400 گرم توت سیاه.

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید. شکر را اضافه کنید و دوباره بجوشانید. انگور فرنگی و مویز را اضافه کنید. 5-10 دقیقه بپزید. حرارت را خاموش کنید، درب آن را ببندید و صبر کنید تا کاملا خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

انگور فرنگی، مویز و شکر را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و با یک درب بپوشانید. شیشه را به پهلو بگذارید و کمی آن را بغلتانید تا ماسه حل شود. سپس برگردانید.

4. کمپوت انگور فرنگی با توت قرمز

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 400 گرم انگور فرنگی؛
• 400 گرم توت قرمز.

طرز پخت کمپوت

در یک قابلمه، آب را به جوش بیاورید. شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. توت ها را اضافه کنید و 5-10 دقیقه بپزید. روی آن را بپوشانید و بگذارید خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

انگور فرنگی و مویز را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 10-15 دقیقه بماند. مایع را داخل یک قابلمه بریزید و بگذارید بجوشد. شکر را در آب هم بزنید تا کاملا حل شود و دوباره بجوشانید. شربت را روی توت ها بریزید و درب آن را بپیچید.

5. کمپوت انگور فرنگی با تمشک

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 300 گرم انگور فرنگی؛
• 300 گرم تمشک؛
• 1 پیمانه اسید سیتریک.

طرز پخت کمپوت

شکر را در آب جوش بریزید و صبر کنید تا حل شود. انگور فرنگی، تمشک و اسید سیتریک را اضافه کنید. 5-10 دقیقه بپزید. زیر یک درب بسته خنک کنید.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

توت ها را در یک شیشه بریزید و با آب جوش بپوشانید.روی آن را بپوشانید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند. آب آن را آبکش کرده و بجوشانید. شکر و اسید سیتریک را به انگور فرنگی و تمشک اضافه کنید. آب جوش را زیر گردن بریزید و درب آن را بپیچید.

6. کمپوت انگور فرنگی با گیلاس

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 300 گرم؛
• 400-450 گرم انگور فرنگی؛
• 400-450 گرم آلبالو.

طرز پخت کمپوت

آب را با شکر بجوشانید. انگور فرنگی و آلبالوهای بدون هسته را داخل شربت داغ بریزید. 5-10 دقیقه بپزید. روی آن را بپوشانید و صبر کنید تا نوشیدنی خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

هسته های گیلاس را جدا کنید. تمام توت ها را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 15-20 دقیقه بماند. آب را داخل یک قابلمه بریزید. بعد از جوش آمدن شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. شربت را دوباره داخل شیشه بریزید و درب آن را بپیچید.

از طعم آن لذت می برید؟

6 عدد کمپوت گیلاس با طعم و عطر غنی

7. کمپوت انگور فرنگی با سیب

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 250-300 گرم؛
• 600 گرم انگور فرنگی؛
• 3 عدد سیب کوچک.

طرز پخت کمپوت

شکر و آب را در یک قابلمه بجوشانید. انگور فرنگی و سیب های ورقه شده را اضافه کنید. 5-10 دقیقه بپزید. بپوشانید و خنک کنید.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

انگور فرنگی و سیب های کامل را در یک شیشه بریزید. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه در آن را ببندید. مایع را در قابلمه بریزید و شکر را اضافه کنید. وقتی ماسه حل شد، شربت در حال جوش را دوباره داخل شیشه بریزید. درب را بپیچید.

حتما انجامش بدید؟

8 بهترین دستور العمل مربای سیب

8. کمپوت انگور فرنگی موهیتو با نعنا و لیمو

چیزی که لازم است

• اب؛
• شکر 200 گرم؛
• 350-400 گرم انگور فرنگی؛
• 3-4 شاخه نعنا؛
• 2 برش لیمو

طرز پخت کمپوت

آب را در یک قابلمه بجوشانید. شکر را اضافه کنید و صبر کنید تا حل شود. انگور فرنگی را اضافه کنید و 5-10 دقیقه بپزید. لیمو و نعنا را داخل آن بریزید، روی آن را بپوشانید و بگذارید خنک شود.

طرز تهیه کمپوت برای زمستان

انگور فرنگی را در یک شیشه بریزید، نعنا و لیمو را اضافه کنید. آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید 20-25 دقیقه بماند. وقتی آب سرد شد آن را داخل قابلمه بریزید. بجوشانید و شکر را اضافه کنید و بپزید تا کاملا حل شود. شربت آماده شده را با لیمو و نعناع روی انگور فرنگی بریزید، بلافاصله درب آن را بغلتانید.

همچنین بخوانید؟؟؟

• با انگور فرنگی چی بپزیم: 12 غذای ساده و فوق العاده خوشمزه
• طرز تهیه کمپوت زردآلو و تهیه آن برای زمستان
• طرز تهیه کمپوت سیب برای زمستان: 7 دستور پخت و 7 راز
• 10 دستور پخت مربای زردآلو که می خواهید امتحان کنید
• 7 دستور پخت مربای آلبالو معطر