۱۴ نکته در مورد قهوه که نمی دانستید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

برای بسیاری از مردم، قهوه نوعی دین، عشق، یک آیین مقدس است. اگر شما نیز عاشق این نوشیدنی فوق‌العاده هستید، مطمئناً علاقه مند خواهید بود حقایق بسیار غیرمعمولی در مورد آن بیاموزید.

برای بیدار شدن از خواب نیازی به نوشیدن قهوه ندارید

بدن شما به طور طبیعی هورمون کورتیزول را در صبح تولید می کند که به شما کمک می کند سرحال و سرحال باشید. این به دلیل ویژگی های بدن انسان است، به اصطلاح ریتم های شبانه روزی. پس اگر عادت دارید صبح ها برای بیدار شدن قهوه بنوشید، اصلا منطقی نیست. خیلی بهتر است صبر کنید تا سطح کورتیزول کاهش یابد و بعد از ساعت 9-10 صبح بیاید و سپس یک فنجان قهوه بنوشید.

قهوه بدن را کم آب نمی کند

خبر عالی! مدت‌هاست که کافئین را به داشتن ادرارآور متهم می‌کنند، اما این در واقع درست نیست. اگر مقدار زیادی قهوه (بیش از 500-600 میلی گرم در روز یا دو فنجان) مصرف نکنید، عواقب منفی در پی نخواهد داشت.

مطالعات نشان داده اند که با نوشیدن نوشیدنی های کافئین دار، خروجی ادرار به طور قابل توجهی تغییر نمی کند. بنابراین تا زمانی که از قهوه در حد اعتدال لذت می برید، جای نگرانی وجود ندارد.

قهوه به لطف بزهای اتیوپیایی کشف شد

طبق افسانه ها، چوپانان اتیوپیایی اولین کسانی بودند که پس از مشاهده رفتار بزها شروع به نوشیدن قهوه کردند و توت های این گیاه را با لذت می جویدند.

قهوه می تواند به شما کمک کند طولانی تر و سالم تر زندگی کنید

قهوه سرشار از آنتی اکسیدان است (بزرگترین منبع آنتی اکسیدان در رژیم غذایی متوسط غربی است!). این به مبارزه با به اصطلاح رادیکال های آزاد که عامل بسیاری از بیماری های جدی هستند کمک می کند. در نتیجه افرادی که قهوه می نوشند کمتر به بیماری هایی مانند پارکینسون، دیابت و بیماری های قلبی مبتلا می شوند.

قهوه حاوی مواد مغذی ضروری برای بقا است

یک فنجان قهوه حاوی 11٪ از دوز توصیه شده روزانه ریبوفلاوین (ویتامین B2)، 6٪ اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)، 3٪ منگنز و پتاسیم، و 2٪ نیاسین و منیزیم است.

نوشیدن قهوه می تواند به چربی سوزی کمک کند

مطالعات نشان داده است که نوشیدن کافئین می تواند متابولیسم شما را 3 تا 11 درصد افزایش دهد. این یکی از معدود مواد شیمیایی است که واقعا به کاهش وزن کمک می کند!

قهوه در یک منطقه کاملاً مشخص به نام کمربند قهوه سیاره رشد می کند

کمربند قهوه تمام مناطقی را که شرایط لازم برای رشد قهوه را دارند، متحد می کند. از آنجایی که این گیاه به نور و گرمای زیادی نیاز دارد، همه این مناطق در نزدیکی خط استوا قرار دارند.

کافئین در واقع کریستال است

تمام اثر قهوه ناشی از ورود کریستال های 0.016 اینچی کافئین به بدن شما است. خیلی کوچیکه ولی اینطوری کار میکنن!

قهوه هسته ای از انواع توت ها است که به رنگ های قرمز، زرد یا سبز هستند

آیا این توت ها را می بینید که روی درختان رشد می کنند؟ محتویات فنجان قهوه شما قبلاً اینگونه بود!

کافئین خیلی سریع شروع به کار می کند

از اولین جرعه تا شروع اثر کافئین فقط حدود 10 دقیقه طول می کشد!

Black Ivory گرانترین قهوه است و از فضولات تهیه می شود

گران‌ترین قهوه جهان از سرگین فیل تهیه می‌شود و نام آن Black Ivory است. هر فنجان 50 دلار قیمت دارد. برای دریافت 1 کیلوگرم از این نوع قهوه، باید به یک فیل 33 کیلوگرم توت قهوه تازه بدهید. پس از هضم آنها، همسران فیل‌فروشان کود را جمع می‌کنند، آن را خمیر می‌کنند و قهوه را از آن بیرون می‌آورند.

قهوه برای کبد شما مفید است

افرادی که چهار فنجان قهوه در روز می نوشند، 80 درصد کمتر در معرض ابتلا به سیروز کبدی هستند.

اولین وب کم در جهان برای تهیه قهوه ساخته شد

در سال 1991، گروهی از دانشمندان دانشگاه کمبریج دوربینی را به سمت قهوه جوشی نشانه رفتند تا فرآیند تهیه قهوه را از اتاق بعدی مشاهده کنند.تصویر بالا عکس های گرفته شده با اولین دوربین را نشان می دهد.

کافئین عملکرد ورزشی را بهبود می بخشد

کافئین سطح آدرنالین شما را افزایش می دهد و اسیدهای چرب را از بافت چربی آزاد می کند، که منجر به نتایج بهتر در مصرف کنندگان قهوه قبل از تمرین می شود.

آیا حقایق جالب تری در مورد نوشیدنی مورد علاقه خود می دانید؟ در مورد آنها در نظرات بنویسید!