دستور العمل ها: حلقه پفکی برای کل شرکت

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

تعداد کمی از مردم می توانند در برابر پخت داغ با مقدار زیادی پنیر رشته ای مقاومت کنند (پیتزا گواه این امر است). این واقعیت را هنگام آماده شدن برای یک مهمانی یا گردهمایی در شرکت در نظر بگیرید. ما جایگزین خود را پیشنهاد می کنیم - یک حلقه پفکی بزرگ با ژامبون و پنیر، که فقط به پنج ماده و زمان بسیار کمی برای آماده سازی نیاز دارد.

عناصر:

• 250 گرم خمیر پف دار؛
• 125 گرم ژامبون؛
• 140 گرم پنیر؛
• 1 عدد تخم مرغ؛
• زیتون 6-8 عدد.

البته ما با دستان خود تهیه خمیر پفکی را بر عهده نخواهیم گرفت تا زمان گرانبهایی را برای این کار از دست ندهیم. یک لایه از خمیر آماده را بردارید، آن را کمی پهن کنید (به ضخامت حدود 3 میلی متر) و به شش مثلث برش دهید.

ژامبون را تا حد امکان نازک برش دهید، پنیر را رنده کنید یا همراه با زیتون به قطعات کوچک برش دهید. مثلث های خمیر را به صورت حلقه ای روی یک ورقه پخت با پوشش روغنی تا کنید. فیلینگ را در مرکز حلقه پخش کنید و بالای مثلث ها را زیر پایه های آنها قرار دهید و تا حدودی روی فیلینگ را بپوشانید.

در صورت تمایل، سطح خمیر را می توان با یک تخم مرغ زده شده چرب کرد، با پنیر از پیش تنظیم شده و گیاهان خشک پروانسال پاشید.

حالا دستورالعمل روی بسته بندی خمیر را بررسی کنید. فر را با دمای مشخص شده گرم کنید و حلقه را به مدت زمان مشخص (220 درجه و 15-20 دقیقه وقت داریم) بپزد.

وقتی خمیر بالا آمد و روی آن سرخ شد حلقه را بیرون آورده و با انواع سس سرو کنید. از هر کس بخواهید مقداری به دلخواه خود بگیرد و در سس فرو برود.