ناهار ارزان قیمت: ساندویچ بنگ می ترکیه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

راه ایده آل برای استفاده از بوقلمون باقی مانده از شام، استفاده از آن روی ساندویچ است. ما پیشنهاد می کنیم یکی از محبوب ترین غذاهای ویتنامی - ساندویچ بان می را بپزید، که به راحتی می توانید آن را با خود ببرید و اشتهای همه اطرافیان را تحریک کنید.

عناصر

برای گوشت:

• 200 گرم بوقلمون آب پز یا پخته؛
• 4 قاشق غذاخوری سس چیلی داغ
• پوست یک لیموترش

برای سس:

• ¼ آبلیمو؛
• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
• 1 حبه سیر

برای سالاد:

• 1 عدد خیار؛
• 1 هویج؛
• ¼ یک کلم کوچک؛
• ½ آبلیمو؛
• 1 ½ قاشق غذاخوری سس سویا.

برای تشکیل پرونده:

• 1 باگت؛
• سبزی گشنیز؛
• دانههای فلفل قرمز؛
• خمیر جگر 4 قاشق غذاخوری.

آماده سازی

با وجود فهرست بزرگ مواد تشکیل دهنده، ساخت چنین ساندویچی ده دقیقه طول می کشد.

کافی است بوقلمون را به صورت الیاف جدا کرده و در تابه گرم کنید. سپس تکه های سرخ شده را در پوست لیموترش و سس تند می ریزند. 1-2 دقیقه دیگر صبر کنید تا سس کمی کاراملی شود.

سس حتی سریعتر آماده می شود: سس مایونز را با زنجبیل رنده شده، سیر و آب لیموترش له شده در هاون مخلوط کنید.

کلم را برای سالاد ریز خرد کنید. خیار و هویج را رنده کنید. مخلوط سبزیجات را با آبلیمو و سس سویا مزه دار کنید.

نان باگت را از وسط نصف کرده و با ایجاد یک برش افقی، هر یک از دو نیم را تقسیم کنید. بهتر است تا آخرش برش نزنید تا راحتتر ساندویچ بخورید. نیمه پایینی نان باگت را با رب چرب کنید، روی آن بوقلمون را در سس و سالاد قرار دهید. روی آن را با سس مایونز داغ بریزید و روی آن سبزی گشنیز و تکه های فلفل چیلی را به دلخواه بریزید.

ساندویچ تمام شده را می توان به قطعات کوچکتر برش داد و در یک جعبه ناهار بسته بندی کرد یا می توانید بلافاصله شروع به خوردن کنید.