مصرف آگاهانه: چیست و چرا همه باید در مورد آن فکر کنند

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

چیزهایی که برای سال ها خوشایند بوده است، رویکرد متعادل در تهیه غذا، جمع آوری تفکیک زباله و راه های دیگر مسئولیت پذیری.

مصرف آگاهانه چیست

با تمرکز بر اعمالمان، می‌توان متوجه شد که چقدر از روی عادت انجام می‌دهیم، گویی چاره‌ای نداریم، یا انگار «این کار را انجام خواهد داد». در حالی که یک رویکرد آگاهانه به هر چیزی که خریداری، استفاده و دور ریخته می شود، می تواند حریم خصوصی ساکنان شهر مدرن و وضعیت سیاره را به طور کلی تغییر دهد. اگر هدف شما اتلاف نیست، فکر کردن به نحوه اجتناب از آن مفید است.

چقدر سریع مد شما را مجبور به خرید اضافی می کند

تا قرن بیستم، مد "آهسته" بود: لباس ها و کت و شلوارها را خیاط ها به سفارش می ساختند، پارچه ها گران بودند. با این حال، با ظهور کارخانه های تولید و فروشگاه های پوشاک، مشکل معکوس ایجاد شد - تولید بیش از حد. اکنون هر ساکن کشورهای توسعه یافته می تواند وارد یک فروشگاه شده و یک ژاکت پلی استر ارزان قیمت بخرد که ممکن است فقط یک بار پوشیده شود. این مد سریع است - "مد سریع" که به همین دلیل خریدهای غیررسمی در کمدهایی با وزن مرده جمع می شوند و سپس به سطل زباله می روند. تنها در هنگ کنگ در هر دقیقه 1400 تی شرت دور ریخته می شود.

در عین حال مقدار زیادی آب در تولید پوشاک هدر می رود. طبق گفته صلح سبز، 2700 لیتر در هر تی شرت مصرف می شود - این میزان مصرف یک نفر در 900 روز است. هنگام رنگرزی پارچه ها از مواد مضر زیادی استفاده می شود. به عنوان مثال، ترکیبات فلوئوردار (PFC)، فلزات سنگین و حلال ها. همه اینها به رودخانه ها ختم می شود و آب آشامیدنی را آلوده می کند. این مشکل به ویژه برای کشورهای جنوب شرقی آسیا که کارخانه های بسیاری در آن قرار دارند، شدیدتر است.

سالانه 400 میلیارد متر مربع پارچه در جهان تولید می شود که 60 میلیارد آن به سادگی دور ریخته یا سوزانده می شود. همین سرنوشت در انتظار چیزهای فروخته نشده است. این واقعیت که خریداران هنوز در کیسه هایی با نام مارک های محبوب به خانه می برند نیز دوام زیادی ندارد. اما تنها یک چهارم زباله های نساجی بازیافت می شود.

علیرغم اینکه صنعت مد برای کره زمین پرهزینه است، این وضعیت توسط همه فعالان بازار حمایت می شود.

تولید کنندگان تلاش می کنند تا حد امکان بفروشند. مجموعه ها در بازار انبوه چندین بار در فصل تغییر می کنند. هر بار، یک کمپین بازاریابی جدید اطمینان می دهد که اینها چیزهایی هستند که بدون آنها نمی توان انجام داد. مارک ها هیجان مصنوعی ایجاد می کنند، مجموعه ها را محدود می کنند: برای خرید وقت داشته باشید، در غیر این صورت این چیزها را نخواهید داشت! و در فصل بعد هم همین کار تکرار می شود.

خریداران لذت سریعی را می خواهند که خرید آنی به ارمغان می آورد. سرخوشی کوتاه زمانی با پشیمانی به پایان می رسد که اکتسابی خسته شود. بنابراین احساس "کمد لباس کامل، اما چیزی برای پوشیدن" وجود دارد. همانطور که جان گالبریت، نظریه پرداز اقتصادی آمریکایی اشاره کرد، در جامعه مصرفی، خریدها تحت تأثیر احساسات انجام می شود.

به گفته کاترین اورمرود، نویسنده کتاب چگونه شبکه‌های اجتماعی زندگی شما را نابود می‌کنند، رسانه‌های اجتماعی مردم را مجبور می‌کنند پولی را خرج کنند که واقعاً ندارند. در عین حال، خرید لباس های ارزان قیمتی که بر اساس اصول "مد سریع" ایجاد شده اند چندان سودآور نیست. در تلاش برای کاهش قیمت و تبدیل کیفیت به کمیت، تولید کنندگان بازار انبوه از ارزان ترین مواد استفاده می کنند. چنین لباس هایی به سرعت شکل خود را از دست می دهند، با گلوله پوشیده می شوند و پس از شستن خراب می شوند و خریدار برای خرید لباس جدید به فروشگاه باز می گردد.

یکی دیگر از راه‌های ارزان‌تر کردن تولید، پرداخت دستمزد کمتر به کارگران و فراهم نکردن شرایط کاری مناسب برای آنهاست.فهمیدن اینکه لباس های برندهای انبوهی مانند H&M و Zara توسط افرادی که مجبور به کار بدون فن و در ساختمان های اضطراری با 100 دلار در ماه هستند ساخته می شود، تا حدودی دیدگاه صنعت مد را تغییر می دهد. کارگران کارخانه های پوشاک در بنگلادش در حال اعتصاب هستند. شرط اصلی بهبود شرایط کار است.

چه باید کرد

• بهتر است یک لباس گران‌تر بخرید، اما از مواد باکیفیت تهیه شده باشد. به جای خرید یک کالای شیک و ارزان قیمت، یک کمد لباس جالب را با همان مبلغ دست دوم ببرید - در آنجا می توانید چیزهایی از مارک های معروف با خیاطی با کیفیت بالا پیدا کنید.
• به جای کفش هایی از بازار انبوه که در فصل آینده ظاهر مناسب خود را از دست می دهند، یک جفت را با قیمت بالاتر بخرید که مدت طولانی دوام می آورد و در سال آینده جواب می دهد.
• لباس های کهنه خود را در سطل زباله نیندازید. بهتر است یک مهمانی تعویض لباس داشته باشید. همچنین، چیزها را می توان به یک فروشگاه خیریه برد: "فروشگاه شادی ها" و "BlagoButik" در مسکو، "متشکرم" در سنت پترزبورگ، "ObniMir" در Obninsk، "So simple" در Cherepovets.
• برای خود چالشی ایجاد کنید یا به چالش موجود بپیوندید. در غرب، جنبش بدون خرید، با حمایت وبلاگ نویسان مد، در حال افزایش است. نکته اصلی این است که حداقل تا یک سال لباس و لوازم آرایشی نو نخرید. شرکت‌کنندگان به‌جای نمایش خریدهای جدید، می‌گویند چگونه با خریدهای قدیمی کنار بیایند یا محصولات مورد نیاز را انتخاب کنند.

چگونه محصولات خوراکی به سطل زباله می روند

تولید بیش از حد مواد غذایی یکی دیگر از مشکلات مهمی است که باعث هدر رفتن نیروی انسانی و منابع زمینی زیادی می شود. بسیاری از مواد غذایی که ما در سوپرمارکت ها می خریم، از بین می روند. هم ظروف نیمه خورده و هم غذاهایی که هنوز نتوانسته اند از بسته بندی در بشقاب ها بیرون بیایند از یخچال به سطل زباله پرواز می کنند. علاوه بر این، بسیاری از محصولات فروشگاه حتی قبل از ملاقات با خریدار دور ریخته می شوند: آنهایی که مدت زمان ماندگاری آنها به پایان رسیده یا به پایان رسیده است، دسته هایی با نقص بسته بندی. و این به ضایعات عظیم تولید مواد غذایی اشاره نمی کند.

طبق گزارش فائو سازمان ملل متحد (بازوی کشاورزی سازمان ملل)، ایالات متحده حدود 40 درصد از کل مواد غذایی تولید شده را تخلیه می کند. به طور متوسط، حدود یک سوم از کل محصولات غذایی در سراسر جهان هدر می رود - این حدود 1.3 میلیارد تن در سال است. طبق گزارش Rosstat، در روسیه به طور متوسط 25 درصد از میوه های خریداری شده، 15 درصد از کنسرو گوشت و 20 درصد از سیب زمینی و آرد دور ریخته می شود.

در عین حال، منابع به طور نابرابر توزیع می شوند. حدود 1 میلیارد نفر در جهان گرسنه می مانند - و این در قرن 21 اتفاق می افتد. برای کمک به آنها، ساکنان کشورهای مرفه تر حتی نیازی به انکار چیزی از خود ندارند. سازمان ملل می‌گوید که فقط نصف کردن زباله‌ها کافی است. به دلیل تولید بیش از حد محصولات غذایی، حجم عظیمی از منابع ارزشمند دیگر هدر می رود: آب، زمین، انرژی. و همه اینها، به عنوان مثال، به خاطر پرورش میوه هایی که مشتریان به سطل زباله می فرستند، و فروشگاه ها - به سطل های زباله.

یک رویکرد دقیق برای خرید در سوپرمارکت ها، ذخیره و تهیه غذا نه تنها به صرفه جویی در منابع کره زمین کمک می کند، بلکه باعث صرفه جویی در هزینه نیز می شود.

چه باید کرد

• از کالاهایی که کیفیت آنها را از دست نمی دهند غافل نشوید، اما کمی بدتر از بقیه به نظر می رسند: میوه های نامتقارن و "زشت"، بسته هایی با برچسب های پاره شده. این محصولات هستند که در وهله اول توسط سوپرمارکت دور ریخته می شوند. پریزما اخیراً کمپینی را در حمایت از موز تنها راه اندازی کرده است و پوسترهایی را به نمایش می گذارد که توضیح می دهد این میوه ها هیچ تفاوتی با دیگران ندارند (مشتریان به ندرت موزهای پاره شده را از یک دسته می گیرند).
• شروع به اشتراک گذاری و اشتراک گذاری کنید. برای بیرون ریختن جعبه های منقضی شده غلات و غلات عجله نکنید - بهتر است آگهی را به یکی از گروه های "به صورت رایگان" در شبکه های اجتماعی ارسال کنید یا آن را در Avito ارسال کنید. در آنجا می توانید چیزی برای خود بگیرید یا تغییر دهید.
• در رویکرد تاریخ انقضا تجدید نظر کنید.آنها با تکیه بر تحقیقات خود توسط سازنده نمایش داده می شوند و طبق GOST روسیه، پس از انقضای مدت، محصول ناامن تلقی می شود. با این حال، لزوماً در همان روز مضر نمی شود - توجه به بو و ظاهر منطقی است. غذاهای فاسد نشدنی ممکن است هنوز کاملاً خوراکی باشند. علاوه بر این، چیزی را می توان با بازیافت نجات داد. به عنوان مثال، پنیر دلمه را از شیر درست کنید.
• به همان اندازه که نیاز دارید بخرید و بپزید. اگر به سفر نمی روید و فروشگاه در خانه بعدی قرار دارد، بهتر است کم خدمت باشید تا زیاده روی.

نحوه مصرف برق و آب

نیروگاه های سوخت فسیلی منابع طبیعی تجدید ناپذیر مانند گاز، نفت و زغال سنگ را از بین می برند. علاوه بر این، استفاده از چنین سوخت هایی باعث تولید گازهای گلخانه ای می شود که به گرم شدن کره زمین کمک می کند. درجه حرارت روی زمین همچنان در حال افزایش است - به ویژه از سال 1980، زمانی که هر یک از سه دهه گذشته گرمتر از گذشته بوده است. بر اساس نتیجه گیری هیئت بین دولتی تغییرات آب و هوایی، این امر تا حد زیادی به فعالیت های انسانی مربوط می شود.

همچنین بهره برداری از نیروگاه ها برای سلامتی ما مضر است که امروزه می توان به آن توجه کرد. به عنوان مثال، در استان هیبی چین، نیروگاه های زغال سنگ مسئول 75 درصد مرگ و میرهای زودرس در یک سال هستند. آلودگی هوا از این نوع منجر به افزایش بروز سرطان ریه، آسم دوران کودکی و بیماری های مزمن برونش می شود. البته هیچ کس اصلاً حاضر نیست برق را رها کند. با این حال، حتی دستگاه هایی در حالت آماده به کار که به سادگی به پریز وصل می شوند، برق مصرف می کنند. بنابراین، مصرف معقول منابع نیز فرصتی برای کاهش چشمگیر قبوض آب و برق است.

در مورد نحوه استفاده از منابع آب نیز وضعیت بهتر نیست. به نظر می رسد که اقیانوس های جهان عظیم هستند و آب در این سیاره بیشتر از خشکی است. با این وجود، بیش از 40 درصد از بشریت از کمبود آب آشامیدنی سالم رنج می برند. فقدان آن و شرایط غیربهداشتی عامل مرگ و میر بالای نوزادان در کشورهای در حال توسعه است که در فقیرترین مناطق آن تا 1.5 میلیون کودک زیر پنج سال در طول سال بر اثر بیماری های عفونی جان خود را از دست می دهند. در حالی که در کشورهایی که ساکنان آنها امکان استفاده آزادانه از آب را دارند، در هر دقیقه 1 لیتر از یک شیر آب جاری می شود. و این در آن لحظه است که مثلاً در حال مسواک زدن هستیم یا به سادگی با چیزی پرت می شویم.

چه باید کرد

• چراغ‌های اتاق‌هایی را که نیستید خاموش کنید. گاهی اوقات می توانید با نور طبیعی کنار بیایید، به خصوص اگر پرده های سبک آویزان کنید. خرید لامپ های کم مصرف که 7 تا 8 برابر بیشتر از لامپ های رشته ای عمر می کنند منطقی است.
• وسایل برقی قدیمی که انرژی زیادی را هدر می دهند با وسایل مقرون به صرفه تری جایگزین کنید (باز هم مسئولانه انتخاب کنید - بگذارید دستگاه بادوام باشد). از وسایل بیهوده استفاده نکنید: هرچه زمان کمتری در یخچال باز باشد بهتر است و ماشین لباسشویی و ظرفشویی را کاملا پر کنید. این، به هر حال، به صرفه جویی در مواد شوینده و محصولات تمیز کننده کمک می کند.
• برای صرفه جویی در مصرف آب، سر دوش و شیرهای کم مصرف نصب کنید. می توانید آنها را در Aliexpress پیدا کنید. شما همچنین می توانید یک توالت با حالت های مختلف شستشو - فراوان تر یا مقرون به صرفه تر - خریداری کنید.
• بعد از شستن میوه ها و سایر اقلام غیر کثیف دوباره از آب استفاده کنید. مثلا برای آبیاری گل ها (البته اگر از مواد شوینده استفاده نمی شد).

چگونه زباله تولید می کنیم و بعد چه اتفاقی می افتد

تقریباً هر روز یک کیسه زباله را در سطل زباله بیرون می آوریم و برای همیشه با آن خداحافظی می کنیم. اما زباله به همین جا ختم نمی شود. آنها به محل های دفن زباله فرستاده می شوند که بدنه های آبی را آلوده می کنند و به معنای واقعی کلمه به ساکنان مناطق مجاور نفس نمی دهند یا به دود خطرناک زباله سوز تبدیل می شوند.

تنها در روسیه، 70 میلیون تن زباله خانگی در سال تولید می شود - 10 برابر وزن هرم خئوپس.وقتی به آمار نگاه می کنیم، به نظر می رسد که اقتصاد بشر مکانیسم عظیمی است که منابع طبیعی را به مواد سمی تبدیل می کند. و این در حالی است که بخش بسیار کوچکی از چیزها معمولاً به درستی انجام می شود. 80 درصد کل کالاها در شش ماه اول پس از تولید دور ریخته می شوند.

پیشرفته ترین راه برای رسیدگی به زباله ها بازیافت است. به لطف این، محل های دفن زباله کوچکتر می شود و منابع برای تولید چیزهای جدید صرفه جویی می شود. برای ایجاد بازیافت، جمع آوری زباله جداگانه مورد نیاز است که قبلاً توسط بسیاری از کشورها از ژاپن تا سوئد معرفی شده است. با این حال، در روسیه، به دلیل سست بودن چنین اقداماتی در سطح دولتی، چنین طرح هایی خصوصی باقی می مانند. در سال 2014، از 71 میلیون تن پسماند جامد شهری (MSW)، تنها 7.5 درصد در گردش اقتصادی دخیل بود - بقیه چیزها در محل های دفن زباله دفن شدند.

رادیکال ترین پروژه، Zero Waste، سبک زندگی را ارائه می دهد که در آن فرد اصلاً زباله تولید نمی کند. به گفته ایدئولوگ های جنبش، دست کشیدن از همه چیز اضافی، کاهش مصرف، استفاده مجدد از چیزها، بازیافت و کمپوست چندان دشوار نیست. البته، زندگی کاملاً بدون زباله در یک کلان شهر کار دشواری است، اما می توانید از کوچک شروع کنید: مطمئن شوید که زباله کمتری وجود دارد و مرتب شده است. این به اکولوژی کمک می کند، کار آب و برق را تسهیل می کند و به شما امکان می دهد کمتر به سطل زباله بروید.

چه باید کرد

• سعی کنید زباله های خود را در خانه مرتب کنید. نحوه انجام این کار، به طور خاص به پروژه "". دستیابی به جمع آوری زباله های جداگانه در خانه کاملاً امکان پذیر است. شما می توانید همین کار را با زباله های اداری انجام دهید. برای اطلاع از محل قرارگیری نقاط جمع آوری، از نقشه استفاده کنید.
• از کیسه های پلاستیکی استفاده نکنید. پیش بینی می شود که تا سال 2050 بسته های موجود در اقیانوس ها بیشتر از ماهی باشد. می توانید یک کیف پارچه ای برزنتی تهیه کنید یا از یک کیف نخی مدرسه قدیمی استفاده کنید که برای خواربار فروشی های بزرگتر مناسب است. در صندوق، هنگامی که فروشنده شروع به گذاشتن هر خرید در یک کیسه پلاستیکی می کند، این را نیز رها کنید.
• محصولاتی را با کمترین بسته بندی و همچنین بسته بندی های بزرگ به جای بسته بندی های کوچک انتخاب کنید. آب بطری نخرید یک فیلتر خوب معمولا مشکلات مربوط به تصفیه آب لوله کشی را حل می کند. اگر باز هم شک کرد، جوشانده را خنک کنید.
• یک بطری آب و کارد و چنگال همراه خود داشته باشید تا از استفاده از وسایل دور ریختنی خودداری کنید.
• زباله های خطرناک را به درستی دفع کنید. برخی از مغازه ها و فضاهای عمومی دارای نقاط جمع آوری باتری هستند.

چه کسی و چرا به آگاهی نیاز دارد

شعور مصرف برای کسانی که حتی ابتدایی ترین نیازها را ندارند مشکلی ایجاد نمی کند. با این حال، اگر مازادی ایجاد شود، این دلیلی است برای فکر کردن به نحوه خرج کردن آنها.

البته ما نمی توانیم همه چیز را کنترل کنیم. اگر آنجلینا جولی نیستید، نمی توانید مستقیماً به کودکان آفریقا کمک کنید. این بدان معنی است که شما نباید به سمت افراط مخالف بروید و با احساس گناه زندگی کنید. با این حال، همراه با چیزهایی که خارج از کنترل ما هستند، مواردی وجود دارد که ما شخصاً می توانیم بر آنها تأثیر بگذاریم. حتی اگر در مقیاس سیاره ای ناچیز به نظر برسد.

دلایل رویکرد آگاهانه به مصرف می تواند متفاوت باشد: اخلاقی، محیطی، صرفاً عملی و حتی روان درمانی (مصرف سریع و مصرف گرایی افسارگسیخته مردم را چندان خوشحال نمی کند). به گفته نویسنده کتاب «ماری کوندو»، تعداد کمی از چیزهای واقعاً دوست‌داشتنی و مفید، شادی و آرامش خاطر بیشتری را نسبت به قفسه‌های پر از پارچه‌های ناشناخته و خرده‌ریزی به ارمغان می‌آورند.

انگیزه هرچه که باشد، یک رویکرد عمدی این است که برای یک ثانیه توقف کنید و قبل از خرید محصول یا شروع به استفاده از چیزی از خود بپرسید: این چه عواقبی برای من و جهان اطراف شما خواهد داشت؟