10 سالاد مرغ دودی که دوست خواهید داشت

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ترکیبات جالب با پنیر، آناناس، تخم مرغ، خیار و غیره.

1. سالاد با مرغ دودی، آناناس و گردو

عناصر

• 250 گرم مرغ دودی؛
• 300 گرم آناناس کنسرو شده (حلقه)؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 100 گرم گردو؛
• 2 حبه سیر؛
• 2 قاشق غذاخوری خامه ترش؛
• 2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

مرغ و آناناس را به مکعب های کوچک خرد کنید. پنیر را روی یک رنده درشت یا متوسط رنده کنید. آجیل ها را با چاقو خرد کنید. سیر را از دستگاه پرس رد کنید و با خامه ترش و سس مایونز مخلوط کنید.

مرغ، آناناس، پنیر و مغزها را در ظرفی بریزید. با سس سیر مزه دار کنید، نمک بزنید و هم بزنید.

2. سالاد با مرغ دودی و هویج کره ای

عناصر

• سینه مرغ دودی 200 گرم؛
• 1 عدد خیار کوچک؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 200 گرم هویج کره ای؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

آماده سازی

مرغ را به صورت نواری برش دهید. خیار را روی هویج کره ای رنده کنید، پنیر را روی متوسط رنده کنید.

سینه مرغ را در بشقاب قرار دهید و کمی سس مایونز بمالید. هویج را روی آن قرار دهید، سپس خیار و کمی نمک بزنید. دوباره مقداری سس مایونز اضافه کنید و با پنیر بپاشید. قبل از سرو 20-30 دقیقه در یخچال بگذارید.

3. سالاد با مرغ دودی، انبه و آووکادو

عناصر

• 2 قاشق غذاخوری سس چیلی شیرین
• 3 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• 1 انبه؛
• آووکادو 1 عدد
• 1 عدد خیار کوچک؛
• 400 گرم مرغ دودی؛
• ½ پیاز قرمز؛
• 6-7 گوجه گیلاسی؛
• 3-5 شاخه ریحان؛
• 100 گرم سبزی سالاد.

آماده سازی

سس فلفل قرمز را با آب لیمو، روغن، نمک و فلفل مخلوط کنید.

انبه، آووکادو، خیار و مرغ را به قطعات متوسط، پیاز - نیم حلقه، گیلاس - نصف کنید. در یک کاسه با ریحان خرد شده و سبزیجات سالاد قرار دهید. با سس پخته مزه دار کنید.

4. سالاد مرغ دودی با قارچ

عناصر

• 2-3 سیب زمینی؛
• 300 گرم مرغ دودی؛
• 200-250 گرم قارچ ترشی؛
• 3-5 شاخه شوید؛
• 50-70 گرم کروتون؛
• 2-3 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 150-200 گرم پنیر خامه ای نرم.

آماده سازی

سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند، خنک شوند و روی رنده درشت رنده کنید. مرغ و قارچ را به قطعات کوچک خرد کنید. شوید را خرد کنید. کروتون ها را به آرامی خرد کنید.

مرغ و سیب زمینی ها را به صورت لایه لایه در بشقاب بچینید و بعد از هر بار سس مایونز بمالید. قارچ ها را با پنیر در بالا قرار دهید، با کراکر و شوید بپاشید.

5. سالاد با مرغ دودی، لوبیا و کروتون

عناصر

• 200-300 گرم طبل مرغ دودی؛
• 2 عدد گوجه فرنگی؛
• 150 گرم لوبیا کنسرو شده؛
• 50 گرم کروتون؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه؛
• 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

مرغ و گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید. لوبیاها را آبکش کنید. همه چیز را با کراکر، نمک، فلفل مخلوط کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.

قبل از سرو 20-30 دقیقه یا بیشتر در یخچال بگذارید.

6. سالاد مرغ دودی و انگور

عناصر

• 6 عدد تخم مرغ؛
• 500 گرم مرغ دودی؛
• 200 گرم پنیر سخت؛
• 200-250 گرم انگور بدون هسته؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• سس مایونز به مزه

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به صورت سفت بجوشانید. خنک کنید و همراه با مرغ و پنیر به قطعات کوچک برش دهید. انگورها را به نصف تقسیم کنید.

همه مواد را با نمک مخلوط کرده و با سس مایونز مزه دار کنید. در صورت تمایل، توت ها را می توان در بالای بقیه توده قرار داد.

به طعم آن امتیاز دهید؟

12 سالاد میوه و توت که از کیک خوشمزه ترند

7. سالاد با مرغ دودی، پنیر و گوجه فرنگی

عناصر

• 2 عدد تخم مرغ؛
• 80-100 گرم پنیر سخت؛
• سینه مرغ دودی 200 گرم؛
• 1 عدد گوجه فرنگی؛
• 1-2 ساقه پیاز سبز؛
• 1 پیمانه نمک؛
• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه به صورت سفت بجوشانید. خنک و با پنیر ریز رنده کنید.

مرغ و گوجه فرنگی را به قطعات کوچک خرد کنید.پیاز سبز را خرد کنید.

تخم مرغ، مرغ، پیاز سبز و گوجه‌فرنگی‌های کمی نمک‌شده را در ظرفی از حلقه پخت بچینید. بعد از هر ماده با مایونز برس بزنید. روی آن پنیر بپاشید. قبل از سرو 20-30 دقیقه در یخچال بگذارید.

مهمانان خود را سورپرایز کنید؟

10 سالاد خنک با پنیر

8. سالاد با مرغ دودی و سیب

عناصر

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 1 سیب؛
• 200-250 گرم مرغ دودی؛
• 1 عدد پیاز؛
• 4-5 قاشق غذاخوری سس مایونز.

آماده سازی

تخم مرغ ها را در 10 دقیقه بجوشانید تا نرم شوند. روی یک رنده متوسط، پنیر و تخم مرغ و سیب پوست کنده را روی یک رنده درشت رنده کنید. مرغ و پیاز را به قطعات کوچک خرد کنید.

مرغ، پیاز، پنیر و سیب را لایه لایه کنید. بعد از هر بار سس مایونز بمالید. روی آن را با تخم مرغ بپاشید.

حتما انجامش بدید؟

10 سالاد خوشمزه با سیب

9. سالاد مرغ دودی، ذرت و برنج

عناصر

• 50 گرم برنج؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 1 پای مرغ دودی؛
• ½ فلفل دلمه ای؛
• 1 عدد خیار؛
• 1 ساقه کرفس (حدود 10 سانتی متر)؛
• 1 پیاز قرمز کوچک؛
• 4 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• فلفل سیاه به مزه

آماده سازی

برنج را بجوشانید تا نرم شود، تخم مرغ ها - سفت در 10 دقیقه آب پز شوند.

مرغ بدون استخوان و پوست، فلفل دلمه ای، خیار و سفیده تخم مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید. زرده ها را با چنگال یا رنده روی رنده متوسط له کنید. کرفس را با پیاز با مخلوط کن خرد کنید، با سس مایونز، آب لیمو، نمک و فلفل سیاه مخلوط کنید.

مرغ را با فلفل، خیار و سفیده تخم مرغ ترکیب کنید. با سس مایونز مزه دار کنید و از طریق حلقه در بشقاب قرار دهید. روی آن را با زرده بپاشید.

بی دلیل بپزید؟

10 بهترین سالاد با ذرت

10. سالاد با مرغ دودی، چغندر و گردو

عناصر

• 5 عدد تخم مرغ؛
• 3 هویج؛
• 3 چغندر؛
• 150 گرم پنیر سخت؛
• 450-500 گرم مرغ دودی؛
• 100 گرم گردو؛
• 2-3 حبه سیر؛
• 4-5 قاشق غذاخوری سس مایونز؛
• 2-3 شاخه شوید یا جعفری.

آماده سازی

تخم مرغ ها را به مدت 10 دقیقه آب پز، هویج و چغندر را بجوشانید - تا نرم شوند. همه چیز را خنک کرده و روی یک رنده درشت و پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید. مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. آجیل ها را خرد کنید. سیر را از پرس رد کنید.

مرغ را از طریق حلقه پخت در بشقاب قرار دهید و سس مایونز بمالید. سپس لایه‌هایی از تخم‌مرغ، هویج، پنیر و چغندر درست کنید. هر کدام را با سس چرب کنید. روی آن را با آجیل و با گیاهان تزئین کنید.

همچنین بخوانید؟

• 10 سالاد فلفل دلمه ای پر جنب و جوش که قطعا عاشق آن خواهید شد
• 10 سالاد خوشمزه جگر ماهی
• 10 سالاد خوشمزه گوشت گاو که حتما باید امتحان کنید
• 10 سالاد ساده و خوشمزه با ماهی سالمون و دیگر ماهی های قرمز
• 10 سالاد خنک با ترشی