فهرست مطالب:

11 کلمه خوراکی که سوال ایجاد می کند
11 کلمه خوراکی که سوال ایجاد می کند
Anonim

املا یا تلفظ صحیح نام برخی از غذاها و نوشیدنی ها آسان نیست.

از کوفته تا مارتینی: 11 کلمه خوراکی که سوالاتی را ایجاد می کند
از کوفته تا مارتینی: 11 کلمه خوراکی که سوالاتی را ایجاد می کند

گزینه های ترجیحی مطابق فرهنگ لغت مایا زاروا "استرس کلمه روسی" نشان داده شده است. برای متخصصان رسانه طراحی شده است و گزینه هایی را ارائه می دهد که استانداردهای سختگیرانه ای را رعایت می کنند.

1. کشک یا کشک؟

بحث شدیدی در مورد این کلمه وجود دارد، اما هر دو طرف حق دارند: شما می توانید این و آن را بگویید.

با این حال، نوع "کشک" با هنجار سخت مطابقت دارد. این اوست که توصیه می شود توسط کارکنان رسانه استفاده شود.

2. کوفته یا کوفته؟

در اینجا نیز دیکشنری ها هر دو گزینه را مجاز می دانند. اما تفتلی را ترجیح می دهند.

ضمناً در لغت نامه ها نه کلمه کوفته و نه کلمه کوفته وجود دارد. برای تعیین یک قطعه، از یک "کوفته" محبت آمیز استفاده می شود.

3. شاخ یا شاخ؟

در نام این پاستا، تأکید بر آخرین هجا - "شاخ" است.

4. مانتی یا مانتی؟

گفتن «مانتی» ترجیح داده می شود، اما در لغت نامه ها نوعی «مانتی» نیز وجود دارد.

ضمناً صورت مفرد «مانت» است.

5. ترافل یا ترافل؟

باز هم هر دو معتبر هستند. با این حال، استفاده از "ترافل" توصیه می شود.

6. سس یا سس؟

درست است - "سس". با این حال، برخی از لغت نامه ها نیز نوعی "سس" را ارائه می دهند که فقط در گفتار محاوره ای مجاز است.

7. کره است یا کره خامه؟

«روغن» از «کره» و «کره خورده» از «کره» گرفته شده است. بر این اساس، اولی به معنای «از روغن، مربوط به روغن» و دومی به معنای «خیسانده، روکش شده، روغنی شده» است. در آشپزی هر دو امکان پذیر است. خامه کره از کره درست می شود و کره خامه روغنی می شود.

8. آیا ویسکی گران است یا گران؟

بسیاری اصرار دارند که "ویسکی" یک کلمه مردانه است زیرا با کلمه عمومی "نوشیدنی" تعریف می شود. با این حال، کاکائو و شراب نیز نوشیدنی هستند، اما نام آنها خنثی است. بنابراین این نوع منطق همیشه مناسب نیست.

"ویسکی" می تواند مردانه یا خنثی باشد. علاوه بر این، دومی ارجح است.

9. مارتینی یخی یا یخ سرد؟

در این مورد، هر دو گزینه نیز قابل قبول هستند - هر دو مذکر و خنثی. بنابراین، یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید.

10. قهوه سیاه است یا سیاه؟

جنسیت مذکر با هنجار ادبی دقیق مطابقت دارد. اما در گفتار عامیانه استفاده از «قهوه» به عنوان کلمه خنثی جایز است. و نه، اینها نوآوری های مدرن نیستند: امکان وجود جنس خنثی در فرهنگ لغت دیمیتری اوشاکوف، که در نیمه اول قرن بیستم منتشر شد، ذکر شد.

11. لاته یا لاته؟

این کلمه شبیه فرانسوی است، بنابراین من واقعاً می خواهم روی آخرین هجا تأکید کنم. با این حال، از ایتالیایی به ما رسید، جایی که لاته "شیر" است. استرس صحیح همان است که در زبان مبدأ - "latte" وجود دارد.

توصیه شده: