6 خوراکی که به شما کمک می کند قوی تر شوید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

این در مورد سوپر غذاها و میله های پروتئینی نیست. و نه حتی در مورد محرک ها که البته باعث افزایش استقامت می شود، اما بدون عوارض نیست. ما در مورد محصولات طبیعی و خوش طعمی صحبت می کنیم که حاوی کورستین هستند. در مورد اینکه چرا این ماده بسیار مفید است، چقدر به آن نیاز است و از کجا می توان آن را تهیه کرد، این مقاله را بخوانید.

کوئرستین چیست؟

این یک ترکیب طبیعی است که در غذاهای گیاهی قرمز تیره و آبی یافت می شود. و اگرچه کورستین یک دارو در نظر گرفته نمی شود، بسیاری از کارشناسان این عقیده را دارند که اثرات مثبت آن بر بدن دست کم گرفته می شود.

چرا کورستین برای کسانی که در ورزش فعالیت می کنند مفید است؟ در اینجا چند فرضیه وجود دارد:

کوئرستین از تشکیل رادیکال های آزاد جلوگیری می کند.

جولیا فالاماس نویسنده EPIC Hybrid Training، یک برنامه تمرینی با شدت بالا است.

به دلیل خواص آنتی اکسیدانی کورستین، اسید لاکتیک کمتری در ماهیچه ها تولید می شود.

کوئرستین باعث تشکیل میتوکندری های جدید در سلول ها می شود.

سارا جین بدول، متخصص تغذیه، نویسنده کاهش وزن

در عمل این کار باعث افزایش ظرفیت هوازی عضلات می شود.

کوئرستین از ترشح کورتیزول (هورمون استرس) در طول تمرینات سخت جلوگیری می کند.

جولیا فالاماس

این یعنی کمتر خسته می شوید.

چه مقدار کوئرستین مورد نیاز است

کوئرستین یک ماده مغذی ضروری در نظر گرفته نمی شود. با این حال، باب رایت، مدیر مرکز سلامتی هیلتون هد در کارولینای جنوبی، مصرف 15 تا 40 میلی گرم کورستین در روز را توصیه می کند.

برای انجام این کار، سبزیجات تیره، میوه ها و انواع توت ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. اما بهتر است از نوشیدنی های انرژی زا با کورستین خودداری کنید. پس از همه، آنها حاوی مقدار زیادی قند و اجزای مصنوعی هستند.

غذاهای غنی از کوئرستین

پیاز (20 میلی گرم / 100 گرم)

پیاز رکورددار محتوای کورستین است. اگر بو شما را آزار نمی دهد، به پیاز تکیه کنید. این به کاهش حساسیت شما به بیماری های تنفسی کمک می کند، که اغلب با افزایش فعالیت اتفاق می افتد.

چای سبز (1.69 میلی گرم / 100 گرم)

این اکسیر قدرتمند کورستین نه تنها حاوی آنتی اکسیدان، بلکه کاتچین است که متابولیسم را افزایش می دهد. یک مطالعه نشان داد که عصاره چای سبز به سوزاندن 17 درصد بیشتر چربی در حین ورزش کمک می کند. در عین حال، چای سبز ملایم تر از سایر منابع کافئین است.

برای بهره مندی بیشتر از مزایای چای سبز، مقداری آب مرکبات به آن اضافه کنید. سپس به مبارزه موثرتر با چربی شکم کمک می کند.

سیب (10 میلی گرم / 100 گرم)

سیب منبع خوبی از کربوهیدرات است که برای استقامت ضروری است. به علاوه، این میوه ها سرشار از فیبر هستند. به شما کمک می کند مدت بیشتری سیر بمانید.

خوردن یک سیب با معده خالی به شما کمک می کند از پرخوری در ناهار جلوگیری کنید. و ترکیب سیب، کره بادام زمینی و چای سبز به طور همزمان با آب، پروتئین و کربوهیدرات ها اشباع می شود که در طول تمرین مصرف می شود.

گوجه فرنگی (0.58 میلی گرم / 100 گرم)

گوجه فرنگی نه تنها حاوی کورستین، بلکه لیکوپن است که از سرطان و بیماری های قلبی محافظت می کند. این سبزیجات همچنین سرشار از ویتامین B6 و آهن هستند: ماهیچه ها را با اکسیژن تامین می کنند.

یک سالاد از گوجه فرنگی، پیاز، هالاپنو و گشنیز را به عنوان یک غذای مستقل یا همراه با ماهی تهیه کنید. Jalapenos اثر چربی سوزی حتی بیشتری را ارائه می دهد.

یک ترکیب خوب دیگر: گوجه فرنگی، جعفری، کینوا و روغن زیتون. جعفری و روغن زیتون مانند گوجه فرنگی منبع کورستین و کینوا منبع پروتئین است.

انواع توت ها (زغال اخته: 7.67 میلی گرم / 100 گرم؛ شاه توت: 3.58 میلی گرم / 100 گرم)

زغال اخته سرشار از ویتامین است و با همان اثرات ضد التهابی، ریکاوری عضلات را تقویت می کند. این بدان معنی است که تمرین بعدی برای افزایش بار آسان تر خواهد بود.

توت ها را به یک شیک پروتئینی یا پنیر کوتیج برای یک میان وعده غنی از پروتئین و کورستین اضافه کنید.

گیلاس (2.9 میلی گرم / 100 گرم)

انگار برای خوردن آلبالوهای خوشمزه به بهانه ای اضافی نیاز دارید!

و به هر حال، گیلاس یکی از غنی ترین مواد غذایی از نظر آنتی اکسیدان است. عملکرد را بهبود می بخشد، به ریکاوری کمک می کند و به لطف محتوای فیبر بالا، سیری طولانی مدت را افزایش می دهد و به کاهش وزن کمک می کند. اثر ضد التهابی باعث کاهش خستگی عضلات می شود.