12 سالاد میوه و توت که از کیک خوشمزه ترند

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

دسرهای ایده آل برای تماشاگران وزن.

1. سالاد میوه با پودینگ وانیلی

عناصر

• 300 گرم آناناس تازه یا کنسرو شده؛
• 300 گرم هلو تازه یا کنسرو شده؛
• 300 گرم نارنگی تازه یا کنسرو شده؛
• 3 عدد موز؛
• 2 عدد سیب قرمز؛
• 1 لیوان شیر سرد؛
• 1 لیوان خامه ترش؛
• ⅓ لیوان آب پرتقال طبیعی؛
• 1 جعبه مخلوط پودینگ وانیلی.

آماده سازی

آناناس، هلو، نارنگی، موز و سیب را به قطعات کوچک خرد کرده و در ظرفی بریزید.

شیر، خامه ترش، شیره و مخلوط پودینگ را کاملاً هم بزنید. در سس نباید هیچ توده ای وجود داشته باشد.

روی میوه ها بریزید و به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

2. سالاد انگور چند رنگ

عناصر

• 200 گرم پنیر خامه ای؛
• 1 لیوان خامه ترش؛
• شکر وانیلی 3 قاشق غذاخوری
• 1 خوشه انگور سبز؛
• 1 خوشه انگور قرمز؛
• 1 قاشق غذاخوری آجیل خرد شده (گردو، فندق، گردو، گردو)

آماده سازی

پنیر و خامه ترش را هم بزنید. شکر را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. سس را روی انگورها بریزید و یک ساعت در یخچال بگذارید. قبل از سرو با آجیل خرد شده بپاشید.

3. سالاد با پرتقال، آناناس و سس وانیل

عناصر

• 2 عدد پرتقال؛
• 1 گریپ فروت؛
• 250 گرم آناناس تازه یا کنسرو شده؛
• 2 قاشق غذاخوری آبلیمو
• ¼ لیوان شکر وانیلی؛
• 200 گرم ماست یونانی
• ¹⁄2 قاشق چای خوری پوست لیموترش

آماده سازی

یک پرتقال، گریپ فروت و آناناس را خرد کرده، با مخلوط آب و شکر بپوشانید و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار دهید. قبل از سرو ماست و پوست لیموترش رنده شده را اضافه کنید.

4. سالاد سیب و عسل

عناصر

• 4 عدد پرتقال؛
• 2 گلابی؛
• 3 عدد موز؛
• 4 کیوی؛
• 2 عدد سیب زرد؛
• 1 سیب سبز؛
• 3 عدد شلیل؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل.

آماده سازی

دو پرتقال، همه گلابی، موز و کیوی را پوست بگیرید. آنها را همراه با سیب و شلیل پوست کنده به قطعات بزرگ برش دهید.

آب دو پرتقال باقیمانده را بگیرید، با عسل مخلوط کنید و روی سالاد بریزید. بگذارید 20 دقیقه در یخچال بماند.

5. سالاد سیب تند

عناصر

• 2 عدد سیب سبز؛
• 2 عدد سیب قرمز؛
• ¼ لیوان کشمش؛
• 1 قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه فشرده
• 200 گرم ماست یونانی
• ¼ قاشق چای خوری دارچین؛
• ¼ قاشق چای خوری جوز هندی؛
• 2 قاشق غذاخوری آجیل خرد شده
• 2 قاشق غذاخوری پرک نارگیل.

آماده سازی

سیب ها را مکعبی خرد کنید، کشمش و آب پرتقال را اضافه کنید. مخلوط ماست، دارچین و جوز هندی را داخل آن بریزید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید.

قبل از سرو با آجیل و نارگیل بپاشید.

6. سالاد آناناس، پرتقال، انگور و گل ختمی

عناصر

• 400 گرم آناناس تازه یا کنسرو شده؛
• 2 عدد پرتقال؛
• 2 فنجان انگور سبز
• 1 عدد موز؛
• 1 لیوان مارشمالو؛
• 3 قاشق غذاخوری پرک نارگیل؛
• 2 قاشق غذاخوری بادام چرخ شده
• 200 گرم ماست ساده.

آماده سازی

آناناس، پرتقال، انگور و موز را برش بزنید. با مارشمالو، نارگیل و بادام ترکیب کنید. ماست را اضافه کنید و بگذارید 15-20 دقیقه دم بکشد.

آیا واقعاً می خواهید آن را امتحان کنید؟

10 پای موز با شکلات، کارامل، کره خامه و غیره

7. سالاد آناناس با شیر تغلیظ شده، مارشمالو و آجیل

عناصر

• 200 گرم پنیر خامه ای نرم؛
• ¹⁄2 - 1 قوطی شیر تغلیظ شده؛
• 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
• 600 گرم آناناس تازه یا کنسرو شده؛
• 1 لیوان مارشمالو؛
• ½ فنجان آجیل خرد شده.

آماده سازی

پنیر، شیر تغلیظ شده و آب لیمو را مخلوط کنید. برش های آناناس، مارشمالو و آجیل را اضافه کنید. قبل از سرو در یخچال بگذارید.

از خودت پذیرایی کن؟

طرز تهیه رول ویفری ترد با شیر تغلیظ شده، بستنی یا شکلات

8. سالاد هندوانه نعناع با گیلاس

عناصر

• 1 لیوان آب؛
• 1 دسته نعناع تازه
• ½ فنجان شکر؛
• ½ هندوانه؛
• گیلاس 500 گرم.

آماده سازی

آب جوش. نعنا را به مدت 15-20 ثانیه اضافه کنید. شکر را اضافه کنید و بجوشانید تا حل شود. نعنا را خرد کرده و داخل شربت بریزید. آن را خنک کنید و سپس آن را به مدت 3-4 ساعت یا بهتر است یک شب در یخچال قرار دهید.

هندوانه را به قطعات کوچک برش دهید. نصف آلبالوهای بدون هسته را اضافه کنید. شربت نعنا را روی آن بریزید و بگذارید چند ساعت بماند.

یاد آوردن؟

3 روش برای درست کردن مرنگ در خانه

9. سالاد قرمز با توت فرنگی و گیلاس

عناصر

• 500 گرم گیلاس؛
• 500 گرم توت فرنگی؛
• 1 قاشق چایخوری دانه گشنیز
• 2-3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای؛
• 1 قاشق چایخوری آب لیمو

آماده سازی

آلبالوها را به دو نیم تقسیم کنید. با تکه های توت فرنگی مخلوط کنید. گشنیز را در ماهیتابه خشک کنید و در هاون خرد کنید. شکر را اضافه کرده و با دست با میوه مخلوط کنید. با آب لیمو بریزید و به مدت 10-15 دقیقه در یخچال قرار دهید.

آزمایش؟

9 عدد پای آلبالو با عطری روشن و ترشی مطبوع

10. سالاد هلو و آلو با سس آجیل و تمشک

عناصر

• 3-4 آلو؛
• 3 عدد هلو؛
• ½ فنجان گردو؛
• 3 قاشق مرباخوری تمشک
• 2 قاشق چایخوری سرکه شراب
• 1 قاشق چایخوری روغن نباتی.

آماده سازی

آلو و هلو را به صورت ورقه ای برش دهید، روی یک ظرف قرار دهید. با آجیل خرد شده و برشته شده بپاشید. مربا، سرکه و سس روغن را روی آن بریزید.

شما قطعا این را امتحان نکرده اید؟

بستنی هلو کم کالری در چند دقیقه

11. سالاد خربزه با توت فرنگی و گیلاس

عناصر

• ½ خربزه متوسط؛
• 1 فنجان توت فرنگی
• ½ فنجان گیلاس؛
• ½ لیوان انگور؛
• 1 لیموترش؛
• 2 قاشق غذاخوری لیکور؛
• 2-3 شاخه نعنا.

آماده سازی

خربزه، توت فرنگی، گیلاس و انگور را خرد کنید. با آبلیمو و لیکور ترکیب کنید. نعنای خرد شده را اضافه کنید و دوباره هم بزنید. 3-4 ساعت اصرار کنید.

آزمایش؟

با خربزه چی بپزیم: 10 ایده خوشمزه

12. سالاد بنفش انگور، آلو و زغال اخته

عناصر

• 2-3 آلو؛
• 2 لیوان انگور؛
• 2 فنجان زغال اخته یا شاه توت
• 2 قاشق غذاخوری ریحان خرد شده
• 1 بسته ماست؛
• ½ آهک.

آماده سازی

میوه را خرد کرده و با توت ها مخلوط کنید. ریحان را اضافه کنید، با ماست و آبلیمو مزه دار کنید.

همچنین بخوانید

• 5 سالاد میوه که ارزش امتحان کردن را دارد
• طرز تهیه کیک هویج و سایر دسرهای غیر معمول اما خوشمزه
• 10 تارت آلو ساده برای عاشقان ترش سبک