14 حقیقت در مورد شکلات که باعث می شود آن را بیشتر دوست داشته باشید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

از این مقاله، چیزی یاد می گیرید که باعث می شود فوراً به دنبال یک شکلات دیگر بدوید.

من هنوز با افرادی که شکلات دوست ندارند ملاقات نکرده ام.

شاید چنین افرادی در محیط شما وجود داشته باشند؟ سپس این مقاله را به آنها نشان دهید و آنها هم مثل شما عاشق شکلات خواهند شد.

1. شکلات یک مسکن طبیعی است

هر بار که یک تکه شکلات دیگر وارد معده ما می شود، کاکائو موجود در آن باعث تزریق کوچکی از اکسیر شادی به مغز ما می شود. این به دلیل تولید اندورفین اضافی (افیون های طبیعی) و فعال شدن مراکز لذت مغز است که حتی می تواند منجر به کاهش احساس درد واقعی شود.

2. آب کردن یک تکه شکلات در دهان از یک بوسه خوشایندتر است

در سال 2007، محققان دانشگاه ساسکس ضربان قلب و امواج مغزی 20 زوجی را که در حال بوسیدن و سپس خوردن شکلات بودند، بررسی کردند. در همه موارد، شکلات در دهان بیشتر از زبان دیگران تداعی می کند!

3. شکلات پوست شما را جوان تر نشان می دهد

محققان آلمانی پیشنهاد می‌کنند که فلاونوئیدهای موجود در شکلات نور ماوراء بنفش را جذب می‌کنند، که در واقع ممکن است به محافظت از پوست در برابر پیری و افزایش جریان خون به آن کمک کند. در نهایت، این منجر به جوانسازی قابل توجه و.

4. منبع قابل اعتماد انرژی است

شکلات حاوی کافئین و تئوبرومین است که سطح انرژی شما را افزایش می دهد. هر چه شکلات تیره تر باشد، بیشتر دریافت می کنید. و برخلاف تمام نوشیدنی های انرژی زا، شکلات بعد از چند ساعت منجر به کاهش فاجعه بار انرژی نمی شود.

5. استفاده از شکلات قبلا توسط کلیسای کاتولیک محکوم شده بود

در عمل شکلات، جادوگری و اغواگری دیده می شد و دوستداران آن همگی کفر گو و. احتمالاً واقعاً چیزی در این وجود دارد، اینطور نیست؟

6. حتی بوی شکلات را هم می توانید حس کنید

در اینجا ثابت شده است که حتی بوی ساده شکلات امواج مغزی تتا را افزایش می دهد که باعث آرامش می شود. دانشمندان با مقایسه تأثیر بوی غذاهای مختلف به این نتیجه رسیده اند که فقط مایعات شکلات دارای اثر آرامش بخش هستند.

7. شکلات ما را باهوش تر می کند

در سال 2006 انجام شد که خوردن غذاهای سرشار از کاکائو می تواند تنها پس از 5 روز جریان خون را به مغز افزایش دهد و در نتیجه عملکرد مغز را بهبود بخشد. بنابراین، تعجب آور نیست که افرادی که شکلات را در رژیم غذایی خود دارند، بسیار متفکرتر هستند و برای مدت طولانی تری روشن می مانند.

8. شکلات به دندان های شما آسیب نمی رساند

در سال 2000، دانشمندان ژاپنی دریافتند که شکلات نسبت به بسیاری از غذاهای شیرین دیگر برای سلامت دندان‌ها مضر است. این به این دلیل است که خواص ضد باکتریایی دانه های کاکائو سطوح نسبتاً بالای قند را جبران می کند.

9. در تمدن مایا، دانه های کاکائو واحد پول بود

ارزش کالاها در آن زمان به مقدار دانه های کاکائویی که می شد برای آنها به دست آورد بیان می شد. یک برده 100 لوبیا، یک فاحشه 10 لوبیا و یک بوقلمون 20 لوبیا قیمت دارد. جعلیانی هم بودند که لوبیاهای تقلبی را از خاک رس رنگی درست می کردند.

10. ماندگاری شکلات برای همیشه (در شرایط مناسب)

شکلات موجود در پارکینگ دریاسالار افسانه ای ریچارد برد در نزدیکی قطب جنوب به خوبی حفظ شده است. با وجود 60 سال گذشته، کاملا قابل استفاده است.

11. شکلات به ما دید ابرقهرمانی می دهد

بر اساس مطالعه ای که در مجله Physiology & Behavior منتشر شده است، یک تکه بزرگ شکلات تیره می تواند به ما کمک کند تا اجسام با کنتراست پایین را بهتر تشخیص دهیم. این به عنوان مثال به خودروهایی در هوای بد یا عابران پیاده با لباس های تیره در عصر اشاره دارد.

12. کاهش خطر ابتلا به دیابت

فلاونوئیدهای موجود در کاکائو دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی هستند که ممکن است با افزایش حساسیت به انسولین باشد.

13. شکلات به کاهش وزن کمک می کند

دانشمندان دانشگاه کپنهاگ دریافتند که خوردن شکلات تلخ به شما احساس سیری می دهد و به کاهش مصرف سایر غذاهای شیرین، شور و چرب کمک می کند. بنابراین، به لطف شکلات، پایبندی به یک رژیم غذایی سالم و کاهش وزن اضافی بسیار آسان تر است!

14. افزایش میل جنسی

به گفته محققان ایتالیایی، زنانی که به طور منظم شکلات می خورند، زندگی جنسی غنی تری دارند. آنها سطوح بالاتری از جاذبه، برانگیختگی و رضایت از رابطه جنسی دارند.

چه خبر شگفت انگیزی، اینطور نیست؟ با این حال، یک جزئیات مهم وجود دارد که باید در نظر گرفته شود. نکته این است که همه شکلات ها برابر نیستند. شکلات تلخ دو برابر بیشتر از شکلات شیری آنتی اکسیدان دارد. علاوه بر این، شکلات تلخ کالری کمتری نسبت به شکلات شیری برای ما فراهم می کند، زیرا فقط به دلیل داشتن شیر، چربی اشباع و کالری بیشتری دارد.

اگر می خواهید واقعا از شکلات بهره مند شوید، همیشه شکلات تلخی را انتخاب کنید که حداقل 70 درصد کاکائو داشته باشد.