دستور العمل ها: توپ های انرژی موز و کدو تنبل

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

گلوله های آجیل و میوه های خشک یک راه عالی برای شارژ مجدد قبل از ورزش، خوردن یک میان وعده در بین وعده های غذایی، یا جایگزینی شیرینی های ناسالم در حین رژیم هستند. تعدادی از این دستور العمل ها بر اساس کره بادام زمینی است، جایگزینی برای آن می تواند هر کره بادام زمینی دیگری باشد که با دستان خود درست شده یا از سوپرمارکت خریداری شده است.

برای درست کردن گلوله های موز حتی به مخلوط کن نیاز ندارید، می توانید به راحتی یک موز رسیده را با چنگال پوره کنید.

کره بادام زمینی را به موز له شده اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.

اگر مخلوط حاصل به اندازه کافی شیرین به نظر نمی رسد، عسل را اضافه کنید (یا شیرین کننده دیگری را به طعم اضافه کنید) و سپس کاکائو و نارگیل را اضافه کنید. سبوس را اضافه کنید تا مخلوط غلیظ تر و سالم تر شود. می توانید دومی را با پودر پروتئین جایگزین کنید.

در حالی که شیرینی های آینده خیلی اشتها آور به نظر نمی رسند، به آنها زمان بدهید: بگذارید 20 دقیقه در فریزر بمانند تا توده بهتر شکل خود را حفظ کند و به دست شما نچسبد.

قبل از تهیه توپک های انرژی زا، روی خرماها آب جوش بریزید تا با آب آغشته شود و اجازه دهید 5 دقیقه بماند.

هسته را بردارید و خرماها را با مخلوط کن به حالت خمیر دربیاورید یا میوه ها را از طریق چرخ گوشت بچرخانید.

بقیه مواد را اضافه کنید: پوره کدو حلوایی، دارچین و کره بادام زمینی.

سبوس را در آخر بریزید و بگذارید مخلوط به مدت 20 دقیقه در فریزر بماند.

قبل از فرم دادن، یک قطره روغن نباتی را بین کف دست خود بمالید یا به سادگی دستان خود را با آب سرد خیس کنید. مخلوط را با قاشق بریزید و به شکل توپ در آورید، سپس در دانه های کاکائو، کنجد، نارگیل، چیا یا بذر کتان بغلتانید.

قبل از اینکه توپ ها را در یخچال نگهداری کنید، اجازه دهید 20 دقیقه دیگر در فریزر بمانند.

توپ های انرژی را می توان برای حدود یک هفته در یک ظرف دربسته نگهداری کرد.

عناصر

برای توپ های موز:

• 200 گرم کره بادام زمینی؛
• 1 قاشق غذاخوری عسل؛
• 1 عدد موز رسیده متوسط
• 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو؛
• ½ فنجان پرک نارگیل؛
• 2-3 قاشق غذاخوری سبوس.

برای توپ کدو تنبل:

• 1 فنجان خرما پوره شده
• ¼ لیوان پوره کدو تنبل؛
• 1 قاشق چایخوری دارچین
• 1 فنجان کره بادام زمینی
• 2-3 قاشق غذاخوری سبوس.

آماده سازی

1. همه مواد را با هم مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در فریزر قرار دهید.
2. قسمت‌هایی از مخلوط را با دست‌های مرطوب به شکل توپ درآورید و به انتخاب خود در کاکائو، تراشه‌های نارگیل، دانه‌های کتان، دانه‌های چیا بغلتانید.
3. قبل از اینکه گلوله های آماده را در یخچال نگهداری کنید، 20 دقیقه دیگر در فریزر بگذارید.