نحوه انتخاب امتیاز: نکاتی از موسس یک زنجیره قهوه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

قبل از خرید فرنچایز به چه نکاتی توجه کنید تا بعداً پشیمان نشوید.

تقریباً هر کارآفرینی با سرمایه آزاد به خرید یک کسب و کار فرانشیز فکر کرده است. بر اساس برآوردهای Franshiza.ru، که در سال 2017 انجام شد، 1470 فرنچایز (فروشندگان حق امتیاز) در روسیه کار می کنند. تعداد زیادی برای انتخاب وجود دارد.

با این حال، رقابت زیاد منجر به ظهور فرنچایزهای بی پروا می شود. علیرغم این واقعیت که از 1470 شرکت موجود در بازار، بیش از 700 شرکت فعال نیستند: کسی نمی تواند با نرخ رشد کنار بیاید و شخصی به سادگی یک مدل غیر کارآمد را در بازار راه اندازی می کند و خریدار حق رای قربانی می شود.

یک کارآفرین تازه کار باید برای چه کاری آماده باشد و چگونه تعیین کند که با کدام فرنچایزر کار کند و کدام را نه؟ بیایید سعی کنیم آن را بفهمیم.

1. دریابید که کدام فرنچایز را می خرید

ابتدا باید بدانید که فرانشیز زمانی است که یکی از طرفین (صاحب کسب و کار - فرنچایز دهنده) حق انجام نوع خاصی از کسب و کار را با استفاده از مدل تجاری توسعه یافته به طرف دیگر (خریدار امتیاز - گیرنده امتیاز) منتقل می کند. در واقع، تخصص و ابزار لازم برای پیاده سازی یک مدل از قبل کارآمد و سودآور به شما فروخته می شود.

انجمن بین‌المللی فرنچایز ایالات متحده آمریکا (IFA) سه حوزه از فرانشیز تجاری را شناسایی می‌کند.

حق امتیاز علامت تجاری

فرنچایز فقط حق استفاده از نام تجاری را دارد. به عنوان مثال، نام تجاری "Masha and the Bear" از کارتون به امتیازی از انواع کالاها برای کودکان تبدیل شده است - در مجموع بیش از 600 نوع، از صفحات رنگ آمیزی گرفته تا ظروف.

حق امتیاز توزیع

حق امتیاز فروش یک محصول خاص یا بومی شده را از فرنچایز دهنده دریافت می کند. به عنوان مثال، این فروش در بازارهای جدید (کوکاکولا، شورولت) یا گسترش شبکه توزیع محلی است، جایی که صاحب امتیاز به یک نقطه فروش جدید تبدیل می شود (فروشگاه های زنجیره ای Chebarkulskaya Ptitsa).

فرنچایز "پاک"

فرنچایز دارای چرخه کامل تجارت (شامل مجوز، تولید فیزیکی، تخصص کاری، استراتژی بازاریابی، فرآیند کنترل کیفیت و غیره) است. اغلب، این نوع حق رای دادن در تجارت رستوران (مک دونالد، استارباکس، و دیگران) استفاده می شود.

در دو گزینه اول، خرید حق امتیاز به معنای مشارکت مستقیم فرنچایز دهنده در فرآیند ورود به بازار و توسعه است - این اوست که مالک برند (یا تصویر یا شخصیت) است.

یک فرنچایز "پاک" نیز زمانی مدلی را در نظر می گیرد که شرکت مادر، با انتقال تجربه خود به امتیاز گیرنده و کتاب حق امتیاز (مجموعه ای از قوانین راه اندازی و بهره برداری) به او آزادی عمل نسبی می دهد. در اکثر کافی‌شاپ‌های زنجیره‌ای، فرنچایزها می‌توانند حدود 5 تا 10 درصد از منوی همراه را خودشان انتخاب کنند - تخته‌های شکلات، موسلی و غیره. با این حال، گزینه مخالف نیز وجود دارد. به عنوان مثال، مک‌دونالد به‌شدت تمامی فرآیندها را تنظیم می‌کند: از قرار دادن (فقط املاک و مستغلات ممتاز و بهترین مکان) تا منو (فرانچایزها مجاز به اضافه کردن موقعیت‌های خود نیستند).

2. فرنچایزر خود را بررسی کنید

بعد از اینکه فهمیدید فرنچایز چیست و چیست، وقت آن است که به این فکر کنید که چگونه می توانید امتیاز دهنده را از نظر حسن نیت بررسی کنید.

یک امتیاز دهنده خوب چیزی برای پنهان کردن از شریک بالقوه ندارد.

شاخص های شبکه و امتیازهای فردی بهترین تبلیغ برای اوست. اگر نرخ موفقیت کسب و کار بیش از حد برآورد شود، موضوع دیگری است.

به راحتی می توانید امتیاز دهنده را بررسی کنید. به عنوان مثال، در وب سایت FTS می توانید تمام اطلاعات مربوط به یک شخص حقوقی را بیابید: مؤسس شرکت کیست و سرمایه مجاز چقدر است، تاریخ ثبت نام را بدانید و غیره. پایگاه داده های مختلفی وجود دارد (من دوست دارم "") که در آن می توانید شاخص های مالی یک شخص حقوقی را در مورد گزارش مالیاتی مشاهده کنید.

3. با فرنچایزهای موجود چت کنید

گام بعدی برای تایید قابل اعتماد بودن فرنچایز، صحبت با فرنچایزهای موجود آن است.آنها قبلاً راهی را رفته اند که در انتظار شماست، آنها در مورد مشکلات زیادی می دانند، می توانند در مورد سودآوری کسب و کار خود و آنچه از کار با یک فرنچایز انتظار دارند صحبت کنند.

برای شرکت مادر مشکلی نیست که مخاطبین صاحب امتیاز را به شما بدهد. اما اگر فرنچایزر به دلایلی نمی تواند شما را معرفی کند، این دلیلی است برای فکر کردن به اینکه آیا ارزش کار با چنین شرکت غیرشفافی را دارد یا خیر.

اگر متقاعد شده اید که در حال شروع به کار با یک امتیاز دهنده محترم هستید، ادامه دهید.

4. دریابید که آیا فرنچایز دهنده تجارت خود را دارد یا خیر

مواردی وجود دارد که شرکت مادر حق امتیاز را می فروشد، اما تجارت خود را اداره نمی کند. در واقع، این بدان معناست که فرنچایز به دیگران یاد می دهد که چگونه تجارت کنند، اگرچه هیچ تأییدی وجود ندارد که او خودش می داند چگونه این کار را انجام دهد.

یک شرکت نمی تواند تخصص خود را در راه اندازی یک کسب و کار بفروشد اگر تجربه مرتبط در این زمینه نداشته باشد.

تخصص در هر جایگاهی که به سرعت در حال رشد است در عرض یک یا دو سال یا حتی سریعتر منسوخ می شود. اگر خودتان این کار را نکرده باشید (یا زمانی این کار را انجام نداده اید، نمی توانید به دیگری آموزش دهید که چگونه یک کافی شاپ باز کند). حتی رهبران بازار جهانی - Starbucks و Costa Coffee - به طور مرتب کافی شاپ های خود را برای نظارت بر بازار از داخل باز می کنند.

5. دریابید که چه کسی شبکه فرانچایز را اداره می کند

در اکثریت قریب به اتفاق موارد، شرکت مادر خود شبکه حق رای را مدیریت می کند. با این حال، برخی از کارکردها وجود دارد که می تواند برون سپاری کند، مانند یافتن و جذب فرنچایزهای جدید. این کار توسط شرکت های بازرگانی انجام می شود که خود آنها نیز پیشنهادات را توسعه می دهند.

ساختار شرکت مدیریت دارای حق امتیاز باید به شکل زیر باشد:

• کار با فرنچایزهای بالقوه (پس از آشنایی اولیه).
• کار با فرنچایزهای امضا شده (در مرحله راه اندازی).
• کار با فرنچایزهای موجود (طبق تجربه ما، نزدیک به 6 تا 8 ماه کار، زمانی که شرکا به نقطه بازپرداخت می رسند).

کلیه فرآیندهای تعامل با فرنچایز پس از آشنایی آنها با پیشنهاد، فرنچایز دهنده باید خودش را انجام دهد و نه از طریق برون سپاری. فقط فرنچایز دهنده در مورد نحوه عمل در یک موقعیت خاص هنگام راه اندازی یا توسعه یک پروژه تخصص دارد.

اگر مدیر ساختار مشخصی از بخش فرانشیزینگ نداشته باشد، به این معنی است که هیچ ساختاری در همکاری با شما وجود نخواهد داشت.

خروجی

شما و فرنچایز دهنده یک وظیفه مشترک بزرگ دارید - کسب سود. او برای شما کار نمی کند، اما به وضوح توضیح می دهد که چه کاری باید انجام شود تا مدل کسب و کار او سودآور باشد.

در بازار حق امتیاز عرضه زیادی وجود دارد، بنابراین، نه تنها شاخص های کسب و کار برای یک کارآفرین مهم است، بلکه فلسفه شرکت مادر نیز مهم است: در حالت ایده آل، ارزش یافتن نه فقط یک امتیاز دهنده، بلکه یک فرد همفکر را دارد. به هر حال، همانطور که می دانید، اگر کسب و کاری سرگرم کننده نیست، نباید شروع به کار کرد.