چگونه در پاییز و زمستان غذا بخوریم تا در بهار تناسب اندام بمانیم

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

Lifehacker نحوه انتخاب استراتژی تغذیه ای مناسب در دوره پاییز و زمستان را برای آماده سازی بدن برای خشک شدن بهاره و همچنین تمام حقیقت در مورد ال-کارنیتین که به دلایلی از نظر بسیاری به عنوان یک چربی سوز شناخته می شود، می گوید.

برای کاهش وزن خوب شوید

پاییز در اوج است، ما لایه های اضافی لباس می پوشیم و از نظر ذهنی برای سرما آماده می شویم. همه اینها به چه معناست؟ این بدان معناست که می توانید استراحت کنید و کمی چاق شوید. تحمل زمستان با چربی آسان تر است: یک عایق حرارت طبیعی! با این حال، باید در حد اعتدال چاق شوید. ایده این است که دوره پاییز و زمستان زمانی است که کسانی که می خواهند تا بهار آینده بدنی خشک و عضلانی داشته باشند باید "روی وزن بنشینند".

توده به افزایش وزن اشاره دارد. کالری اضافی، تاکید بر تمرینات قدرتی. هدف این است که تا سال نو تا آنجا که ممکن است توده عضلانی به دست آورید. در عین حال، توده چربی به طور اجتناب ناپذیری افزایش می یابد. بدن انسان اینگونه عمل می کند. هنگام عضله سازی نمی توانید از افزایش چربی جلوگیری کنید.

پس از سال نو، زمانی که ما تا حد امکان عضله به دست می آوریم، خشک شدن شروع می شود - روند معکوس افزایش جرم، در نتیجه چربی از بین می رود و بخشی از عضلات به ناچار با آن می سوزند. هر چه تعداد عضلات در زمان شروع خشک شدن بیشتر باشد، تا پایان آن تعداد بیشتری از آنها حفظ می شود. بنابراین، با شروع فصل تی شرت-ساحل، یک بدن تسکین سکسی به دست می آید که متنفران و سایر سبزیجات تنبل با اراده به آن حسادت می کنند و سعی می کنند حقارت خود را در اینترنت جبران کنند.

آرامش خود را حفظ کنید و بلند شوید

چهار عامل کلیدی برای موفقیت در مرتب کردن بدن و ذهن وجود دارد:

• تعادل عاطفی؛
• ورزش ها؛
• تغذیه؛
• مرمت

بی معنی است که برای هزارمین بار در مورد تمرینات قدرتی برای افزایش وزن صحبت کنیم. بسیار واضح و ساده است: وزن بیشتر، تکرار کمتر. از نظر فیزیکی، این البته دشوار است، اما از نقطه نظر تئوری بسیار ساده است. شما می توانید به راحتی برنامه های آموزشی مناسب را از طریق جستجو در Lifehacker، در سایر سایت های پروفایل و YouTube پیدا کنید.

تعادل ذهنی و بهبودی نیز آسان است. بی تفاوتی متوسط سالم، رویکرد آگاهانه تر به زندگی و آنچه در اطراف اتفاق می افتد - Lifehacker هر روز در این مورد می نویسد. به چیزهای کوچک آویزان نشوید، خود را به باد نگیرید. بهانه نیاورید، نگویید تغییر زندگی غیرممکن است. به دنبال فرصت ها باشید. با بهینه سازی زندگی خود، خواب بهتری خواهید داشت، یعنی بدن در طول خواب ترمیم می شود.

تغذیه

تغذیه سخت ترین چیز است، زیرا بسیاری اهمیت استثنایی آن را در دستیابی به نتایج درک نمی کنند. اگر محیط مساعدی برای رشد عضلات بدن ایجاد نکنید، تمام تلاش شما در باشگاه بیهوده خواهد بود.

یک محیط توانمند در زمینه افزایش وزن چیست؟ این ترکیبی از مقدار کمی کالری است در حالی که هنجار پروتئین را رعایت می کند.

"اوه، خوب، من یک متخصص کالری هستم!" - حالا عاشقان غذا گفتند و راست می گویند. صنایع غذایی مدرن غذای باورنکردنی با کالری بالا ارائه می دهد. مشکل اینجاست که این کالری ها بی فایده هستند. مقادیر زیادی شکر انرژی زیادی می دهد، اما از نظر ارزش غذایی خالی است، یعنی چیزی جز این انرژی ندارد و کربوهیدرات های اضافی در چربی ذخیره می شود.

شما نمی توانید فقط در خوردن غذاهای شیرین و فست فود زیاده روی کنید و نه تنها به دلیل مضرات آشکار چنین غذاهایی، بلکه به این دلیل که علاوه بر کالری، نیاز به دریافت میزان روزانه مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب نیز دارید.

شما مجموعه مشخصی از کالری دارید که به شما امکان می دهد تا وزن خود را افزایش دهید و باید هر آنچه را که نیاز دارید در این استخر قرار دهید.

چرا نمی توان احمقانه تا درد معده حتی با غذای سالم غذا خورد؟ بعید است که از نتیجه ای که تنها سه کیلوگرم از 20 کیلوگرم اضافه شده روی عضلات باشد، راضی باشید.هرچه چربی کمتری بریزید، تا بهار راحت‌تر از بین می‌روید. در عین حال، حتی آن سه کیلوگرم عضله بدبخت را نمی توان در صورت عدم رعایت هنجار پروتئین، که 1.5-2 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز است، ساخت.

مشکل پروتئین و راه حل آن

ماهیچه از پروتئین تشکیل شده است. با مصرف پروتئین، بدن ما آن را تجزیه می کند و آن را برای عضله سازی می فرستد. یک چرخه ساده، اما بسیاری نمی دانند که چقدر سخت است که مصرف روزانه این ماده مغذی را به حالت عادی برسانید، به خصوص اگر زندگی عادی یک فرد شاغل معمولی را داشته باشید.

پروتئین (همچنین به عنوان پروتئین شناخته می شود) یک محصول بسیار گران است. گوشت، ماهی، پنیر کوتیج چند برابر سیب زمینی و ماکارونی گران تر هستند. به نظر می رسد فقط مرغ و تخم مرغ در مقادیر کم و بیش نامحدود در دسترس افرادی با درآمد تقریباً متوسط باقی مانده است.

وضعیت هزینه بالا با این واقعیت تشدید می شود که برای بهترین اثر، پروتئین باید تا حد امکان به طور مساوی در طول روز وارد بدن شود. بنابراین، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که وعده‌های غذایی را جدا کنید و تعداد آنها را به 5-6 عدد در روز با کاهش متناسب حجم برای هر وعده افزایش دهید.

و حالا، توجه، این سوال: چگونه می توان این وعده های غذایی را در برنامه کاری شلوغ خود قرار داد، اگر هر روز هشت ساعت یا بیشتر در آن کار می کنید؟ حتی کجا می توانید زمانی پیدا کنید که برای خودتان چیزی پروتئین برای کل روز بپزید؟ چگونه همه اینها را با خود حمل کنید؟ وقتی که هست؟ کجا گرم کنیم؟

در دسترس نبودن غذای مناسب در طول روز جبران می شود و نکته نه تنها در سادگی و راحتی استفاده از مخلوط های خاص، بلکه در مزیت آن نسبت به غذاهای سنتی است.

منطق بسیار ساده است. هنگامی که نیاز به رفع تشنگی دارید، آب تمیز می نوشید، اگرچه می توانید یک میوه آبدار که به اندازه کافی مایع است نیز مصرف کنید. این امری بدیهی و قابل توضیح است. در مورد شیک های پروتئینی هم همینطور است. هر زمان که به پروتئین نیاز داشتید، می توانید به دنبال یک شیک پروتئینی خالص و طبیعی بروید که فقط همان چیزی است که نیاز دارید و نه بیشتر.

کافی است کوکتل را در آب، آب میوه یا شیر رقیق کرده و بنوشید. همین است، کمبود پروتئین بسته شده است، بیش از یک دقیقه زمان صرف نمی شود. بدون بشقاب، قاشق، چنگال، مایکروویو برای گرم کردن و غیره. سریع، راحت، کارآمد.

آیا این کوکتل ها مضر هستند؟ اگر توسط مراجع نظارتی مربوطه بررسی شده باشد خیر. ممکن است این ادعا را بشنوید که چنین محصولاتی مواد شیمیایی خالص هستند. اغلب این را افراد بی‌سواد می‌گویند که چیزی را شنیده یا خوانده‌اند، آن را باور کرده‌اند و اکنون اطلاعات نادرستی درباره چیزهایی که نمی‌فهمند منتشر می‌کنند.

چنین افرادی عادت به بررسی اطلاعات ندارند و توجهی به مرجعیت منبع ندارند. آنها بیش از حد احمق هستند که نمی توانند چیزی را برای آنها توضیح دهند، اما به راحتی درگیر ساده ترین تکنیک های بازاریابی که تولید کنندگان استفاده می کنند می افتند. بله، برای چنین افرادی است که روی بسته بندی با نمک خوراکی می نویسند "حاوی GMOs نیست". و روی بطری های آب آشامیدنی نیز.

شما می توانید هر مزخرفی را باور کنید، همه چیز به میزان نادانی بستگی دارد. شیمی چیست؟ همه چیز در دنیای ما شیمی است، زیرا از عناصر شیمیایی و ترکیبات آنها تشکیل شده است. شما شیمی هستید، نویسنده این متن هم شیمی است.

این استدلال که طبیعی سالم تر است را می توان به راحتی با این واقعیت که شیک های پروتئینی از مواد خام طبیعی ساخته شده اند مقابله کرد. از این نظر، کوکتل ها حتی بهتر هستند، زیرا آنها به خوبی از همه چیزهای غیر ضروری تمیز می شوند.

شیک های پروتئینی چیست؟

متفاوت ترین. انواع مختلفی از شیک های پروتئینی وجود دارد. آنها در ترکیب، نوع پروتئین یا پروتئین های مورد استفاده، روش تولید، بسته بندی و غیره متفاوت هستند. هیچ محصول کاملی وجود ندارد، زیرا هرکسی سلیقه ها و اهداف متفاوتی دارد، اما هنگام ترکیب ورزش و کار باید عوامل خاصی را در نظر گرفت.

اخیراً یک شیک پروتئینی برای آزمایش به تحریریه آمده است که با انتظار راحتی در استفاده روزانه ساخته شده و تا حد امکان همه کاره است. هم برای خانم ها و هم برای آقایان مناسب است، صرف نظر از نوع فعالیت، خواه دستگاه ورزش، تناسب اندام، دویدن، شنا یا چیزهای دیگر.

نام کامل کوکتل شبیه Vitime Energy Power + L-Carnitine است، اما کمی بعد به ال کارنیتین باز خواهیم گشت، اما در حال حاضر توضیح خواهیم داد که مزایای کلی این مخلوط نسبت به سایرین چیست.

1. بسته بندی مناسب تغذیه ورزشی کلاسیک در کیسه ها و قوطی های بزرگ فروخته می شود، شما نمی توانید آنها را با خود به محل کار ببرید. در داخل آنها فقط یک پودر وجود دارد، اغلب حتی بدون یک قاشق اندازه گیری. Vitime Energy Power از پیش بسته بندی شده است. هر جعبه حاوی پنج کیسه است (اینها کیسه هستند، در گوگل سرچ نکنید). هر کیسه یک وعده شیک است و یک دوز بهینه از پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند.
2. ترکیب صحیح مخلوطی از سه نوع پروتئین (آب پنیر سریع، کازئین آهسته و سویا متوسط) برای یکنواخت ترین تغذیه بدن با پروتئین به مدت چند ساعت استفاده می شود.
3. از ایزوله های پروتئینی استفاده می شود.ایزوله یک کنسانتره پروتئینی بسیار تصفیه شده بدون چربی، کلسترول و کربوهیدرات است. از نظر خالص سازی، پس از هیدرولیز در رتبه دوم قرار دارد، اما مزایای هیدرولیزها نسبت به ایزوله ها ثابت نشده است، اما هزینه ایزوله بسیار کمتر است، بنابراین کوکتل نهایی بسیار مقرون به صرفه تر است.
4. ال کارنیتین در ترکیب. و در اینجا جوک های باتجربه احتمالاً یک سوال داشتند: "ایست کن، آیا ال کارنیتین یک چربی سوز نیست؟ چرا او در هنگام افزایش حجم عضلانی است؟

واقعا ال کارنیتین چیست؟

ال کارنیتین یک چربی سوز نیست، بلکه یک انتقال دهنده بافت چربی به داخل میتوکندری عضلات برای تبدیل به انرژی اضافی است که در طول تمرینات شدید بسیار مفید است.

به زبان ساده، با مصرف کافی ال کارنیتین، چربی بسیار کمی مصرف می کند و قدرت و استقامت بیشتری می دهد، اما اگر ال کارنیتین بیش از نیاز بدن مصرف کنید، اثر آن افزایش نمی یابد. هدف ال کارنیتین در Vitime Energy Power خنثی کردن کمبود این ماده در رژیم غذایی روزانه است تا بدن ما بتواند 100% مطابق خواسته طبیعت کار کند.

مشکل هنجار ال کارنیتین این است که در گوشت، ماهی، محصولات لبنی یافت می شود و بیشتر آن در طی عملیات حرارتی از بین می رود. بنابراین، راه های اصلی برای به دست آوردن ال-کارنیتین به مقدار کافی بخارپز کردن با شیر است که به طور جداگانه به شکل خالص یا در یک کوکتل آماده مانند همان Vitime Energy Power گرفته می شود.

ال کارنیتین علاوه بر تامین انرژی اضافی برای تمرینات شدید و سلامت کلی، اثرات مشاهده شده زیر را نیز دارد:

• افزایش مقاومت و ایمنی در برابر استرس.
• سم زدایی، که در خنثی سازی اسیدهای آلی و بیگانه بیوتیک ها آشکار می شود.
• اثر آنابولیک که به شما امکان می دهد در عین از دست دادن چربی، عضله بسازید. این اثر به صورت تجربی تایید شده است، اما از نظر علمی توضیح داده نشده است، بنابراین ما فقط ال کارنیتین کافی دریافت می کنیم و خوشحال می شویم.
• کاهش سطح کلسترول بد و در نتیجه کاهش خطر حملات قلبی و سکته مغزی. یعنی ال کارنیتین به عنوان یک محافظ اضافی برای قلب و عروق خونی عمل می کند.

امیدواریم این مطالب به شما در انتخاب مسیر مناسب برای رشد بدنی در دوره پاییز و زمستان کمک کند و شما را به مطالعه دقیق تری در مورد مسائل تغذیه مناسب برای رشد عضلات سوق دهد. ورزش کنید و سالم بمانید.