دستور غذا: میان وعده 3 نوع پنیر و بادام زمینی

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

یک دستور العمل بسیار ساده برای دوستداران پنیر. این پیش غذا را با یک بشقاب پنیر سنتی جایگزین کنید، آن را به همین شکل بخورید یا آن را روی کراکرهای ترد بمالید - همچنان خوشمزه خواهد بود.

عناصر:

• 230 گرم پنیر خامه ای؛
• 100 گرم فتا؛
• 100 گرم پنیر سخت؛
• یک مشت جعفری؛
• ⅔ یک قاشق چایخوری سیر خشک؛
• 1 ½ قاشق غذاخوری کیپر
• بادام زمینی.

آماده سازی

پنیر سفت را رنده کرده و با پنیر فتا و خامه ای، سبزی، سیر خشک و کیپر مخلوط کنید. کپر نداره؟ زیتون خرد شده یا ترشی ترشی را جایگزین کنید.

همه چیز را هم بزنید تا یکدست شود و توده تمام شده را بچشید. نمک اضافه کنید، اگر شوری پنیرها برایتان کافی نیست، اگر تصمیم دارید تند ترین میان وعده ممکن را درست کنید، سیر بیشتری اضافه کنید.

مخلوط را روی یک ورقه از فیلم قرار دهید و با استفاده از یک کاردک سیلیکونی یا قاشق آن را به شکل توپ در آورید.

حالا میان وعده باید حداقل دو ساعت در یخچال بماند. در این مدت توده پنیر به اندازه ای خنک می شود که شکل خود را حفظ کند و طعم مواد باز شده و با هم ترکیب می شوند.

از یک چاقو یا وردنه برای خرد کردن آجیل ها بدون تبدیل شدن به گرد و غبار استفاده کنید. توپ پنیر را در بادام زمینی آغشته کنید و با کراکر یا نان تست سرو کنید و روی آن را با جعفری بپاشید.