دستور غذا: فاج کره بادام زمینی

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

از کره بادام زمینی برای تهیه انواع غذاها استفاده می شود، اما اغلب برای دسرها و غذاهای کاملاً ساده مانند این فاج بادام زمینی. تهیه آن فقط چند دقیقه طول می کشد و برای همه طرفداران شیرینی های خانگی ایده آل است.

عناصر:

• 180 گرم کره بادام زمینی؛
• 200 گرم شکر پودری؛
• 4 قاشق غذاخوری خامه؛
• 100 گرم کره.

معمولاً درست کردن فوندانت خانگی فرآیندی دشوار و زمان‌بر است که به وسایل آشپزخانه خاصی نیاز دارد - یک دماسنج آشپزی. ما پیشنهاد می کنیم فوندانتی کلاسیک، اما کاملاً قابل توجه را درست در مایکروویو خود بپزید.

روغن سرد را به مکعب های کوچک برش دهید و در یک ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید.

سپس کره بادام زمینی را بدون تکه های بادام زمینی اضافه کنید و بگذارید 30-40 ثانیه گرم شود (بسته به قدرت).

مواد گرم شده را خوب با هم مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید.

پودر قند را الک کرده و به مخلوط کره اضافه کنید. داخل خامه بریزید. هنگامی که مخلوط می شود، خمیر نسبتا غلیظی به دست می آید که باید به طور مساوی در قالب پوشش داده شده با پوست پخش شود.

سپس قالب را به مدت یکی دو ساعت در یخچال قرار دهید تا فوندانت راحت تر خرد شود. درمان باید در همان مکان نگهداری شود.