هک زندگی برای تنبل ها: پاستا را می توان منجمد کرد

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

پاستا را از قبل بپزید و سپس آن را به مایکروویو بفرستید - ظرف چند دقیقه شام آماده است!

پاستا به سرعت می جوشد، اما گاهی اوقات حتی ده دقیقه رایگان وجود ندارد. در این صورت، بخشی از ماکارونی یخ زده صرفه جویی می کند. بیرون آوردن یک غذای داغ خوشمزه سریعتر از آب جوش است. این توصیه توسط وبلاگ آشپزی The Kitchn به اشتراک گذاشته شده است.

پاستا را نیم پز بگذارید

پاستا را نپزید وگرنه با گرم شدن مجدد خیلی نرم می شود. بگذارید کمی مرطوب شوند، سپس در مایکروویو به شرایط عالی می رسند. به خصوص اگر سس اضافه کنید.

در ظروف جداگانه فریز کنید و سپس در یک ظرف بریزید

پاستاهای آماده را در کیسه های زیپی کوچک یا ظروف فریز کنید. روش دیگر، آنها را در یک ورقه پخت که با کاغذ پخت پوشانده شده است، قرار دهید و کمی با روغن زیتون بپاشید. ماکارونی کوچک را در یک لایه قرار دهید. اسپاگتی را در لانه بغلتانید (این کار فضای کمتری را اشغال می کند). سپس آنها را به یک کیسه بزرگ منتقل کنید.

سس ماکارونی خانگی را در قالب های یخ فریز کنید. آنها به سرعت ذوب می شوند و مایکروویو شما را لکه دار نمی کنند.

از قبل در مایکروویو یا روی اجاق گاز گرم کنید

در صورت مایکروویو، پاستا را در ظرف پخش کنید تا در یک لایه قرار گیرند. سپس آنها به طور مساوی گرم می شوند.

اگر روی اجاق گاز گرم می کنید، به سادگی آنها را در یک ماهیتابه یا قابلمه با سس تند قرار دهید. آنها به سرعت آب می شوند و گرم می شوند.