دستور العمل ها: سوفله کشک سالم با 3 ماده

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

اگر می‌خواهید پروتئین بیشتری مصرف کنید، این دستور پخت پنیر کم‌چرب را بررسی کنید. برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود می توانید آن را تنها با چند ماده به یک سوفله لطیف تبدیل کنید.

عناصر:

• 550 گرم پنیر دلمه؛
• 3 عدد تخم مرغ؛
• 1 قاشق غذاخوری آرد غلات کامل.

برای نسخه ما از دستور غذا، ما از تخم مرغ با زرده استفاده می کنیم، اما اگر رژیم غذایی سختی دارید، زرده ها را حذف کنید و یک پروتئین اضافی اضافه کنید. علاوه بر این، مقدار کمی آرد غلات کامل در دستور غذا وجود دارد که به جذب رطوبت اضافی از کشک کمک می کند و به ظرف اجازه می دهد بافت خود را حفظ کند.

می توانید به سادگی همه مواد را با هم مخلوط کنید و نمک را به مزه اضافه کنید یا می توانید مخلوط کشک را با افزودنی های مختلف تکمیل کنید. کمی پنیر کم‌چرب، سیر، سبزی‌ها، سس تند، ادویه‌های خشک و سبزی‌ها به شما کمک می‌کند دستور غذا را اصلاح کنید و هر از چند گاهی طعم‌های جدیدی به دست آورید.

تخم مرغ ها را با پنیر و آرد با مخلوط کن بزنید تا یکدست شود یا همه چیز را با چنگال له کنید. لطفا توجه داشته باشید که اگر پنیر کوتیج حاوی مقدار زیادی آب پنیر باشد، ابتدا باید مقدار اضافی آن را فشرده کنید.

مخلوط تمام شده را با افزودنی های انتخاب شده، در مورد ما، پنیر رنده شده، سیر خرد شده و سبزی ها اضافه کنید.

هنگام انتخاب شکل، توجه داشته باشید که سوفله در هنگام پخت کمی بلند می شود. فرم انتخاب شده را با یک قطره روغن نباتی چرب کنید و با توده کشک پر کنید.

ظرف را در دمای 200 درجه به مدت 30 دقیقه بپزید. هم سرد و هم گرم قابل سرو است.