التهاب مزمن چگونه ما را می کشد و چگونه با آن مقابله کنیم

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ایا زورینا می گوید چگونه از خود در برابر بیماری های خطرناک محافظت کنید و جوانی را طولانی کنید.

التهاب مزمن چه تفاوتی با حاد دارد؟

التهاب واکنش دفاعی بدن در برابر ورود میکروب های مضر و آسیب بافتی است. گلبول های سفید - سلول های سیستم ایمنی - به مبارزه با باکتری ها، ویروس ها و انگل ها کمک می کند و سلول های قدیمی و آسیب دیده بدن شما را از بین می برد.

التهاب یک فرآیند ضروری برای کمک به زنده ماندن ما است. اما این فقط برای شکل حاد صدق می کند.

این التهاب در عرض چند ساعت یا چند روز برطرف می شود و به بدن کمک می کند تا خود را ترمیم کند. مزمن می تواند سال ها ادامه داشته باشد.

افزایش مداوم فعالیت سلول‌های ایمنی، تعداد گونه‌های اکسیژن فعال را افزایش می‌دهد که به پروتئین‌ها، لیپیدها و DNA سلول‌ها آسیب می‌رسانند. با گذشت زمان، این می تواند منجر به رشد تومورها و سایر بیماری ها شود.

التهاب مزمن منجر به چه بیماری هایی می شود؟

التهاب مزمن با سرطان، به ویژه سرطان سینه و روده مرتبط است. محیط التهابی در همه انواع این بیماری وجود دارد - به بافت ها آسیب می رساند، معماری آنها را تغییر می دهد و باعث بیان ژن هایی می شود که باعث رشد تومور می شوند.

همچنین، التهاب مزمن با بیماری های سیستم عصبی مرتبط است: اسکلروز جانبی آمیوتروفیک و بیماری آلزایمر. و همچنین با آرتریت روماتوئید، دیابت، آسم و بیماری های روده مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو.

یک نظریه وجود دارد که التهاب است که منجر به پیری و بیماری های مرتبط با افزایش سن می شود.

افزایش سطح التهاب در افراد مسن حتی بدون عفونت یا آسیب دیده می شود. و اگرچه علل آن هنوز مشخص نیست، فرض بر این است که منجر به آسیب DNA، ایجاد اختلالات متابولیک و بروز بیماری های مرتبط با افزایش سن می شود.

چگونه از التهاب مزمن محافظت کنیم

استفاده از داروها برای کاهش سطح التهاب در بدن ضروری نیست. سعی کنید سبک زندگی و عادات غذایی خود را تغییر دهید تا از بدن خود در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کنید، سطوح کمتر نشانگرهای التهابی را کاهش دهید و بهزیستی کلی را بهبود بخشید.

سیگار را ترک کنید و الکل را کاهش دهید

سیگار باعث التهاب مزمن می شود که همراه با مواد سرطان زا از دود تنباکو، مساعدترین محیط را برای ایجاد تومورها ایجاد می کند. بنابراین، میزان مطمئنی از سیگار کشیدن وجود ندارد.

و بهترین کاری که می توانید برای بدن خود انجام دهید این است که یک بار برای همیشه این عادت را ترک کنید.

در مورد الکل، همه چیز به مقدار آن بستگی دارد. در یک مطالعه، زنانی که یک نوشیدنی استاندارد در روز مصرف می‌کردند (0 تا 15 گرم اتانول: حدود 150 میلی‌لیتر شراب یا 30 میلی‌لیتر مشروبات الکلی) حتی کمی کمتر از افرادی که نمی‌نوشیدند، التهاب در بدن خود داشتند.

اما کسانی که به طور منظم بیش از دو نوشیدنی استاندارد (بیش از 30 گرم اتانول) می‌نوشیدند، سطح التهاب به طور قابل‌توجهی بیشتر از افرادی بود که نمی‌نوشیدند و کسانی که در حد اعتدال می‌نوشیدند.

یکی از دلایل احتمالی این اثر الکل افزایش فعالیت کبد است که سعی در خنثی کردن سموم از جمله روده دارد.

رژیم غذایی مناسب را انتخاب کنید

برخی از انواع غذاها باعث افزایش التهاب در بدن می شوند، در حالی که برخی دیگر، برعکس، به مبارزه با آن کمک می کنند. در اینجا لیستی از غذاهای ناسالم وجود دارد که باید از رژیم غذایی خود اجتناب کنید:

• شیرینی … و قند سفره (ساکارز)،،،، و فروکتوز،،،، باعث افزایش التهاب در بدن می شود. حتی عسل مقدار پروتئین واکنش‌گر C را در افرادی که حساسیت به انسولین ضعیف دارند افزایش می‌دهد، اگرچه بسیار مفید است و حاوی آنتی‌اکسیدان‌های زیادی است.شاید این تنها محصول شیرین (به جز میوه) باشد که می توانید در رژیم غذایی خود بگذارید تا به بدن آسیب نرسانید.
• محصولات با چربی های ترانس مصنوعی -شیرینی های خریداری شده، فست فود، مارگارین. این چربی ها روی بسته بندی به عنوان روغن های نیمه هیدروژنه درج شده است. و برخلاف سایر روغن ها و چربی ها، آنها به وضوح مضر شناخته می شوند، زیرا باعث افزایش التهاب و خطر بیماری های مختلف می شوند.
• کربوهیدرات های تصفیه شده … - نان سفید، پاستا، شیرینی، کلوچه و پای و هر نوع غذای فرآوری شده با شکر و آرد. چنین غذاهایی خطر چاقی و بیماری های مرتبط با التهاب را افزایش می دهد.
• گوشت فرآوری شده- سوسیس، ژامبون، گوشت دودی، بیکن. حاوی بسیاری از محصولات نهایی گلیکاسیون پیشرفته (AGEs) - باقی مانده های اسید آمینه اصلاح شده است که می تواند در بدن تجمع کرده و باعث التهاب شود.

و این محصولات، برعکس، بدن را از التهاب محافظت می کنند:

• توت ها … همه انواع توت ها حاوی مقادیر زیادی آنتی اکسیدان آنتوسیانین هستند که به بدن در مبارزه با گونه های فعال اکسیژن و کاهش التهاب کمک می کند.
• ماهی چرب - ماهی سالمون، ساردین، شاه ماهی، ماهی خال مخالی حاوی اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 بیشتری هستند که به مقابله با التهاب در بدن کمک می کند. اگر ماهی نمی‌خورید، می‌توانید مکمل‌های امگا ۳ مصرف کنید، فقط مطمئن شوید که اسیدهای چرب دوکوزاهگزانوئیک (DHA) و ایکوزاپنتانوئیک (EPA) کافی دارند: این مکمل‌ها برای سلامتی شما مفید هستند.
• کلم بروکلی … این سبزی حاوی آنتی اکسیدان سولفورافان است که اثر ضد التهابی ثابت شده ای دارد. همچنین در مقادیر کمتری در انواع دیگر کلم - کلم بروکسل، گل کلم وجود دارد.
• زنجبیل دارای اثر ضد التهابی، محافظت در برابر استرس اکسیداتیو و سرطان، به بیماری های سیستم قلبی عروقی و اختلالات گوارشی کمک می کند.
• زردچوبه حاوی یک عامل ضد التهابی قدرتمند - کورکومین است. فقط 1 تا 2، 8 گرم زردچوبه در روز به طور قابل توجهی التهاب،،،، را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک و اضافه وزن کاهش می دهد.
• چای سبز … این حاوی اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) است، ماده ای که با استرس اکسیداتیو مبارزه می کند، از سلول ها در برابر آسیب DNA محافظت می کند و تولید سایتوکین های پیش التهابی را کاهش می دهد.
• کاکائو حاوی فلاونوئیدهایی است که التهاب را کاهش داده و از سلامت عروق حمایت می کند.

اگر به دنبال یک رژیم غذایی آماده برای کمک به کاهش التهاب در بدن خود هستید، رژیم مدیترانه ای را امتحان کنید که نشانگرهای کمتری برای التهاب دارد.

ورزش

هنگامی که ماهیچه های اسکلتی منقبض می شوند، میوکین ها را آزاد می کنند، پروتئین هایی که مانند هورمون ها عمل می کنند و اثر ضد التهابی دارند. به عبارت دیگر، هر حرکتی به کاهش سطح التهاب در بدن کمک می کند.

در حالی که ورزش سنگین می تواند به طور چشمگیری گونه های فعال اکسیژن را افزایش دهد و به سلول ها آسیب برساند، ورزش منظم با افزایش تدریجی ورزش تأثیر مثبتی بر توانایی بدن برای مقابله با استرس اکسیداتیو و التهاب دارد.

ورزش با شدت بالا و ترکیبی از تمرینات هوازی و قدرتی برای کاهش التهاب بهترین است.

با استرس روانی مقابله کنید

در هنگام استرس، از جمله استرس روانی، بدن هورمون کورتیزول تولید می کند که در التهاب در بدن نقش دارد.

هنگامی که استرس مزمن است، سطح کورتیزول به طور مداوم افزایش می یابد و بافت ها، از جمله سلول های ایمنی، به تدریج حساسیت خود را به این هورمون از دست می دهند. در نتیجه، واکنش التهابی بدن از کنترل خارج می شود و باعث ایجاد بیماری ها می شود.

این ارتباط در جهت مخالف عمل می کند: التهاب در بدن توجه به رویدادهای منفی، خلق و خوی بد و تمایل به افسردگی را افزایش می دهد.

شما نمی توانید از استرس روانی حاد جلوگیری کنید - زندگی چنین است، هیچ فراری از آنها وجود ندارد. اما شما کاملاً قادر به تسلط بر تکنیک های آرام سازی هستید تا استرس حاد به استرس مزمن تبدیل نشود. از تکنیک های تنفس، مدیتیشن، یوگا استفاده کنید - همه اینها اثرات مثبت ثابت شده ای بر راحتی و رفاه روانی دارند.