چگونه الکل واقعی را از تقلبی تشخیص دهیم؟

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

لایف هکر می گوید برای اینکه مسموم نشوید و دچار خماری نشوید به دنبال چه چیزی باشید.

الکل تقلبی می تواند حاوی مواد تهدید کننده زندگی به نسبت های مختلف باشد. برای اینکه با سلامتی پرداخت نکنید، هنگام انتخاب الکل، از قوانین متعددی از توصیه های Rospotrebnadzor Rospotrebnadzor برای خرید نوشیدنی های الکلی استفاده کنید.

برای اینکه جعلی نخرید به دنبال چه چیزی باشید

1. محل خرید

بدون غرفه و بازار مشکوک و حتی بیشتر از آن خریدهای دستی یا آنلاین. فروشگاه باید در ساختمانی قرار گیرد که با یک قطعه زمین مرتبط است، یعنی کیوسک ها و سایر ساختمان های موقت - نه فورا.

همچنین، فروشگاه باید دارای مجوز برای حق خرده فروشی الکل باشد. این سند را می توانید در غرفه اطلاعات در قسمت فروش پیدا کنید. در صورت عدم وجود مجوز، فروشگاه را در لیست دارندگان مجوز در وب سایت پرتال اجتماعی یکپارچه بازار الکل جستجو کنید.

2. قیمت

حداقل قیمت برای فروش مشروبات الکلی - ودکا، براندی، کنیاک و سایر الکل ها با قوت بالای 28٪ توسط دستور دولتی وزارت دارایی روسیه مورخ 4 آوریل 2017 شماره 57n "در مورد اصلاح حکم تعیین شده است. وزارت دارایی فدراسیون روسیه شماره 58 n مورخ 11 مه 2016 "در مورد تعیین قیمت هایی که کمتر از خرید (به استثنای واردات)، عرضه (به استثنای صادرات) و خرده فروشی مشروبات الکلی با قدرت بیش از 28 درصد نباشد. انجام می شوند." این بدان معنی است که قیمت نیم لیتر ودکا یا مشروبات الکلی به سادگی نمی تواند کمتر از 205 روبل باشد و همان حجم کنیاک کمتر از 371 روبل فروخته نمی شود.

همچنین دیدن میانگین قیمت هر بطری یک برند خاص نوشیدنی مفید است. این را می توان به عنوان مثال در وب سایت زنجیره خرده فروشی بریستول یا از طریق سرویس Foodil انجام داد. اگر تخفیف دیوانه کننده ای روی محصولی می بینید، باید به کیفیت آن فکر کنید.

3. ظاهر بطری

اگر جعل‌کنندگان بطری‌ها را خودشان ساخته باشند، می‌توانند بسیار متفاوت از نمونه‌های اصلی باشند. به عنوان مثال، شانه های آنها را می توان صاف کرد، در حالی که شانه واقعی دارای لبه های واضح است.

برای اینکه اشتباه نکنید، قبل از خرید به سایت های ذکر شده در بالا بروید و بررسی کنید که بطری اصلی چگونه است و سپس عکس را با محصول موجود در فروشگاه مقایسه کنید. همچنین حروف برجسته کنار بطری و قسمت پایین آن را بررسی کنید. در موارد تقلبی، آنها می توانند تار و ناخوانا باشند یا به طور کلی وجود نداشته باشند.

اگر عرضه کننده تقلبی بطری تولید نکند، اما بطری های اصلی کارکرده را بخرد، تقلبی را می توان با چوب پنبه و فیلم روی گردن تشخیص داد.

در بطری های اصلی، فیلم کاملاً کشیده می شود، بدون چین و برآمدگی، کتیبه های روی آن به خوبی خوانده می شوند و به طور مساوی قرار دارند. اگر روی فیلم، رابط یا درب ایرادهایی مانند لبه‌های ناهموار یا برآمدگی وجود دارد، دلیلی است که مراقب باشید.

درپوش روی بطری نباید بچرخد. حلقه ایمنی نیز به همین صورت است: اگر به جای شکستن با درپوش پیچ خورد، بطری را در فروشگاه بگذارید.

4. اطلاعات روی برچسب

اول از همه، بررسی کنید که آیا برچسب به طور مساوی چسبانده شده است، از نظر پارگی و چین و چروک. اگر همه چیز واضح است، اطلاعات را ببینید. برچسب باید حاوی توصیه های Rospotrebnadzor زیر برای خرید نوشیدنی های الکلی باشد:

• نام تولید.
• حجم و قدرت به صورت درصد.
• ترکیب بندی.
• غلظت انبوه قند، در صورت وجود.
• کشور مبدا و محل تولید.
• اطلاعات در مورد موارد منع مصرف و خطرات استفاده.
• تاریخ انقضا، در صورت وجود.
• تاریخ بطری بر روی برچسب در دو طرف، روی خود بطری یا روی درپوش روی گردن درج شده است.

اگر الکل وارداتی می‌خرید، برچسب روسی باید حاوی تمام اطلاعات ذکر شده باشد که با اطلاعات جلویی مطابقت دارد.

5. تمبر مالیات غیر مستقیم

تمبر بر روی کاغذ مخصوص با الیاف رنگی چاپ شده است، تمام اعداد و کدهای روی آن واضح، به وضوح قابل مشاهده و خوانا هستند. مهر باید کاملاً یکنواخت چسبانده شود.

می توانید برند را از طریق اپلیکیشن Anti-Counterfeit Alco از پورتال اجتماعی یکپارچه بازار الکل بررسی کنید. آن را دانلود کنید و مستقیماً در فروشگاه از آن استفاده کنید.

اگر یک بطری از قبل باز شده باشد چگونه یک جعلی را تشخیص دهیم؟

آخرین خط تأیید، کیفیت خود محصول است. علائمی وجود دارد که با آنها می توان الکل بی کیفیت را تشخیص داد، اما اگر تجربه ای در چشیدن نداشته باشید، خطر خطا بسیار زیاد است.

در ظاهر

الکل تقلبی را می توان به صورت بصری شناسایی کرد. نوشیدنی های قوی باید همگن باشند. اگر مایع موجود در بطری طبقه بندی شده باشد، این باید هشدار دهنده باشد.

در مورد قطرات روی دیواره لیوان، این قطره در شراب ها و کنیاک ها یافت می شود و ربطی به کیفیت نوشیدنی ندارد. اینها، همانطور که به آنها "پاهای کنیاک" نیز گفته می شود، تراکم نوشیدنی را نشان می دهد و به درصد الکل، مقدار قند باقیمانده در شراب ها و کهنه شدن در بشکه یا خرچنگ بستگی دارد.

تقلبی و رنگ شراب را نشان نمی دهد: به انواع انگور و فناوری تولید بستگی دارد.

با بو

تشخیص شراب تقلبی از طریق بو بسیار دشوار است. سرگئی می گوید که برخی از بطری ها حاوی "بیماری چوب پنبه" هستند. در طول پردازش پوست برای ساخت چوب پنبه، یک ترکیب شیمیایی می تواند تشکیل شود که داخل بطری می شود و نوشیدنی را خراب می کند.

سرگئی پوپوف

اگر پایه چوب پنبه ای که با شراب تماس پیدا می کند بوی مقوای خیس، چوب پوسیده یا برگ های خیس پاییزی بدهد، شراب لذتبخش نخواهد بود. با این حال، این یک نقص طبیعی است و مسموم شدن با چنین نوشیدنی دشوار است.

رایحه های دیگر شراب، حتی نه چندان مطبوع، نمی توانند نشانه تقلبی باشند.

سرگئی پوپوف

این شراب می تواند بوی بنزین یا لاستیک سوخته را بدهد - این ویژگی گونه "ریزلینگ" از برخی کشورها است. و شراب های خشک از گونه های Gewurztraminer یا Torrontes اغلب دارای نت هایی از گل رز، زردآلو، گل صد تومانی، جوز هندی و سایه های دیگر هستند. و این بدان معنا نیست که طعم و مزه به شراب اضافه شده است.

اگر عطر شراب را دوست ندارید، سرگئی توصیه می کند که ویژگی های تنوع را در اینترنت پیدا کنید. شاید باید همچین بویی داشته باشه

برای درک عطر الکل قوی، می توانید آن را در کف دست خود آسیاب کنید: الکل تبخیر می شود و نت های خود نوشیدنی باقی می ماند. اگر بو شیمیایی است، این باید به شما هشدار دهد. اما عطرهای خارجی را با بوی الکل اشتباه نگیرید - این یک جزء طبیعی نوشیدنی است و نشان دهنده تقلبی نیست.

طعم

سرگئی ادعا می کند که تشخیص تقلبی از اصل برای یک مصرف کننده معمولی بدون تجربه مزه دشوار خواهد بود.

سرگئی پوپوف

اگر کمی رنگ کارامل بیشتری به همان کنیاک اضافه کنید - این کارامل است، مجاز است آن را در مقادیر خاصی به کنیاک و ویسکی اضافه کنید - این نه تنها رنگ، بلکه طعم را نیز بهبود می بخشد. مانند چای است: وقتی با شکر باشد، "خوشمزه" به نظر می رسد، زیرا فرد تلخی، ویسکوزیته، قابض بودن را احساس نمی کند. و اگر آن را بدون قند بنوشد، قابض باعث طرد می شود.

سرگئی توضیح می دهد که شخص فقط در صورتی می تواند متوجه یک تقلبی شود که تجربه مزه خاصی داشته باشد. به عنوان مثال، اگر عادت دارید همیشه یک برند کنیاک بنوشید و سپس به جای نوشیدنی مورد علاقه خود، یک نوشیدنی تقلبی دریافت کنید.

اما در عین حال، نوشیدنی با مارک متفاوت نیز می تواند باعث طرد او شود: طعم ناخوشایند به نظر می رسد. و این به هیچ وجه به این معنی نیست که کنیاک دیگر تقلبی و بی کیفیت است، فقط برای یک فرد جدید است.

بنابراین، فقط یک متخصص مطمئناً می تواند تقلبی را با رنگ، بو و طعم تشخیص دهد. با این حال، ارزش پرداخت برای الکل گران قیمت با کیفیت بالا را دارد، البته فقط به این دلیل که در معرض خطر مسمومیت نیستید.

برای تولید نوشیدنی‌های تقلبی، از الکل اتیل با کیفیت پایین با محتوای بالای روغن‌های فوزل و آلدئید استفاده می‌شود که به شما پاداش سردرد و خماری وحشی را می‌دهد. اما حتی این هم بدترین چیز نیست. اگر نوشیدنی حاوی محتوای بالای متیل الکل باشد بسیار بدتر است.

خطر متیل الکل چیست و آیا می توان آن را تشخیص داد؟

الکل متیل تشخیص مسمومیت با متیل الکل: فرصت ها و چشم اندازها - این یک ماده سمی است که در صورت مسمومیت با آن می توان به طور جزئی یا کامل بینایی را به دلیل آتروفی برگشت ناپذیر عصب بینایی از دست داد، پنومونی، نارسایی حاد کبدی یا کلیوی را به دست آورد. در بدترین حالت - مردن در روز اول یا دوم پس از لیسه کردن.

برای مسمومیت، فقط 5-10 میلی لیتر از محلول 40٪ متانول کافی است و برای یک نتیجه کشنده - 15-30 میلی لیتر.

با وجود اظهارات موجود در اینترنت، تشخیص متیل الکل از الکل اتیل در خانه تقریبا غیرممکن است. بنابراین، اغلب می توانید بشنوید که وقتی نوشیدنی حاوی متانول مشتعل می شود، شعله رنگ سبزی پیدا می کند. با این حال، در یکی از ویدیوهای یوتیوب، این روش مطلقاً هیچ نتیجه ای نداشت.

در عین حال، هیچ تایید واقعی وجود ندارد که این یا روش های دیگر واقعاً کار می کنند.

چگونه بفهمیم که با متیل الکل مسموم شده اید و چه باید کرد؟

علائم مسمومیت ممکن است در عرض 40 دقیقه تا 72 ساعت پس از مصرف متیل الکل ظاهر شود.

با درجه خفیف مسمومیت، به راحتی می توان آنها را با یک خماری معمولی اشتباه گرفت: مسمومیت با حالت تهوع، استفراغ، درد شکم، گاهی اوقات مه در جلوی چشم یا مگس های چشمک زن جایگزین می شود. سرگیجه، ضعف، افسردگی هوشیاری، تپش قلب ممکن است وجود داشته باشد.

در صورت شدت متوسط، بینایی در طی چند روز بدتر می شود تا زمانی که به طور کامل ناپدید شود. موارد شدید با درد حاد شکمی، گشاد شدن مردمک چشم، بی قراری شدید، تشنج همراه با از دست دادن هوشیاری، اختلال در تنفس و فعالیت قلبی مشخص می شود.

بهتر است به تنهایی وضعیت خود را ارزیابی نکنید و در صورت داشتن درد شکم یا اختلال بینایی سریعا با آمبولانس تماس بگیرید.