نحوه انتخاب سبزیجات تازه و خوشمزه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

هنگام خرید سبزیجات در فروشگاه به چه نکاتی توجه کنیم و چگونه یک محصول با کیفیت را تعیین کنیم؟ در اینجا نحوه انتخاب خوشمزه ترین سبزیجات آورده شده است.

فصل را در نظر بگیرید

اولین قانون ساده را به خاطر بسپارید: هر چه سبزی تازه تر باشد، بهتر است.

منطقی به نظر می رسد که سبزیجات فصلی را برای منو انتخاب کنید. ما در تابستان سبزی می خوریم، در پاییز کدو می خریم و در زمستان از خیار و گوجه فرنگی به دلیل «بی مزه بودن» اجتناب می کنیم.

در انجام این کار از روی هوس، کاملاً حق با شماست. هر چه سبزی تازه تر باشد معطر تر و خوش طعم تر است.

رایحه را ارزیابی کنید

منطق خریدار اغلب به صورت زیر عمل می کند: "من سیب های مختلف زیادی می بینم، اما بزرگترین و زیباترین آنها را خواهم خرید." درست نیست.

در این مورد اندازه مهم نیست. باید به عطر سبزی یا میوه توجه کنید.

اگر محصول بوی خوبی داشته باشد طعم خوبی دارد، عطر آن را به ظرف منتقل کنید.

قبل از خرید سبزیجات را لمس کنید

سختی یا نرمی، سفتی یا بی حالی همه از نشانه های سبزی تازه هستند.

به ذهنتان خطور نمی کند که یک تربچه سست و شل یا یک گوجه فرنگی سفت بخرید؟ دقیقا.

طعم

اگر می توانید (یا نه، اما واقعاً می خواهید)، سبزیجات را میل کنید. در بازارها اغلب آن را امتحان می کنند.

تنبل نباشید و دریغ نکنید: با امتحان یک سبزی، ظرف خود را از شکست نجات می دهید و پول خود را عاقلانه خرج می کنید.

با فروشندگان صحبت کنید

صحبت با کسانی که به شما سبزیجات می فروشند ضروری است تا بفهمید چه زمانی محصول روی پیشخوان گذاشته شده است.

البته، اگر سر به سر بپرسید: "امروز هستند؟" - به همین ترتیب به شما دروغ می گویند.

می توانید بپرسید چه زمانی دسته جدیدی از سبزیجات وجود خواهد داشت ("امروز پولی نیست، اما من واقعاً می خواهم دفعه بعد از شما بخرم")، در مورد مشکلات کار بپرسید - به طور کلی، اطلاعات مورد نیاز خود را در یک برنامه دریافت کنید. راه دوربرگردان

به حافظه خود تکیه نکنید

نگه داشتن همه چیز در حافظه غیرممکن است. بنابراین، ما حتی به شما پیشنهاد نمی کنیم که به یاد داشته باشید چه زمانی بهتر است کدو حلوایی بخرید و چه زمانی کدو سبز بخرید. پیشنهاد می کنیم از این جدول استفاده کنید. حتی اگر همه این سبزی ها را هر روز در قفسه فروشگاه ها نمی بینید (مثلاً گاهی کنگر و مارچوبه می بینیم، اما کلم پیچ به ناحق فراموش شده است)، اما در کل این اینفوگرافیک بسیار بصری و مفید است.