فهرست مطالب:

چرا میوه کیوی را باید با پوست خورد؟
چرا میوه کیوی را باید با پوست خورد؟
Anonim

اگر فقط پالپ را بخورید و پوست آن را دور بریزید، بدانید چه چیزی را از دست می دهید.

چرا میوه کیوی را باید با پوست خورد؟
چرا میوه کیوی را باید با پوست خورد؟

چرا پوست کیوی برای شما خوب است؟

کیوی میوه ای کم کالری و بسیار سالم است، اما کمتر کسی می داند که پوست آن از برخی جهات سالم تر از خود پالپ است. به خصوص در پوست ترکیبات زیر بسیار زیاد است:

1. فیبر. به هضم غذا کمک می کند و سطح کلسترول خون را کاهش می دهد. در پوست کیوی 50 درصد بیشتر از پالپ است.

2. ویتامین E و C. بهبود سریع زخم ها و جای زخم ها را تقویت می کند، پوست را زیبا می کند و شادابی کلی را افزایش می دهد. علاوه بر این، ویتامین های E و C آنتی اکسیدان های قوی هستند، یعنی رادیکال های آزاد را در بدن خنثی می کنند. آنها با باکتری ها مبارزه می کنند و به ما کمک می کنند جوان و سالم بمانیم. میزان آنتی اکسیدان در پوست کیوی بسیار بیشتر است.ترکیب میکروبیولوژیکی و فیزیکوشیمیایی کیوی. نسبت به پالپ

3. اسید فولیک. خلق و خو و عملکرد را بهبود می بخشد، به خون سازی کمک می کند. باید غلظت بهینه اسید فولیک در زنان باردار باشد. برای رشد طبیعی جنین در رژیم غذایی زنان باردار وجود داشته باشد. اسید فولیک در پوست کیوی 32 درصد بیشتر از پالپ آن است.

نحوه خوردن کیوی با پوست

در صورت امکان، کیوی ارگانیک بخرید، زیرا بیشتر آفت کش ها در پوست جمع می شوند. می توانید میوه های طبیعی را در فروشگاه های بوم گردی خریداری کنید - آنها معمولاً تمام اسناد تأیید کننده کیفیت را دارند. همچنین می توانید میوه های ارگانیک یا دارای برچسب زیست محیطی را در بازارها و سوپرمارکت ها پیدا کنید.

حتما قبل از خوردن کیوی را بشویید تا باکتری ها به حداقل برسد. اگر پوست کرک شده میوه باعث تحریک دهان می شود، کیوی را با دستمال کاغذی یا برس میوه پاک کنید. یک نوع کیوی صاف به نام کیوینو وجود دارد، اما یافتن آن دشوار است - حذف پرزها از یک پرز معمولی آسان تر است.

اگر تقریبا هر روز کیوی مصرف می کنید، بهتر است بیش از 2 تا 3 کیوی در روز نخورید. مصرف مکرر این میوه در دوزهای زیاد می تواند باعث درماتیت شود یا کار لوزالمعده را خراب کند، زیرا کیوی از نظر ویتامین و اسید بسیار غنی است. اگر هر از گاهی آن را می خورید، محدودیتی در مقدار وجود ندارد - روی رفاه خود تمرکز کنید.

چه کسانی نباید کیوی بخورند

در صورت داشتن موارد زیر از مصرف میوه خودداری کنید:

  • آلرژی به کیوی؛
  • افزایش اسیدیته؛
  • گاستریت یا زخم حاد؛
  • اسهال (کیوی دارای اثر ملین فیبر کیوی بر یبوست به عنوان مثال در بیماران چینی است. اثر).
  • سنگ کلیه یا خطر ابتلا به آنها.

توصیه شده: