طرز تهیه کوکتل ماری خونین

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

هرکسی ترجیح می دهد به روش خود با خماری مبارزه کند. برای کسانی که دوست دارند گوه را با گوه از بین ببرند، کوکتل Bloody Mary وجود دارد. در اوایل قرن گذشته اختراع شد. البته، در طول مدت وجود خود، دستور پخت تغییرات زیادی پیدا کرده است. ما قصد داریم در این مطالب یکی از آنها را آزمایش کنیم.

یکی از ویژگی های کوکتل کلاسیک، لبه نمک کرفس در اطراف لبه های لیوان است. درست کردن چنین نمکی در خانه دشوار است، اما می توانید با مخلوط کردن نمک با سیر خشک و تکه های فلفل قرمز، همانطور که ما تصمیم گرفتیم این کار را انجام دهیم، آزمایش کنید.

قاچ های لیمو را از لبه های لیوان رد کنید و در نمک فرو کنید.

ما ترکیب خود کوکتل را به حداقل رساندیم. ودکا را مخلوط کنید (اگر مریم باکره درست کنید، آن را از دستور حذف کنید)، سس ورسسترشر، سس تند (در نسخه کلاسیک - تاباسکو)، همه چیز را با آب گوجه فرنگی پر کنید و پاپریکا را اضافه کنید (در حالت ایده آل دودی، عطری سرگیجه آور دارد). مخلوط می کنیم.

پایه الکل را می توان به صلاحدید شما تغییر داد، امروزه تغییراتی با رم، تکیلا و جین وجود دارد و بنابراین استفاده از بقایای الکل بعد از تعطیلات راحت است.

اگر آبمیوه گیری دارید، می توانید آب گوجه فرنگی را با آب کرفس، سیر و ترب کوهی اضافه کنید.

لیوان ها را با یخ پر کنید و در کوکتل بریزید.

در مورد تزیین نوشیدنی، اینجا هم به حد پوچ رسید. مری مدرن با بیکن، تکه های نان تست و پنیر و سبزیجات سرخ شده سرو می شود و این کوکتل را به یک وعده غذایی کامل تبدیل می کند. ما تصمیم گرفتیم به کلاسیک ها وفادار بمانیم و ساقه های کرفس، لیمو و زیتون را با کپر روی سیخ به نوشیدنی اضافه کنیم.

یکی دو قسمت، و می توانید با زمزمه بعد از تعطیلات در سر خود خداحافظی کنید.

عناصر:

• ⅛ لیوان نمک؛
• 1 قاشق چایخوری سیر خشک
• ½ قاشق چای خوری فلفل چیلی
• یک شات ودکا؛
• 240 میلی لیتر آب گوجه فرنگی؛
• سس تند به مزه؛
• ½ قاشق چایخوری سس Worcestershire
• ½ قاشق چایخوری پاپریکا؛
• زیتون، کرفس، لیمو، کیپر - برای تزئین.

آماده سازی

1. نمک، سیر و فلفل را با هم ترکیب کنید. لبه های لیوان را با یک تکه لیمو مالیده و در مخلوط نمک فرو کنید.
2. مواد را برای یک کوکتل با هم ترکیب کنید.
3. یک لیوان را با یخ پر کنید و در آن Bloody Mary بریزید.
4. کوکتل را تزئین کنید و بلافاصله سرو کنید.