طرز تهیه: ساده ترین و سریع ترین دونات برای تهیه

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2024-01-13 01:23

مخلوط پنکیک آماده اغلب برای مصارف دیگر استفاده می شود، از آن پنکیک، بیسکویت، کلوچه، پینه دوز و حتی پایه پیتزا درست می کنند. تصمیم گرفتیم این لیست را با دونات تکمیل کنیم. احتمالا ساده ترین دونات هایی که تا به حال پخته اید.

عناصر:

• 1 ¼ فنجان (300 میلی لیتر) آب
• 3 ¼ فنجان مخلوط پنکیک
• روغن نباتی برای سرخ کردن

فقط دو ماده وجود دارد: خود مخلوط پنکیک آماده و آب. مخلوط پنکیک ما قبلاً شامل پودر شیر و پودر تخم مرغ بود. اگر این مواد در مخلوط شما نیست، همه چیز را نه با آب، بلکه با شیر رقیق کنید و یک تخم مرغ دیگر اضافه کنید.

روی مخلوط خشک پنکیک یک لیوان آب داغ بریزید و هم بزنید. ورز دادن طولانی باعث می شود خمیر غلیظ و رشته ای شود، پس زیاده روی نکنید.

در مورد شکل دادن، می توانید دونات های گرد را با برداشتن خمیر چسبناک با قاشق بستنی روغنی سرخ کنید، یا می توانید خمیر را به روش چوروی اسپانیایی از کیسه پخت بیرون بیاورید.

قسمت هایی از خمیر را داخل روغن داغ شده قرار دهید (به راحتی با قیچی معمولی آنها را برش دهید) و سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. دونات های تمام شده را روی توری یا دستمال کاغذی قرار دهید.

دونات ها را می توان به صورت مستقیم، همراه با سس شیرین یا مایه کیک مورد علاقه تان سرو کرد، یا با پودر قند یا شکر دانه ریز مخلوط با یک پیمانه دارچین پاشید.

داخل دونات ها پف دار و نرم است.