چگونه سریعتر بپزیم و آشپزخانه خود را تمیز نگه داریم

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

اگر در آشپزی آشپزی شما هرج و مرج و خرابی به وجود می آید، ارزش تغییر چند عادت را دارد. در اینجا 10 نکته برای تمیز نگه داشتن آشپزخانه و عدم صرف نیمی از تمیز کردن آخر هفته وجود دارد.

هنگام آشپزی میز شما چه شکلی می شود؟ آیا پر از پوست، آغشته به لکه گیاهی و سس مایونز است؟ اگر بله، پس این پست برای شماست. در اینجا 10 نکته برای تمیز نگه داشتن میز و تمیز نکردن آشپزخانه تا یک ساعت بعد از پخت و پز آورده شده است.

1. از یک آشپزخانه تمیز شروع کنید

قبل از آشپزی، آشپزخانه را تمیز کنید، یا بهتر است از قبل این کار را انجام دهید تا آشپزخانه همیشه در شب تمیز بماند: هیچ ظرفی در سینک یا غذای دیروز در یک قابلمه روی اجاق گاز نباشد - همه چیزهایی را که نخورده اند در ظروف قرار دهید، میزها را بشویید. در یک آشپزخانه تمیز، شروع آشپزی بسیار زیباتر و سریعتر است.

2. راحت تر بپزید

سعی کنید دستور العمل هایی را با مواد کمتر انتخاب کنید. این بدان معنا نیست که سوسیس و ماکارونی باید غذای مورد علاقه شما باشد، فقط به دنبال دستور العمل هایی با کمتر از 10 ماده باشید تا در زمان تمیز کردن و تمیز کردن عواقب آن صرفه جویی کنید.

3. از قبل آماده شوید

برای اینکه در طول هفته زمان را هدر ندهید، می توانید این کار را انجام دهید: بیشتر مواد را در یک آخر هفته بپزید و سپس فقط از سبزیجات و میوه های از قبل تمیز و خرد شده استفاده کنید. البته این بخشی از روز شنبه شما را می گیرد و در این لحظه آشپزخانه کثیف می شود، اما در روزهای دیگر خود را از دردسر خلاص می کنید: فقط اجزای ظروف در بسته را در یخچال بگذارید و ظرف را بگذارید. آماده است.

4. ظروف کمتر

سعی کنید با شستشوی دوره ای و استفاده مجدد از فنجان ها، فنجان ها و کاسه های اندازه گیری، از ظروف کمتری استفاده کنید. بنابراین میز شما با ظروف مختلف شلوغ نمی شود و مجبور خواهید بود پس از پخت کمتر بشویید. همچنین می توانید یک لیوان آب روی میز بگذارید و قاشق همزن را در آن بشویید.

5. در حین پخت و پز تمیز کنید

فقط هنگام آشپزی یک جا ننشینید، زیرا تا زمانی که غذا پخته نشود، هنوز نمی توانید کاری از نزدیک انجام دهید. بنابراین، از دقایق رایگان خود نه برای آویز کردن بی‌معنی گوشی، بلکه برای تمیز کردن استفاده کنید.

مافین ها را در فر قرار دهید؟ شما 20 دقیقه فرصت دارید تا همه ظروف را بشویید و میز را پاک کنید. منتظرید آب بجوشد؟ زمانی هست که پوست سبزیجات را در سطل زباله بریزید و کثیفی را که از آنها باقی مانده پاک کنید.

آشپزی شما کمی استرس زا خواهد بود، اما پس از آن می توانید بلافاصله شروع به غذا خوردن کنید.

6. همه زباله ها در یک مکان

پوست را در تمام آشپزخانه نپاشید: پوست سیب زمینی در سینک، پوست هویج روی میز و پوسته تخم مرغ در گوشه اجاق گاز. برای تمام زباله های آلی یک کاسه تعریف کنید. پس از پخته شدن، می توانید به جای جمع آوری آنها در سراسر آشپزخانه، آنها را بلافاصله در سطل زباله بیندازید.

7. عامل تمیز کننده اختصاصی

اگر به پاک‌کننده‌های شیمیایی اعتماد ندارید، می‌توانید خودتان را بسازید تا آلودگی و باکتری‌ها را راحت‌تر از روی پیشخوان آشپزخانه‌تان پاک کنید. آب و سرکه به نسبت مساوی، کمی الکل و آبلیمو. همه اینها را می توان در یک بطری اسپری ریخت و پس از پخت، میز و سایر سطوح کار را پاک کرد. در عین حال، اگر کمی از این عامل روی محصولات غذایی وارد شود، ترسناک نیست - همه اجزای آن طبیعی هستند، بنابراین شما مسموم نخواهید شد.

8. چه چیزی را پاک کنیم

دستمال های سلولزی و ویسکوز آشپزخانه یا پارچه های میکروفیبر به سرعت کثیف می شوند، بنابراین می توانید دو کیسه را در آشپزخانه قرار دهید - یکی تمیز نگه می دارد و دیگری کیسه های کثیف را قرار می دهد. آنها را می توان فقط با آب گرم و صابون کاملاً شستشو داد و شما همیشه پارچه های تمیز و بدون بو در آشپزخانه خود خواهید داشت.

9. فوراً هرگونه پاشش را پاک کنید

پاشیده شدن آب گوجه فرنگی از گوجه فرنگی، لکه های چرب یا ذرات غذای ریز رنده شده به کاشی می چسبد و پس از مدتی خشک می شود.

برای اینکه از مواد شیمیایی خشن استفاده نکنید و نصف روز را صرف آن نکنید، فقط به محض اینکه متوجه شدید پاشش ها را پاک کنید.با توجه به نقطه 5، شما زمان زیادی برای انجام این کار خواهید داشت.

10. مواد کنسرو شده، خشک و منجمد

بسته به فصل، می توانید از سبزیجات منجمد، کنسرو لوبیا و لوبیا و سایر موادی که نیاز به پردازش اضافی ندارند استفاده کنید. ویتامین ها در آنها ذخیره می شود و پخت و پز با آنها آسان تر و سریع تر است.