گریل و بیشتر: 10 محصول برای کباب کامل

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

اقلام این انتخاب به شما کمک می کند تا گوشت را برشته کنید، آن را به زیبایی سرو کنید و اقلام مورد استفاده در هنگام پخت و پز را بشویید.

فروش فصل داغ در AliExpress: موارد را به سبد خرید خود اضافه کنید و از 21 تا 26 ژوئن آنها را با 70٪ تخفیف خریداری کنید!

1. کباب پز

کوره زغالی ساخته شده از فولاد چیزی است که قطعاً نمی توانید بدون آن در باربیکیو انجام دهید. در قفسه های چوبی در طرفین و پایین، به راحتی می توان یک پنکه برای دمیدن آتش، ابزار آشپزخانه، زغال چوب، غذا و هر آنچه برای پخت و پز نیاز دارید قرار داد.

موقعیت گریل گریل قابل تنظیم است. می‌توان آن را در گرمای شدید بالاتر برد، یا با سرد شدن زغال‌ها به آن‌ها نزدیک‌تر شد. گوشت، ماهی، سبزیجات، قارچ ها نه تنها سرخ می شوند، بلکه زیر درب آن نیز خورش می شوند.

2. کیت ابزار

این مجموعه از پنج وسیله تشکیل شده است که می تواند طرز تهیه استیک های آبدار را بسیار ساده کند. شامل یک برس سیلیکونی برای روغن کاری رنده، یک کاردک پهن، انبر برای چرخاندن و انتقال غذا و یک چنگال با دو شاخک می باشد.

این کیت همچنین شامل یک مورد مفید دیگر است - یک برس با دسته بلند و موهای ضخیم بادوام. برای تمیز کردن گریل پس از استفاده مفید خواهد بود. همه اقلام در یک کیف محکم با دسته های حمل نگهداری می شوند.

3. جعبه ابزار با پیش بند

این ست علاوه بر انبر، کفگیر و چنگال شامل دو ظرف ادویه جات می باشد. فروشنده پیشنهاد می کند که نمک و فلفل را در آنها ذخیره کنید، اما در صورت تمایل، می توانید هر چاشنی دیگری را داخل آنها اضافه کنید.

این مجموعه شامل یک پیش بند ترانسفورماتور نیز می باشد. هنگامی که باز می شود، از لباس ها در برابر پاشیدن چربی محافظت می کند و زمانی که پیچ می شود، به یک کیف مناسب برای نگهداری همه ابزار تبدیل می شود.

4. پوکر و اسکوپ

هنگام کباب کردن، زغال سنگ را فراموش نکنید. آنها باید کف گریل را در یک لایه یکنواخت پخش کنید تا گرما یکنواخت شود و همانطور که سرد می شود باید روی هم انباشته شوند تا حرارت باقیمانده هدر نرود. شما می توانید این کار را با هر وسیله ای انجام دهید، اما بسیار راحت تر است - با یک پوکر خاص. اسکوپ برای از بین بردن خاکستر مفید است.

5. چاشنی برای کباب و گریل

برخی ترجیح می دهند گوشت را قبل از فرستادن آن به توری سیمی مرینیت کنند، برخی دیگر فقط استیک ها را با چاشنی بمالند تا مقداری ادویه به آنها اضافه کنند. دستور العمل های مورد علاقه همه متفاوت است، اما می توان از ادویه های استاندارد استفاده کرد. این آسیاب حاوی مخلوط فلفل، سیر، دانه خردل و پیاز است - نه بیشتر.

6. پروب دما

پختن در دمای بیش از حد بالا می تواند یک تکه گوشت آبدار را به یک پوسته کهنه تبدیل کند. و حتی یک تفاوت به ظاهر ناچیز چند درجه می تواند ظرف را خراب کند. کاوشگر دما به شما کمک می کند تا با درجه برشته شدن اشتباه نشوید. سوزن باید قبل از رسیدن به استخوان در گوشت گذاشته شود و استیک آنقدر بپزد که فلش روی دستگاه روی علامت مورد نظر قرار گیرد.

7. تخته چوبی

تخته بلوط طبیعی برای سرو غذاهای آماده مناسب است. یک شکاف ویژه در امتداد محیط قرار دارد که در آن آبمیوه جاری می شود، در طرف یک شکاف برای یک قایق آبگوشت وجود دارد. سایز محصول 36 × 26 × 2 سانتی متر است که می توانید مدل کوچکتر و ارزان تری را از همین فروشنده خریداری کنید.

8. مارشمالو

مارشمالو کبابی با طعم لطیف وانیلی یک گزینه عالی برای دسر است. گل ختمی بزرگ است، به راحتی می توان آن را روی سیخ رشته کرد: وزن یک قطعه 17 گرم است.

9. تصفیه کننده

نثر زندگی: هر باربیکیو با رنده ای با قطرات خشک شده چربی و ابزار کثیف به پایان می رسد. برای اینکه فکر تمیز کردن غذای شما را خراب نکند، یک پاک کننده همه منظوره تهیه کنید.

به راحتی اسپری می شود و برای پردازش رنده های فلزی، باربیکیو و فر مناسب است. به گفته فروشنده، این مایع می تواند حتی پلاک های قدیمی را نیز از بین ببرد.

10. مسواک بزنید

یکی دیگر از دستیاران در نظم دادن به چیزها، برس تمیز کردن کباب، کباب، رنده، سیخ و سایر محصولات فلزی است. سوهان ارائه شده در طرح به حذف پلاک های قدیمی کمک می کند. نگه داشتن برس توسط دسته های گرد مخصوص راحت خواهد بود.