آیا این درست است که الکل شما را چاق می کند؟

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

مهمانی های مشروب می تواند بر اندام شما تأثیر بگذارد. اما جلوگیری از این امر در اختیار شماست.

الکل چگونه هضم می شود

الکل از نظر کالری بسیار بالا در نظر گرفته می شود: اتانول حاوی 7، 1 کیلو کالری در هر 1 گرم است. با این حال، به دلیل اثر حرارتی - انرژی مورد نیاز برای جذب آن - بدن تنها 20٪ کالری دریافت می کند. این حدود 1،4 کیلو کالری در هر 1 گرم است. از 24 گرم الکل در شش ساعت، حدود 0.8 گرم چربی در کبد تشکیل می شود.

با این حال، خطر اصلی برای اندام شما کالری اتانول نیست، بلکه شرایطی است که ایجاد می کند. از آنجایی که الکل سم است، بدن شما سعی می کند آن را سریعتر پردازش کند. تا زمانی که بدن با الکل مقابله کند، چربی سوزی تا 73 درصد مهار می شود. بنابراین، چربی‌ها و کربوهیدرات‌هایی که همراه با الکل مصرف می‌کنید به احتمال زیاد به پوند اضافه تبدیل می‌شوند.

علاوه بر این، الکل اشتها را سرکوب نمی کند و بخش های بعد از نوشیدن را افزایش می دهد. آن را با کاهش حس کنترل ترکیب کنید، و خطر مصرف غذاهای کالری بسیار بیشتر و پر کردن ذخایر چربی خود را خواهید داشت.

نحوه نوشیدن به طوری که بر روی شکل تأثیر نگذارد

شما به راحتی می توانید بنوشید و وزن اضافه نکنید، اما برای این کار باید چند قانون را دنبال کنید.

زیاد مشروب نخورید

وزن افرادی که در حد اعتدال الکل مصرف می کنند نسبت به افرادی که به طور کامل الکل را ترک می کنند، کمتر است. و خطر کمتری برای چاق شدن وجود دارد.

علاوه بر این، مصرف متوسط الکل حساسیت به انسولین را بهبود می بخشد و خطر ابتلا به سندرم متابولیک را کاهش می دهد، اختلالی که در آن مقاومت به انسولین ایجاد می شود و فرد بسیار چاق می شود.

با این حال، تمام مطالعات،،،،،، اثبات اثر مثبت الکل، از دوزهای متوسط - 30-40 گرم اتانول در روز صحبت می کنند. این مقدار کمی کمتر از دو قوطی آبجو، صد گرم ودکا یا 200 گرم شراب است.

الکل مناسب را انتخاب کنید

الکل غنی از کربوهیدرات مانند آبجو، کوکتل های الکلی و شراب های شیرین ننوشید. در عوض، الکل را با کربوهیدرات کم یا بدون کربوهیدرات انتخاب کنید: شراب خشک، کنیاک، جین، رام، اسکاچ، تکیلا، ودکا و ویسکی.

از آنجایی که اتانول به خودی خود در چربی رسوب نمی کند، انتخاب الکل بدون کربوهیدرات، کمتر در معرض خطر کسب پوند اضافی هستید.

غذاهای غنی از پروتئین بخورید

پروتئین رژیم غذایی احساس سیری را بهتر از چربی ها و کربوهیدرات ها ایجاد می کند. یک رژیم غذایی غنی از پروتئین به کنترل وزن کمک می کند و از سندرم متابولیک محافظت می کند.

خوردن یک میان وعده کمتر احتمال دارد در طول یک مهمانی الکلی از میان وعده های چرب و شیرین استفاده کنید.

سبزیجات بیشتری بخورید

در روزهایی که الکل مصرف می کنید، باید کربوهیدرات و چربی خود را کم نگه دارید. با این حال، مهم است که تمام ویتامین ها و فیبر مورد نیاز خود را دریافت کنید. سبزیجات برای این کار عالی هستند: کالری کمی دارند و فیبر غذایی بالایی دارند.

سبزیجات، به ویژه سبزیجات سبز، می توانند به شما کمک کنند در طول روز سیر بمانید و به تنظیم افزایش قند خون کمک کنند. کلم بروکلی، کلم و کلم بروکسل عالی هستند.

بعد از مهمانی غذا نخورید

هنگامی که به خانه می رسید، احتمال اینکه چیزی پرکالری بخورید، خوب است. علاوه بر این، چنین غذایی معمولاً بسیار خوشمزه است و الکل باعث کاهش کنترل خود می شود. برای اینکه در خوردن بستنی یا ساندویچ سوسیس و کالباس زیاده روی نکنید، در صورت صرف یک وعده غذایی شبانه، از قبل چیزی سالم و کم کالری تهیه کنید.

این قوانین را رعایت کنید، در حد اعتدال بنوشید و الکل به شکل شما آسیبی نمی رساند.