5 دستور العمل نوار پروتئینی جدید

2024 نویسنده: Malcolm Clapton | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-17 03:54

ما به جمع آوری دستور العمل های مختلف غذاهای سالم و خوشمزه برای شما ادامه می دهیم. امروز پنج نوار پروتئینی خوشمزه داریم که شما را در حین دویدن سرگرم می کند.;)

این بار، میله ها با پروتئین بسته بندی می شوند، اما شکر حداقل است!

دستور شماره 1. انجیر و شکلات

عناصر

• انجیر خشک ۱ پیمانه
• 1/2 فنجان + 2 قاشق غذاخوری آب
• 1 فنجان بلغور جو دوسر درشت، جو دوسر نورد شده
• 1 پیمانه پودر پروتئین وانیل
• 1/4 فنجان کاکائو شیرین نشده
• 2 قاشق غذاخوری شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی

آماده سازی

انجیرها را با آب در یک کاسه بزرگ بریزید و به مدت 1 دقیقه با قدرت کامل در مایکروویو قرار دهید. سپس اجازه دهید چند دقیقه خنک شود و به همراه آب به غذاساز بفرستید. مخلوط را بگذارید تا یکدست شود و به دمای اتاق خنک شود.

سپس کاکائو، بلغور جو دوسر و پودر پروتئین را به مخلوط اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و شکلات خرد شده را اضافه کنید. دوباره همه چیز را مخلوط کنید و توپ های کوچک را بپیچید. در ظرف دربسته در یخچال نگهداری شود.

دستور غذا شماره 2. هویج

عناصر

• 1/2 فنجان بادام خام
• 1/2 فنجان گردوی خام
• 1 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
• 1/4 قاشق چایخوری نمک دریا
• 1/2 فنجان کشمش
• 1 فنجان هویج رنده شده (حدود 2 عدد هویج متوسط)
• 1 قاشق غذاخوری سس سیب شیرین نشده
• 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، ذوب شده
• 1 قاشق چایخوری رنده پوست لیمو

آماده سازی

آجیل، دارچین و نمک را در غذاساز بریزید و خرد کنید تا یک توده کم و بیش همگن به دست آید. سپس کشمش را اضافه کنید و دوباره همه چیز را آسیاب کنید.

هویج رنده شده، مخلوط آجیل و کشمش، سس سیب، روغن نارگیل، پوست لیمو را در یک کاسه بزرگ بریزید و کاملا مخلوط کنید. مخلوط هویج و آجیل را به سینی یا سینی فر کوچکی که با کاغذ پخت پوشانده اید منتقل کنید و خوب فشار دهید. آن را به مدت یک ساعت در فریزر قرار دهید و آن را به مربع های کوچک برش دهید.

دستور شماره 3. موز

عناصر

• 2 قاشق غذاخوری سبوس جو دوسر
• 2 قاشق غذاخوری آرد نارگیل
• 1 پیمانه پودر پروتئین وانیل
• 2 قاشق غذاخوری ماست ساده
• 1/2 موز کوچک
• 2 قاشق غذاخوری رب بادام
• یک مشت چیپس شکلات یا فقط شکلات خرد شده؛
• 2 قاشق غذاخوری شیر بادام شیرین نشده

آماده سازی

در یک کاسه کوچک، سبوس جو دوسر، پودر پروتئین و آرد نارگیل را با هم ترکیب کنید. سپس موز، ماست و رب بادام را در آنجا اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید تا یک توده کم و بیش یکدست به دست آید. پس از آن شیر بادام را به آرامی هم بزنید و در آخر شکلات چیپسی ها را اضافه کنید. گلوله های کوچک درست کنید و به مدت 30 دقیقه در فریزر قرار دهید.

دستور شماره 4. بادام

عناصر

• 1 فنجان بادام
• پودر پروتئین 1 فنجان
• 1/4 فنجان کاکائو
• 1/8 قاشق چایخوری نمک
• 2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل، ذوب شده
• 6 قاشق غذاخوری عسل یا شربت افرا
• 1/2 فنجان شیر نارگیل
• 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/2 فنجان نارگیل شیرین نشده، به علاوه کمی برای خرده نان.

آماده سازی

بادام، پودر پروتئین، کاکائو، نمک را در غذاساز بریزید و خرد کنید تا یکدست شود. در یک کاسه کوچک، روغن نارگیل، شیر نارگیل، عسل و وانیل را با هم مخلوط کنید و سپس به پودر پروتئین-آجیل اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود، پوسته های نارگیل را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید.

سپس از مخلوط به دست آمده گلوله های کوچکی درست کنید و در نارگیل بغلتانید و به یخچال بفرستید.

دستور غذا شماره 5. شکلات و پروتئین

عناصر

• 1/2 فنجان نوتلا یا پخش شکلات خانگی
• 1 فنجان + 2 قاشق چایخوری بادام شیرین نشده یا هر شیر دیگری
• 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• کمی نمک (ترجیحا صورتی هیمالیا)؛
• 9 پیمانه پودر پروتئین برنج
• 1/2 فنجان آرد جو دوسر

آماده سازی

خمیر شکلات، نمک، عصاره وانیل، شیر را در غذاساز بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. در ظرفی جداگانه پودر پروتئین را با آرد جو دوسر مخلوط کرده و به تدریج با هم زدن مداوم مخلوط مواد خشک را به توده شکلاتی اضافه کنید. در نتیجه باید مخلوطی شبیه خمیر کوکی داشته باشید.

مخلوط تمام شده را در قالب آماده شده با لبه های کم که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید و خوب بکوبید و روی آن را بپوشانید و یک شب در یخچال قرار دهید.